腰果，是双子叶植物纲、无患子目、漆树科、腰果属的一种植物。
临行的古人劝饮最后一杯酒，擦肩的过客再也不相逢。
腰果300公克
调料
糖5大匙蒜末适量盐胡椒粉 各少许
1将腰果糖放入锅中加水至盖过材料用中小火煮约10分钟后捞起沥干水份备用
2准备炸锅加入冷油略加热后把腰果放入此时油面平稳并不会产生油爆情形用小火慢慢炸至微黄
3炸的时候要用锅铲翻动以免黏锅约需25分钟把腰果捞起后即为香酥腰果
4将炸好的香酥腰果分成两份一份盛入碗中备用
5烧热油锅用油将蒜末炸至金黄色捞出后撒上少许盐胡椒粉拌匀调味然后再和另外一份的香酥腰果拌匀再盛入另一个碗中即完成腰果两味
这道菜用腰果搭配洋葱、胡萝卜、青椒三种时蔬炒制。三种时蔬三种颜色，搭配在一起很漂亮，菜的营养丰富，简单素炒，很健康，味道也不错。食材做法1.洋葱、胡萝卜、青椒摘洗干净切成块。2.起油锅，胡萝卜、青椒入锅过油后盛出。3.再起油锅，洋葱入锅炒。4.胡萝卜、青椒入锅炒。5.加盐、味精炒……阅读全文 >>
腰果属漆树科植物，有别称如鸡腰果，介寿果等。我们通常吃的腰果较为坚硬，呈月牙形，表皮多呈青灰或黄褐。由于腰果有丰富的营养价值，和营养价值同样很高的核桃，扁桃，榛子共同被称为“四大干果”，其在干果界的地位之高毋庸置疑。……阅读全文 >>
腰果，很多人都知道，主要是作用是可以补肾，可以生吃，还可以熟吃，可以做菜，还可以当零食吃。经常使用香椿苗拌腰果，可以起到补肾益气、强身健体等多种作用。很多人都喜欢吃香椿苗，它是在每个春天都不想错过的一道美味，吃起来不仅很美味，而且还很可口，很多人都很想一年四季都吃到它，享受它的美……阅读全文 >>
腰果又名槚如树、鸡腰果、介寿果。常绿乔木，树干直立，高达10米。腰果是一种肾形坚果，无患子目漆树科腰果属。有丰富的营养价值，可炒菜，也可作药用，为世界著名四大干果之一。它的食用部分是着生在假果顶端的肾形部分，长约25毫米，由青灰色至黄褐色（如果挑选时发现颜色白皙者，可能为漂白，切……阅读全文 >>
腰果的价格根据品质、产地、加工工艺以及包装的不同而有很大的差别。散装中等的一般会卖到28-30元一斤不等；品质稍微好一些的价格稍稍贵一些，35元一斤。超市或网上商城售卖的一般是袋装，折算下来一斤也是40-100元不等，大多都是150-250克一袋。有没有发现散装的比袋装的便宜那么……阅读全文 >>
腰果含有丰富的油脂，可以润肠通便，润肤美容，延缓衰老，可以为准妈妈们提供充足的营养。材料莴笋，山药，腰果，胡萝卜，盐，食用油，鸡精做法1.莴笋去皮，洗净，切滚刀块。胡萝卜洗净切滚刀块.2.山药去皮，洗净，切块放置于清水……阅读全文 >>
材料:雪梨120克、腰果100克、鸡蛋1个、淀粉适量调料：食用油500克(实耗油80克)、精盐1小匙、白糖3小匙做法：1、雪梨去皮去核、切厚片后立即用清水浸泡，腰果切成粒；2、雪梨逐片拍上少许干淀粉，将鸡蛋打散，加入干淀粉、精盐、白糖和适量清水调成蛋糊，下入雪梨片拌匀，再在每片雪……阅读全文 >>
食材做法1.新鲜穿心莲一斤左右，放入盆中冲洗干净2.热锅凉油，下入腰果，小火翻炒3.腰果呈浅金黄色并炒出香味后，立刻关火，盛出晾凉4.把洗干净的穿心莲放入开水中快速焯水，盛出后过冷水保持菜的本色5.准备好适量蒜末和少许红彩椒碎丁，把橄榄油、盐、糖、醋调至成汁6.把汁浇在穿心莲中搅……阅读全文 >>
腰果原产于巴西东北部、南纬10°以内的地区。16世纪引入亚洲和非洲，现已遍及东非和南亚各国。世界上腰果种植面积较大的国家有印度、巴西、越南、莫桑比克、坦桑尼亚。腰果又名槚如树、鸡腰果、介寿果。常绿乔木，树干直立，高达10米。腰果是一种肾形坚果，无患子目漆树科腰果属。有丰富的营养价……阅读全文 >>
腰果含有丰富的油脂，蛋白质，碳水化合物，不饱和脂肪酸，钾钙钠等矿物质和各种维生素等营养物质，据测定，每100克腰果就含有503毫克钾，食用腰果可以帮助我们控制血压，调节体液的酸碱平衡，维持神经兴奋性和心肌运动的正常，因而腰果对人体的好处颇大，值得推荐。另外，每……阅读全文 >>