谷粒供磨面食用，或作饲料，营养价值很高。
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麦片是一种以小麦为原料加工而成的食品是用普通的麦子和一些东西加工而成的它曾经是第一种被工业化生产的早餐谷物食品
燕麦片是燕麦粒轧制而成呈扁平状直径约相当于黄豆粒形状完整的一种食品
说起燕麦大多数人不会陌生它不但营养成分高而且质量优原英国首相撒切尔夫人多年来一直坚持早餐食用燕麦面包即使在我国访问的短短几天里也要每天从英国空运燕麦面包
燕麦和小麦是两种不同的谷物小麦通常被碾磨成白面粉外层 的大量营养物质会损失纯燕麦片本身就是全谷没有经过除去外层部分的处理所以它无需声明全麦与否而且纯燕麦片的营养价值远高于全麦面粉
燕麦中含有蛋白质达15.6%蛋白质的氨基酸组成比较全面人体必需的8中氨基酸含量均居首位燕麦富含优质的油脂由不饱和脂肪酸组成
燕麦中丰富的β葡聚糖能提高人体免疫系统同时还可促成纤维细胞合成胶原蛋白具有良好的修复能力
燕麦片其蛋白质纤维矿物质和维生素含量都是最高的此外原味麦片不含白砂糖和盐更适合老年人和糖尿病人血脂及血糖偏高的人食用
食材：鸡肉一块；海带一把；红萝卜1/3根；干香菇三朵；豆腐半块；燕麦一碗；蒜苗一根；姜末少许；盐少许。做法：1、红萝卜、香菇、姜、鸡肉、海带、豆腐、燕麦、盐依序放入滚水中。2、起锅前再放入蒜苗完成。营养分析：鸡肉是优良的蛋白质来源，胆固醇含量较低，而且脂肪含量非常低，脂肪集中在皮……阅读全文 >>
做法：烤口味：甜味难度：中级制作时间：30分钟主料：面粉、燕麦、辅料：亚麻籽、鸡蛋、牛奶、酵母、香蕉、调料：白砂糖、植物油、第1步、将主料中普通面粉500g，燕麦粉50g，亚麻籽20g，白砂糖20g，酵母3ml放入面包桶中。第2步、启动面包机，慢慢地加入温牛奶。第3步、再加入略打……阅读全文 >>
燕麦又名莜麦，是谷物中的一种营养食品，集中在我国山西、陕西、内蒙种植，云、贵、川也有种植。但人们在日常生活中经常将不同的燕麦食品分别称为“莜麦面”，导致有人误认为是两种食物。谷类中燕麦是营养丰富的粮食作物，在禾谷类作物中蛋白质含量最高，且含有人体……阅读全文 >>
西麦燕麦片的吃法有很多，具体还是看个人的口味的，那么西麦燕麦片的吃法有哪些呢？草莓牛奶燕麦粥：材料：燕麦片，脱脂鲜奶，草莓。做法：把牛奶倒入锅里，加入燕麦片和草莓拌匀，小火加热，然后放凉即可食用。牛奶最好用脱脂的，这样吃燕麦片脂肪含量更低，有利于减肥减脂。西麦燕麦片可煮制以后食用……阅读全文 >>
燕麦含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素及钙、磷、铁元素，孕妇适量食用能够提高免疫力。用料：燕麦70克、蘑菇100克、油菜150克、食盐适量、蒜1瓣、高汤适量、植物油少许。做法：1、将蒜瓣拍成碎粒，锅中倒少许油，油温后放入蒜……阅读全文 >>
燕麦的功效：1、燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁—心脑血管病起到一定的预防作用。2、经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。3、燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管……阅读全文 >>
菜系及功效：便秘食谱胃调养食谱健脾开胃食谱祛痰食谱胃炎食谱工艺：煮燕麦粥的制作材料：主料：玉米面（黄）150克,燕麦片100克辅料：豆浆250克调料：白砂糖30克燕麦粥的做法：1.燕麦仁洗净，放入锅内，加4碗水煮至熟并呈开花状；2.冷豆浆和玉米粉搅拌，调成玉米糊；3.将玉米糊缓缓……阅读全文 >>
西麦燕麦片可以算的上比较出名的燕麦片了，但是问题是，西麦燕麦片好不好呢？西麦燕麦片是可以长期食用的，只是在食用的过程中需要注意一些小细节。例如选购正规的西麦燕麦片，毕竟现在市场上仿冒产品多不胜数，而且仿冒产品的质量各方面都是无法保障的。西麦燕麦片味道不错，营养价值非常高。澳洲优质……阅读全文 >>
生活中多吃麦片和燕麦片这样的粗粮对身体有益，但二者还是有区别的。麦片是一种以小麦为原料加工而成的食品。是用普通的麦子和一些东西加工而成的。它曾经是第一种被工业化生产的早餐谷物食品。麦片的“片”字是指，它是一种来自被煮过，辗碎，和加以烘干的谷物，通常被放在牛奶和……阅读全文 >>
好喝的饮品，我觉得首先要定义在健康不健康，口味颜色上再花哨也是零分，其实做一款美美的，有益的饮品也不难，比如这个燕麦山楂奶昔，是浅桔色的，看上去就很养眼，那是燕麦、山楂、牛奶混合出来的色泽效果；说有益，就是这几种都是养生的重要食材，纤维、维生素C、蛋白质都有，用料理机打一打，就成……阅读全文 >>