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枣泥核桃蛋糕的做法

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刚爱上你,我的一生就过完了,哪管你姓甚名谁爱不爱我。

食材

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做法

1.鸡蛋蛋白蛋黄分离。

2.分离出的蛋黄。

3.蛋白加入40克红糖,红糖加的比较少,喜欢甜一点蛋白可以加50克,蛋黄加30克。用打蛋器打发。打发出泡沫加入40克红糖的三分之一继续打发。

4.打发到稍微起纹路放第二次红糖继续打发。

5.纹路清晰的时候放第三次红糖直到打发到尖角状态。

6.蛋黄放入10克红糖搅拌乳化均匀。

7.放入50毫升食用油继续搅拌。

8.放入50毫升牛奶搅拌均匀。

9.放入90克枣泥继续搅拌均匀,放入80克低筋面粉翻拌均匀。

10.三分之一蛋白放入蛋黄中翻拌均匀。

11.把翻拌均匀的蛋黄倒入余下的蛋白中继续翻拌。

12.翻拌到均匀为止。

13.放入核桃碎快速搅拌均匀即可。

14.放入模具中,震出气泡。

15.放入预热好的烤箱,170度30分钟。出炉倒扣放凉后取出。

枣泥核桃蛋糕成品图

枣泥核桃蛋糕的做法

烹饪技巧

这款蛋糕超级的好吃,连我家不爱吃甜食的孩子爸都吃了一块说不错!难得啊!配上一杯酸奶盆栽,好吃到爆了!

核桃的形态特征是怎样的?

一般高达3—5米,树皮灰白色,浅纵裂,枝条髓部片状,幼枝先端具细柔毛(2年生枝常无毛)。也有高达20-25米,树干较别的种类矮,树冠广阔。树皮幼时灰绿色,老时则灰白色而纵向浅裂。小枝无毛,具有光泽,被盾状着生的腺体,灰绿色,后来带褐色。羽状复叶长25~50厘米,小叶5~9个,稀有……阅读全文 >>

核桃干果磅蛋糕的做法

食材鸡蛋的重量不是很严格,带壳称在50-60克之间都可以;泡打粉要用无铝的,不用泡打粉这个磅蛋糕膨胀效果差,朗姆酒和香草精可以增添风味,如果没有,可以换成同等量的牛奶;干果我用的每日坚果那种,核桃、腰果、榛子、蓝莓干、蔓越莓干等多种类;糖粉比细砂糖的效果要好,原方用量是80克,我……阅读全文 >>

益智补血核桃粥的做法

食材做法1.备好食材:核桃、花生,红枣,大米,燕麦;2.核桃、花生分别去壳,再用温水浸泡30分钟;红枣用清水浸泡几分钟;大米淘洗干净;3.将大米放入砂锅,倒入足量清水;4.中火烧开,转小火;5.核桃、花生洗净,沥干水分;红枣用厨房剪刀去核,剪段;6.米粒开花时,放入核桃,花生继续……阅读全文 >>

核桃红糖饼的做法

食材做法1.准备河套,红糖,熟芝麻。2.将核桃擀碎。3.再用用塑料袋装上擀碎。4.熟芝麻也擀碎。5.都准备好了,加了些黑芝麻碎。6.四种食材倒入大碗拌匀。7.和好了馅料。8.开水烫面。9.和成面团。10.分成若干份。11.擀皮包馅。12.包成包子形。13.按成小饼。14.都做好了……阅读全文 >>

酱爆核桃鸡丁的做法

食材做法1.鸡胸肉用刀背剁松,切成3厘米方丁块,用蛋清、盐、生粉、酱油抓拌均匀,腌渍20分钟。2.核桃仁用开水浸泡10分钟,搓去核衣,用热油泡炸至金黄色,捞起略沥油分,即与糖粉20克拌和,使核桃仁沾上一层糖粉。3.油再烧热,鸡丁放入炸至呈浅黄色,即捞起沥油。4.锅中留热油30克,……阅读全文 >>

红枣核桃奶油吐司的做法

食材做法1.准备好各种食材;2.先液体,把所有的食材都加入到面包机中;除黄油以外;3.再把面包粉,也加入到面包机中;对角放上酵母和盐;4.启动面包机,一个和面程序15分钟;5.一个程序结束后,加入黄油,继续一个和面程序;6.程序结束,拉开面团的扩展状态;7.把面团分成3等分;依次……阅读全文 >>

吃什么补肾_吃核桃补肾_吃鸡蛋补肾

1、芝麻,甘平,有补肝肾、润五脏的作用。尤其是肾虚之人腰酸腿软,头昏耳鸣,发枯发落及早年白发,大便燥结者,最宜食之。2、粟米,又称谷子、稞子。能补益肾气。性温,味甘,除有补脾健胃作用外,更有补肾壮腰之功,对肾虚腰痛者,最宜食用。3、豇豆,又称饭豆、长豆。性平,味甘,能补肾健脾,除……阅读全文 >>

孕妇每天吃几个核桃最好 孕期什么时候吃核桃

孕妇每天吃几个核桃最好?核桃的确是一种营养价值非常高的食物。核桃中含有丰富的维生素E、亚麻酸以及磷脂等。亚麻酸在人体内可合成欧米伽3系多不饱和脂肪酸,而欧米伽3系多不饱和脂肪酸在大脑中的含量非常丰富,其中的DHA被誉为脑黄金。准妈妈在怀孕期间的确应该适当多吃一些核桃等坚果类食品。……阅读全文 >>

核桃楸组有哪些不同的种类?

(1)核桃楸又名山核桃,楸子核桃,胡桃楸等。落叶乔木,树高达20米以上。树冠广卵形,树皮灰色或暗色,幼时光滑,老时有浅纵裂。芽为三角形,被黄褐柔毛。奇数羽状复叶,长60-90厘米,小叶7-17片,柄极短或无柄,长圆形或长卵圆形,叶缘有细锯齿,背面密生柔毛。雄花序长9-12厘米,每……阅读全文 >>

芝麻核桃饼干的做法

食材做法1.黄油可以在晚上睡觉前拿出,早上已经软化,把黄油稍微打散就可以了2.鸡蛋打匀后慢慢放入黄油中,不停地搅拌(剩一点鸡蛋液,等会还要用到)3.准备好250克的低筋面粉4.在面粉里加入芝麻核桃粉(做法看这篇博文),加入生核桃,拌匀5.把面粉加入到黄油和鸡蛋的混合液中揉成团就可……阅读全文 >>

2019-04-08
核桃
核桃
核桃,又称胡桃、羌桃,是胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪较多,碳水化合物10克,并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。
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