花生，原名落花生（学名：Arachis hypogaea Linn.），是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名“长生果”、“泥豆”等。
看着喜欢的人为另一个人掏心掏肺，你一定很难受吧。
1.将热水慢慢倒入面粉中用筷子搅拌成雪花状再加入少许 冷水揉成光滑的面团盖上湿纱布饧约20分钟
2.花生仁放入锅内（无须放油）小火将其炒香
3.待花生仁不烫手后搓去表皮
4.放入搅拌机内磨成粉
5.加入白糖拌匀成花生馅
6.饧好的面团揉搓成长条状再分成约40克的小剂子
7.将小剂子擀成中间厚边缘宝的面皮
8.放入适量的花生馅
9.用虎口将其收口
10.收口后稍稍整形
11.放在案板上用手稍稍按扁一些
12.再用擀面杖擀成约0.2厘米厚的薄饼
13.平底锅烧热放入少许油下入饼坯
14.中火烙黄一面后翻面烙至两面金黄中间熟透即可
1和面时水要慢慢地加入一边加水一边用筷子搅拌以便更好地掌握用水量用料中提供的用水量仅做参考因所用的面粉吸水量不同所需的水量会有少许差异
2和面时热水与冷水的比例约为9比1这样做出来的饼口感最好
3步骤13擀饼时建议擀得尽量薄一些
4烙饼时用中火火太小饼的水分容易流失口感发硬火太大容易烧焦
5如果将花生换成芝麻做出来的就是芝麻糖饼也是一样狠香狠香滴哈
花生的胆固醇很少。大量的研究表明，花生、花生酱等花生制品对保护心脏、预防心血管疾病有很好的效果。我们都知道适当地喝红酒对心脏很有好处，其实，花生中含有和红酒相同的抗氧化剂白藜芦醇，这是一种很强的抗氧化剂，对血管的健康非常重要。而同时，花生中还含有少量的其他抗氧化剂异黄酮和皂，对控……阅读全文 >>
花生奶露的制作材料：主料：花生仁（生）180克辅料：稻米150克调料：冰糖150克,牛奶200克花生奶露的做法：1.花生飞滚水，盛干待用。米洗净，以滚水浸半小时，加入花生及清水一碗，用搅拌机搅至极碎，待用。2.煮滚两碗水，加入冰糖，待水再滚，慢慢加入搅碎的花生茸，不停的慢慢顺时针……阅读全文 >>
用料：花生、食盐、花椒、香叶、八角、茴香做法：1、将花生放在盆中放满水浸泡5分钟，再反复用清水彻底洗净掉上面的泥土，用手将花生挤开一个口，以便在煮的时候更加入味。2、将花椒，八角（大料），小茴香和香叶放入茶包袋，封好口。3、锅中倒入……阅读全文 >>
材料：准备好要炒的带壳干花生、食用盐。这碗盐是我用于炒花生的专用盐，就是普通的食用盐，经反复用已经变色了。初次炒就准备一包新的，用完后保存起来，下次用。做法：1、将盐倒入铁锅中，开火(用中小火)，将盐翻炒，炒1分钟左右，将盐炒热。2、盐炒热后倒入带壳的生花生与盐一起翻炒。这个过程……阅读全文 >>
食材内馅：玫瑰酱60克，白糖50克，熟花生30克，熟黑芝麻6克，熟面粉15克，盐少许面团：面粉250克，水125克，干酵母3克，油5克，糖10克，盐1/4小勺做法1.准备食材2.制馅：花生去皮切碎，黑芝麻稍许切上几刀，加入白糖和盐，混合均匀，加入玫瑰酱，拌匀。倒入熟面粉，混合均匀……阅读全文 >>
食材做法1.准备好所有食材，黄豆提前泡好。2.红枣去核，切成小块。3.把泡好的黄豆放入破壁机里面。4.放入洗净的花生米。5.放入红枣和冰糖。6.放入纯净水，水量到1200毫升的位置。7.开启五谷豆浆，开始煮。8.煮好过滤一下浮沫，破壁机做出来没有渣子。花生红枣豆浆成品图……阅读全文 >>
食材做法1.黄油提前软化，加入捏碎的红糖打至红糖和黄油完全融合在一起，没有颗粒，颜色变白2.分三次加入蛋液，拌匀3.倒入牛奶拌匀4.筛入低粉和泡打粉拌匀5.加入花生碎和洗好的枸杞，拌匀6.将面糊装进模具至8分满(我有两个装多了)，表面再撒上些花生碎点缀7.烤箱提前上下火190度预……阅读全文 >>
话梅花生虽然美味，但是做法却一点都不难，主要的做法就是煮，过程完全不复杂，下面就让我们一起来学习制作话梅花生吧。准备材料：花生、台湾话梅做法：1、将花生剥壳洗净后用清水浸泡2~3小时；2、花生浸泡好后连同浸泡的水一起倒入锅中，开大火煮开，然后用小火慢炖；3、用开水浸泡准备好的话梅……阅读全文 >>
食材做法1.用料：花生仁80克，熟面粉50克，细砂糖60克，花生油15克2.将花生去壳，炒香，去掉内皮。把细砂糖和花生仁一起放入料理机，反复搅打成细末。倒入碗中，加熟面粉，混合均匀。倒入花生油，抓匀成团。3.分割成10等分，捏成棋子状，放入撒了熟粉的月饼模中，扣在案台上，压制成型……阅读全文 >>
食材做法1.准备花生米一碗，倒入热水，泡5分钟左右2.待水不那么烫手后，耐心的剥去花生外面的红衣3.起油锅，放入适量油，放入花生，将花生炸至表皮变黄，感觉花生变干后捞出控油4.辣椒干一把，剪成细丝5.锅内留少许油，放入辣椒丝和花椒小火炒香,入花生一同翻炒，不停翻炒,撒上少许花椒粉……阅读全文 >>