纳豆 ，起源于中国古代 ，自秦汉（公元前221年-公元220年）以来开始制作，由黄豆通过纳豆菌（枯草杆菌）发酵制成豆制品，具有黏性，气味较臭，味道微甜，不仅保有黄豆的营养价值、富含维生素K2、提高蛋白质的消化吸收率，更重要的是发酵过程产生了多种生理活性物质，具有溶解体内纤维蛋白及其他调节生理机能的保健作用。
我就像个垂死挣扎的病人，妄想回到最初。
纳豆怎么吃
生鸡蛋拌纳豆拌着吃可好玩了黏糊糊的
1纳豆圆葱
2纳豆大白萝卜末
3纳豆朝鲜辣白菜
4纳豆生蛋黄
5纳豆海带
6纳豆芝麻蜂蜜
怎样提高纳豆的保健效果
1晚餐吃纳豆效果最好通过实验食用纳豆1小时至12小时之间纳豆致活酶发挥溶解血栓的功能而据统计脑梗塞心肌梗塞等各种血栓病发病时间多为清晨及星期一因此每晚或星期日晚餐吃效果最好
2尽可能不加热吃纳豆致活酶不耐热加热到70℃活性就消失了所以生吃效果最好
3必须坚持每天吃纳豆致活酶进入体内后其活性维持半天左右所以尽可能每天吃30g100g最理想
不管是多美丽的女子，还是多帅气逼人的男子，其都不是完美无瑕的。而纳豆也一样，其也有会副作用。那么纳豆的副作用有哪些呢？如下：1、严重胃病吃纳豆的话，会损害胃粘膜纳豆嘌呤含量高，有促进胃液分泌的作用；纳豆中的膳食纤维会对胃黏膜造成机械性损伤。因此，患有消化性溃疡、急性胃炎和慢性浅表……阅读全文 >>
糖纳豆也可以做的很简单，那么糖纳豆的简易做法是什么呢？黄豆提前一晚泡上；泡发后的黄豆，比原来大出2倍。黄豆放入电压力锅中，放入清水盖过黄豆；用煮豆的功能，约50分钟。做纳豆的容器、工具用沸水消毒，蒸好的黄豆沥掉水分放入容器中。一小包菌粉放入汤匙中；放一点煮豆子的水，把菌粉调拌均匀……阅读全文 >>
纳豆拌饭纳豆是日本很爱吃的健康食品，做法有很多种，其中，纳豆拌饭是较为常见的吃法。那么，纳豆拌饭怎么做呢?用料纳豆1盒山药100克白米饭1碗秋葵3个昆布酱油少许1.秋葵切末2.山药磨成泥(秋葵和山药可盖住纳豆气味)3.白米饭铺碗底，依序加上纳豆、山药泥、秋葵末再淋上昆布酱油即可。……阅读全文 >>
孕妇选择什么样的饮食会直接关系到胎儿的健康，所以很多孕妇在选择饮食的时候都会特别小心，她们会尽可能去选择一些对胎儿比较好的食物来吃，那么，孕妇到底能不能吃纳豆？来做了解。孕妇可以吃纳豆，孕妇吃纳豆的好处也比较多，其中包含有：让孩子出生以后过敏的可能性降低；补充孕妇身体所需要的营养……阅读全文 >>
糖纳豆一般用的都是黄豆，那么糖纳豆的制作步骤是什么呢？量取一碗黄豆，约110g，用清水洗净。把浸泡好的黄豆放入高压锅，倒入适量的清水，大火煮5分钟，开小火煮35—40分钟，关火。豆子煮熟的程度是：手轻轻一捏就瘪，但是豆子还是整颗的。趁热把豆子用漏勺捞出，倒到酸奶机内胆中。打开一粒……阅读全文 >>
纳豆是日本很爱吃的健康食品，做法有很多种，其中，纳豆拌饭是较为常见的吃法。那么，纳豆拌饭怎么做呢？纳豆拌饭的做法一材料：纳豆1盒、山药100克、白米饭1碗、秋葵3个、酱油少许步骤：1、秋葵切末2、山药磨成泥(秋葵和山药可盖住纳豆气味；3、白米饭铺碗底，依序加上纳豆、山药泥、秋葵末……阅读全文 >>
在我国可能对纳豆的了解比较陌生，但是在日本有一句流行词叫做，纳豆顿顿有，活到九十九，虽然纳豆产于我国，但是在日本却是深受欢迎，但是纳豆直接食用，是无法达到最佳的效果，所以后来经过研究研发成了很多的保健品，下面小编就为大家详解一些关于纳豆对人体的功效与作用。1、纳豆的功效与作用纳豆……阅读全文 >>
因为酸奶机基本的功能是加热和保温，那么酸奶机做甜酒的步骤是什么呢?酸奶机可以做纳豆吗?接下来就让我来给大家进行解答。一、酸奶机做甜酒的步骤圆糯米150克，酒曲2克(1/4小匙1/8小匙)做甜酒要用到的碗、勺子、纱布、酸奶机内胆等都用洗洁精洗净，用开水烫过并晾干，不要接触到水和油。……阅读全文 >>
自制糖纳豆很容易失败，那么自制糖纳豆的做法是什么呢？糖纳豆最早来自日本，产品有糖纳红豆、糖纳绿豆、糖纳白豆、糖纳芸豆、糖纳黑豆等，采用日本先进的生产技艺加工而成，营养不流失，食用方便，不含糖精及任何防腐剂。糖纳豆中纳豆的纳豆激酶是直接分解血栓的纤维白酶，具有溶栓作用，优于尿激酶的……阅读全文 >>
溶血栓1987年日本富崎医科大学须见洋行等首先发现纳豆激酶(nattokinase,NK),随之将提取出的纳豆激酶应用于狗的血栓作用,证明是一种有纤溶活性的酶制剂,所以定名为纳豆激酶[2]。NK是一种丝氨酸蛋白酶,能显著溶解体内外血栓,明显缩短优球蛋白的溶解时间(ELT),并能刺……阅读全文 >>