玉米（拉丁学名：Zea mays L.）是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物。
你就像我爱喝的可乐，戒不掉可乐，戒不掉你。
很多成功瘦身的女生都知道吃玉米不会发胖为什么这样说呢
1玉米的代谢能为14.06MJ/kg高者可达15.06MJ/kg是谷实类饲料中最高的这主要由于玉米中粗纤维很少仅2%而无氮浸出物高达72%且消化率可达90%因此女生们大可放心
2玉米属于粗粮热量极低同时含有大量的纤维素膨化后的玉米花体积很大食后可消除人的饥饿感容易产生涨腹感而且可以预防便秘小肚腩轻松say bye~
3玉米含有丰富的钙磷硒和卵磷脂维生素E等淀粉在胃里停留的时间较长而且玉米含有大量的维生素E吃了还可以美容玉米是美容和减肥食物最佳伴侣均具有降低血清胆固醇的作用不仅不会增肥反而有减肥的功效
粘玉米是世界上吸收最快的物质支链淀粉的提供者，支链淀粉的吸收时间快过葡萄糖，主食的热量都差不多，关键是释放速度。因此，不少人会在减肥的阶段吃一些玉米，因为这样既可以充饥，还能确保吸收能量。那么粘玉米的热量大吗？经测定，每100克粘玉米中含有热量169.46克、碳水化合物30.70……阅读全文 >>
玉米小斑病的防治方法：1.选用抗病品种抗病杂交品种有郑单2号、商单4号、丹玉6号等；自交系有吉63、辽1311、自330等。2.实行轮作倒茬制度避免玉米连作，秋后深耕土壤，深埋病残体，消灭菌源。在玉米播种前及早处理完秸秆。3．加强栽培管理早播早管，增施有机肥，穗期追施氮肥，加强中……阅读全文 >>
材料集合图：做法1.瘦肉切片，放入热水中汆烫一下2.冬瓜去皮和瓤，洗净，切块3.胡萝卜洗净切块4.玉米切块5.电炖锅烧开水，放入胡萝卜块、冬瓜块、玉米块、瘦肉片和姜片，煲至水沸转小火煲半小时，下入盐调味即可菜品特色玉米，曾是家家户户餐桌上的主食，不过随着精米白面越来越多，玉米渐渐……阅读全文 >>
玉米粉有黄白两种，黄色玉米粉最为常见，形状为细沙状，口感好。在美国等一些发达国家，玉米粉已被列为谷类食物中的首位保健食品，被称为“黄金作物”。而玉米淀粉一般则呈白色粉状，相对于玉米粉的口感会比较爽滑。那么玉米淀粉是玉米粉吗？其实玉米淀粉跟玉米粉没有本质的区别，不过就是制作程序上面……阅读全文 >>
玉米喜半干旱气候，但对水分十分敏感。开花期一株玉米每天耗水约2kg，每亩每天耗水3—4m3，全生育期耗水250—350m3。不同生育用玉米对水分的需要不同。抽雄前10天至抽雄后10天是玉米一生中需水最多，对水分最敏感的时期，称为“需水临界期”。这个时期要进行灌溉。玉米一生中一般要……阅读全文 >>
糙米中米糠和胚芽部分含有丰富的维生素B和维生素E，能提高人体免疫功能，促进血液循环。用料：排骨200克、糙米半杯、嫩甜玉米2根、姜片适量、水（或酒）适量。做法：1、将排骨切块洗净、焯烫备用。2、糙米、玉米……阅读全文 >>
品种信息金海5属中、晚熟大穗型玉米杂交种，春播生育期120天，株型紧凑，株高250cm左右。穗位高90cm左右。果穗长筒型，籽粒黄色、偏马齿型，轴浅红色。根系发达，抗旱性强，抗倒伏，抗病能力强。一般亩产750-800公斤，高水肥地块可增至1000公斤/亩。亩保苗3000—3500……阅读全文 >>
热量比较低，以玉米为原料的薯片一经上市就受到了吃货们的喜爱。玉米也含有大量的淀粉，经过油炸后，口感很丰富，但是由于玉米中含有大量的粗纤维，所以制作出来的薯片在口感上相对于马铃薯薯片来说比较硬，没有那么香脆，不过玉米薯片也和木薯薯片一样，热量比较低。玉米薯片的热量500大卡（100……阅读全文 >>
松子玉米做起来看似简单，但具体做出来口味却有不少差异，有没有什么小窍门呢?很多人愿意用新鲜玉米做这道菜，将玉米粒用刀切下来，焯烫之后沥干再炒制。但并不是所有的玉米这样做都好吃，玉米的品种非常多，水果玉米做出来味道还不错。既然是这样的话，我建议大家直接在超市种购买冷冻的玉米粒，保存……阅读全文 >>
爆裂型玉米（popcorn）：玉米类型之一。玉米分类上曾作为亚种或变种定名为ZeamaysL.var.evertaSturt.。果穗和子实均较小，子粒几乎全为角质淀粉，质地坚硬。粒色白、黄、紫或有红色斑纹。有麦粒型和珍珠型两种。子粒含水量适当时加热，能爆裂成大于原体积几十倍的爆米……阅读全文 >>