糯米是糯稻脱壳的米，在中国南方称为糯米，而北方则多称为江米。糯米是制造粘性小吃，如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料，糯米也是酿造醪糟（甜米酒）的主要原料。
我是你的故人，却不是你故事里的人。
1.用开水将铁观音泡10分钟取汁凉凉
2.糯米用水冲洗加入茶水泡两小时以上控水
3.鸡腿洗净去骨及筋用肉锤将肉锤松切成小一寸见方的块
4.加姜片洋葱丝料酒蚝油生抽白糖胡椒粉盐橄榄油抓匀用保鲜膜盖好腌制2小时以上
5.棕叶用水冲洗后加温水浸泡半小时后用刷子刷净剪段备用
6.将干淀粉用一点点调成稠汁将鸡腿块沾上水淀粉再放入糯米里滚满米粒
7.蒸锅内我铺上棕叶放上糯米鸡块上面再盖上棕叶大火蒸20分钟即熟
食材做法1.所用的食材称好，把糖跟牛奶玉米淀粉糯米粉倒在一起2.搅拌成糊状3.上锅，开水蒸20分钟左右4.取出趁热放入黄油5.搅拌成黄油融化6.橘子去皮，草莓提前洗干净，控干水份准备椰蓉7.带上一次性手套，取一小块压扁，放入椰蓉里两面都粘上椰蓉8.包入小橘子，跟包包子一样9.包完……阅读全文 >>
在减肥期间，饮食是相当重要的。有些减肥的朋友喜欢吃糯米，想知道糯米是不是可以减肥？糯米到底有没有减肥的作用呢？糯米还是有减肥效果的，它助消化，可以养胃。但是从热量的角度来说，糯米的热量比较高，在减肥期间的朋友不可以多吃糯米。减肥的方法很多，在选择减肥方法时应该以物理减肥和减少饮食……阅读全文 >>
食材做法1.将糯米粉、水和糖混合揉均2.用沸水冲入澄粉，将之烫熟，再揉入糯米粉中，将油加入揉匀3.将皮捏成碗状，包入豆沙4.揉光滑5.上笼大火蒸十分钟6.取出，趁热将表面沾上椰丝即成……阅读全文 >>
食材做法1.糯米提前一夜洗净浸泡。香菇洗净发好备用，棕叶洗净泡好。（我买的真空包装的粽叶，直接用清水浸泡一下，冲洗干净就可以了。如果是干的，应该用热水浸泡才可以）2.把鸡腿肉剔下来，切成小丁，放入所有调味料调均匀，放冰箱冷藏半小时3.把香菇切成小段放入糯米中。再把腌制好的鸡腿肉连……阅读全文 >>
糯米粉的做法有很多，其中最常见的就是将其做成汤圆，以及做成米糕等，孕妇也可以少量吃哦。一、香酥糯米糕原料:糯米粉300克，绵白糖30克，白砂糖25克，花生油适量。制法:1、将糯米粉和绵白糖混合拌匀，分次倒入适量温水，搅……阅读全文 >>
广式糯米卷在广东是比较出名的美食，那么广式糯米卷的正宗做法是什么呢？先准备馅料，糯米洗净泡发一小时放少许水上锅蒸熟备用。将虾仁、腊肠香菇、蒜切成小碎丁备用。锅里放油加热，依次放入蒜末、香菇、腊肠、虾仁煸炒至有香味，倒入蒸熟的糯米饭。翻炒片刻加入耗油、生抽、胡椒粉。翻炒均匀，乘出晾……阅读全文 >>
食材做法1.猪前夹肉洗净，切小块，加少量水用料理机搅打成肉泥2.糯米淘洗干净，先用清水浸泡4-6小时，然后上锅蒸熟3.将肉馅置于盆中，加入姜末、两个鸡蛋、30克生粉、三勺盐、一勺鸡精、半勺胡椒粉、一大勺料酒、一小勺老抽，拌匀后搅打上劲4.将蒸熟的糯米趁热倒入肉馅盆中，拌匀5.掌心……阅读全文 >>
【整地】：种稻之前，必须先将稻田的土壤翻过，使其松软，这个过程分为粗耕、细耕和盖平三个期间。【育苗】：在田中培育秧苗，选优良品种，并用新高脂膜拌种（可与种衣剂混用），在撒下稻种后，此田往往会被称为秧田，用新高脂膜喷洒表面，可保墒防水分蒸发、防晒，提高发芽率和出苗率。在土上洒一层稻……阅读全文 >>
糯米味甘、性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效。一般人群都能食用。糯米食品宜加热后食用；宜煮稀薄粥服食，不仅营养滋补，且极易消化吸收，养胃气。1.适宜体虚自汗、盗汗、多汗、血虚、头晕眼花、脾虚腹泻之人食用。2.适宜肺结核、神经衰弱、病后产后之人食用。3.凡湿……阅读全文 >>
紫薯，吃起来软软的，甜甜的，小编很喜欢吃紫薯呢，口感真的是非常的棒！不知道小伙伴们是不是跟小编一样也非常的喜欢吃紫薯呢？如果小伙伴们喜欢吃紫薯，那就有口福了，今天呢，小编便要来教小伙伴们做紫薯水果糯米糍，真的是超级好吃的哦，怎么吃都吃不腻呢！食材主料：紫薯适量、糯米粉适量辅料：猕……阅读全文 >>