核桃，又称胡桃、羌桃，是胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。
他们说，普通人的爱情分为四种，青梅竹马，患难之交，媒灼之言以及萍水相逢。
1.按照先液体后粉类的顺序将材料放入面包桶内
2.启动和面扩展至出薄模后进行自然发酵
3.发酵2倍以上
4.取出排气分割成12个滚圆排入不沾烤盘
5.放入温暖湿润地方进行而发我放入烤箱装热水进行
6.再次发到2倍以上取出刷蛋液撒杏仁片（这中间烤箱要进行预热190度）
7.将面包放入烤箱170度15分钟左右即可中途上色可盖锡纸
各家面粉吸水率不同所以液体要酌情增减
这是一款很朴实味道的餐包如果你喜欢香甜的可以将露露一半换成鲜奶油即可
食材坯料：中粉200克，鸡蛋3个左右，泡打粉5克，核桃、熟白芝麻和蔓越莓适量（其他坚果也可）糖浆：红糖130克，麦芽糖100克，水28克做法1.核桃掰两半入烤箱低温烘烤熟，蔓越莓切半2.鸡蛋放置到室温，中粉和泡打粉混合过筛后加入打散的鸡蛋并揉成为粘软湿润的面团（面团要软一点，如果……阅读全文 >>
菜系及功效：肾调养食谱补血食谱美容菜谱工艺：其他核桃阿胶膏的制作材料：主料：阿胶250克,核桃150克辅料：枣（干）500克,黑芝麻150克,桂圆肉150克,黄酒500克调料：冰糖250克核桃阿胶膏的做法：1.将红枣、核桃肉、桂圆肉、黑芝麻研成细末；2.阿胶于黄酒中浸10天；3.……阅读全文 >>
食材做法1.将腰果、核桃仁用凉白开水浸透2.取昆布芽粉和腰果、核桃仁，加水用料理机或豆浆机搅打功能，打至成奶状即可小贴士1.将腰果、核桃仁用凉白开水浸透2.取昆布芽粉和腰果、核桃仁，加水用料理机或豆浆机搅打功能，打至成奶状即可打出来的核桃腰果奶还是蛮浓，喝起来，有点海苔的鲜味；除……阅读全文 >>
食材做法1.准备的材料。2.黑芝麻洗净，放入锅中小火炒熟。3.核桃仁放入保鲜膜在微波炉中用中低火3分钟，翻个面再3分钟。取出用擀面杖稍微压一下。4.锅中放半碗水，加数滴橄榄油，放入椰子糖加热。5.不停地搅拌，直至椰子糖全部溶化关火。6.放入黑芝麻和核桃肉翻炒均匀。8.准备一个盘子……阅读全文 >>
食材做法1.将高粉，全麦粉，小麦胚芽，水，盐，酵母，红糖，全部揉匀，不用揉到出手膜，取出160g面团，放入容器，盖保鲜膜松弛。剩下的面团加入20g干果继续揉1分钟，也放入容器中，盖保鲜膜，进行第一次发酵。室温不要超过28度。2.发酵到2倍大，发酵好的面团，手指沾面粉戳洞，不回缩不……阅读全文 >>
山核桃核仁松脆味甘，香气逼人，可榨油、炒食，也可作为制糖果及糕点的佐料。山核桃果仁中含有7.8-9.6%的蛋白质，人体必需的氨基酸占7种以上且含量高达25%以上，还含有22种人体所需的微量元素，其中钙、镁、磷、锌、铁含量十分丰富。据资料分析，每公斤核桃仁等于9公斤鲜牛奶或5公斤鸡……阅读全文 >>
食材做法1.鸡脯肉剔去白筋，片成4厘米见方的薄片2.核桃去壳仁用温水泡发，剥去外皮3.将核桃仁用油炸成浅黄色，倒入漏勺沥油后，晾凉4.冬笋去壳，切掉老根，洗净，煮熟5.鸡片放入碗里，加盐少量、黄酒5克轻轻拌匀，再加入鸡蛋清、干淀粉5克抓拌浆好6.在每片鸡片上放一份核桃仁，包成直径……阅读全文 >>
食材做法1.把山药去皮，然后放进料理机离打碎。2.手工红糖加入料理机，打碎。（如果使用的是普通红糖，可以省略此步骤）3.把其他材料加入到揉面的工具中，进行面团揉合。4.由于面团中全麦粉比例非常高，揉面程度跟普通面团有区别，揉到如上图所示这个程度就可以了。5.将面团取出加入核桃，揉……阅读全文 >>
食材做法1.将波兰酵头的所有材料混合在一起，放在室温或者冷藏5-10度发酵。发至涨发至最高点稍有回落，表面有许多泡泡的状态。2.核桃仁提前烤香，红枣去核用少许水泡软面团材料中黄油以外的所有食材（包括波兰种）混合，放入面包机，3.揉至面团呈光滑状态，加入软化的黄油，揉至能拉出透明薄……阅读全文 >>
食材做法1.准备好干净的容器和牛奶2.把牛奶倒入容器内3.倒入菌包4.把酸奶机调制酸奶键，发酵8小时即可5.把发酵好的酸奶取出一小部分，盛入碗里6.倒入蜂蜜7.放入橙子块和香蕉片8.核桃压碎，撒在酸奶上即可酸奶核桃成品图烹饪技巧1、酸奶机是美食杰活动的奖品，很方便，能做醪糟能做酸……阅读全文 >>