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如何制作简单美味营养的燕麦早餐

人海浩瀚

身边的人来来回回却没有一个人像你。

这个食谱确实需要几个步骤但实际上非常简单首先将腰果和山核桃浸泡在沸水中(或过夜)脉冲与食物处理器或搅拌机中的一些奇亚籽大蒜和罗勒在它进入坚果黄油阶段之前你将停止脉动

现在放入平底锅里加入不含乳制品的牛奶加热煮约10分钟然后放上所有的东西这个食谱足够4份您可以将燕麦粥存放在冰箱中每天早上重新加热享用简单的早餐最重要的是鸡蛋

配料

1 杯生山核桃1 杯生腰果1/2 茶匙海盐1/3 杯松散的新鲜罗勒叶2 瓣大蒜切碎1/4 杯奇亚籽2 杯不加糖的无乳制奶4个大蛋1/2 杯樱桃西红柿切成薄片1个鳄梨1/4 杯帕玛森芝士(可选)海盐味道将腰果和山核桃浸泡在水中或在沸水中浸泡至少45分钟排干并冲洗水放入食品加工机或搅拌机中

在坚果混合物中加入罗勒大蒜奇亚籽和盐脉冲直到平滑有时停止电机用刮刀刮擦侧面不要过度脉冲并在混合物进入坚果黄油阶段之前停止

将坚果混合物放入平底锅中将牛奶倒在混合物上在中等高温下煮几分钟连续搅拌将热量降至中等低温度再搅拌5-6分钟直到混合物变热它应该类似于砂砾/粥的稠度

通过将大煎锅加热至中火来制作鸡蛋一旦发烫用不粘喷雾或鳄梨油涂在锅上轻轻敲打锅中的鸡蛋并盖上盖子煮约4-5分钟或直到蛋清煮熟蛋黄还不牢固

将燕麦粥分成4个独立的碗顶部有鸡蛋和装饰即成热并将碗加盐调味你也可以煮一两个鸡蛋只用1/4份的燕麦粥冷藏其余部分以备后用它将持续整整一周在冰箱里 

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2019-04-15
燕麦
燕麦
谷粒供磨面食用,或作饲料,营养价值很高。
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