饮食是一种文化，而中华美食则誉满天下。中国饭好吃，外国人爱吃也是不争的事实。中国的饮食文化源远流长。几千年来，人们经过不断的总结已形成了中华美食的八大菜系，即鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、皖流派。
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要想拥有健康的头发仅仅靠选择好的护发素是远远不够的头发同样需要各种营养因此保持平衡饮食合理摄取富含蛋白质维生素和矿物质的食品十分重要只有保证全面合理的营养才能有利于头发的生长
调查发现脱发常见于喜吃肥肉奶油油炸食物蜜糖以及经常饮用碳酸饮料和酗酒者中这些食品含头发生长所需的营养成分较少影响毛囊的营养此外酗酒过度常会导致胃肠疾病影响蛋白质维生素及矿物质的吸收从而影响头发生长
头发的主要成分是含硫氨基酸的蛋白质因此每日应摄入适量富含蛋白质的食品如鱼类瘦猪肉牛奶乳制品及豆制品维生素A对于维持上皮组织的正常功能和结构的完善促进头发的生长起十分重要的作用含维生素A丰富的食物有胡萝卜菠菜莴笋叶杏仁核仁芒果等瓜果蔬菜其次动物肝脏鱼虾类以及蛋类也富含维生素A
维生素B可以促进头皮的新陈代谢维生素B类存在于新鲜蔬果全谷类食物中如小麦红米花生大豆菠菜番茄香菇扁豆等此外沙丁鱼奶酪中也含有丰富的维生素B类
维生素E可以促进血液循环它主要存在于核桃仁橄榄油玉米麦芽豌豆芝麻葵花子等食品中
矿物质摄入不足同样会影响头发生长这是因为铁锌铜钙等微量元素是人体组织细胞和皮肤毛发中黑色素代谢的基本物质缺乏这些物质会引起头发过早变白黑色食品则含有较多的这类微量元素常见的包括黑豆黑米黑木耳黑枣黑芝麻乌骨鸡等
保护头发还要注意忌食辛辣刺激食物如葱蒜韭菜姜花椒辣椒桂皮等忌油腻燥热食物如肥肉油炸食品等也要忌食高糖和高脂肪类食物
中风患者饮食注意事项！中风是一种生活的常见病、多发病，对人们的健康有着很大的威胁，得了中风不但要积极的治疗，还要注意饮食，那么下面我们就来了解一下中风患者治疗后饮食需注意的事项有哪些？请看下文的介绍。1）不要过量饮酒。最好要戒酒，即使避免不了每天也只喝一、两杯即可。适量的酒能预防……阅读全文 >>
1、空腹切勿食用柿子、山楂、黑枣、西红柿、椰子、海带及果核等（上述食物含较多的果胶、单宁酸，与胃酸发生化学反应容易形成胃结石）2、吃山楂、柿子类酸性物质时需注意：一是不要在空腹的情况下吃，二是一次不要吃得太多，三是吃山楂前后不要吃含蛋白高的食物，特别注意不要饮酒。3、鸡蛋忌与柿子……阅读全文 >>
中医认为，疤痕性体质者是由于肺胃湿热，饮食不节、外感毒邪所致，特别强调过食鱼虾海鲜、辛辣厚味所致肺胃湿热。凡是疤痕疙瘩患者不管正在治疗还是未治疗均应注意饮食宜忌，因为某些食物能刺激疤痕疙瘩增生得更快，而某些食物（如海带、海澡）可使之趋于稳定状态。从总体上来说，……阅读全文 >>
宝宝防辐射的四大原则1.能量供给要充足辐射使身体能量消耗增加，身体组织对糖的利用能力下降，足够的能量供给有利于提高人体对辐射的耐受力，降低敏感性，减轻损伤保护身体。谷物中的碳水化合物是身体所需能量的主要来源，一旦摄入不足，将迫使体内脂肪和蛋白质不……阅读全文 >>
目前防辐射饮食的菜谱不仅在中国受欢迎，在国外也同样有着一定的关注度。但饮食防辐射同样也是备受正义的，不少人都有同样一个疑问，饮食防辐射靠谱吗？从科学角度来说，目前没有任何的研究表明饮食防辐射的绝对靠谱的。但是这些防辐射食物多多少少都能从调理身体的角度上改善辐射对人体的影响。……阅读全文 >>
1、枸杞肉丝冬笋：枸杞、冬笋各30克，瘦猪肉100克，猪油、食盐、味精、酱油、淀粉各适量。炒锅放入猪油烧热，投入肉丝和笋丝炒至熟，放入其它佐料即成。躁郁症患者每日1次。适用于头目昏眩、心烦易怒、经血量多、面色晦暗、手足心热等。2、远志枣仁粥：远志、炒枣仁、枸杞子各15克，大米15……阅读全文 >>
气虚者常见症状为面色白而无光泽、说话声小、气短、倦怠、动则尤甚。这是气不够用所致。一些气虚者的身体发胖,是因为气虚不能运化体内的津液,水湿潴留,故身体偏胖。另一些气虚者身体消瘦,是因为气虚不能把营养物质输送到周身。若气虚不能固表,则常自汗出。气虚不荣,故舌质淡,脉……阅读全文 >>
对于中风的幸存者而言，如果把战胜死神比作打了一个大胜仗，那么病后开始新的生活，就如同打响了一场更大的战役。有一位中风患者的家属曾经这样说过：“疾病把爱人、长辈都变成了孩子，时时刻刻离不开我们的照顾。”的确，尽管每个人的情况不同，但中风给患者生活带来的巨大变化是常人难以想象的。对于……阅读全文 >>
考试期间的饮食安排，原则上应与平时无特别不同。”中山大学附属第二医院营养中心负责人陈超刚医师提醒考生在考试期间要特别注意以下几方面：一忌突然进补。每逢大考，许多家长总要买些补品来补”孩子大脑。事实上，学习和记忆，很难通过短期补充营养保健品得到迅速提高。……阅读全文 >>
神经性耳聋饮食疗法(1)刀豆煮猪肾材料：刀豆100粒，猪肾1枚，将猪肾半剖开剔除白网膜，把刀豆放于猪肾内，用细线捆紧，以文火煮熟，用盐调味，吃肉饮汤。(2)鲤鱼脑髓粥材料：鲤鱼脑髓30克，大米60克，煮粥服食。……阅读全文 >>