蕹菜（拉丁文名：Ipomoea aquatica Forsk），别称空心菜、通菜蓊、蓊菜、藤藤菜、通菜，是番薯属光萼组植物。
我没有浪漫，我只有文字。
尿酸高的人要尽量吃不含嘌呤或嘌呤含量很少的食物空心菜属于嘌呤含量很低的蔬菜是可以吃的其他的蔬菜比如黄豆类扁豆菠菜芦笋还有香菇这都属于含嘌呤的比较高的食物痛风的患者或者尿酸高的患者尽量少吃其他的食物包括动物的内脏海产品特别是贝壳类的食物都不适合尿酸高的人的吃另外再就是火锅汤也不适合尿酸高的人吃严格的控制酒类特别是啤酒发酵类啤酒嘌呤含量是非常高的如果喝了啤酒以后再吃贝壳类的海鲜尿酸水平会有明显的升高还有可能会诱发痛风的发作尿酸高的患者平时应该注意多喝水同时可以吃点苏打片的促进尿酸代谢如果发生痛风应该到医院及时就诊进行相应药物治疗
空心菜中的粗纤维、蛋白质、维生素C、钙和烟酸等营养成分含量较高，不但对孕妇身体健康有利，而且有利于胎儿健康发育。……阅读全文 >>
空心菜营养丰富，产妇吃空心菜，可以补充营养，促进肠胃消化，改善胃口，增进食欲，还可减轻身体水肿现象。产妇吃空心菜，最好是熟食，产妇身体比较虚弱，吃生空心菜可能会消化不良。空心菜炒肉原料：适量空心菜，猪肉，葱，蒜，盐和油。做法：</p……阅读全文 >>
材料：空心菜梗、红辣椒、豆豉酱做法：1.先将空心菜叶摘下，另作它用。2.摘去空心菜梗老的部分。清洗干净。3.用手将菜梗撕成长条，再撕成段。红辣椒切斜圈待用。4.锅中入油，烧热后，下空心菜梗和红辣椒翻炒1分……阅读全文 >>
宝宝是可以食用空心菜的。空心菜含有丰富的维生素，据测定，空心菜含有的维生素C比大白菜还高，宝宝吃空心菜，可以补充维生素C，保护牙床的健康，促进骨骼和牙齿的健康发育，保护细胞功能，滋润五脏，保护和提高肝脏的排毒功能，还可以洁齿美肤，明目养眼，促进良好视力的形成。……阅读全文 >>
有人洗菜时，喜欢先切成块再洗，这是不科学的。蔬菜切碎后，与水的直接接触面积增大很多倍，会使蔬菜中的水溶性维生素如维生素B族、维生素C以及一些能溶于水的糖类溶解在水里而流失。蔬菜切碎后，还会增大被蔬菜表面细菌污染的机会，留下健康隐患。因此蔬菜不能先切后洗，而应该先洗后切。</……阅读全文 >>
空心菜怎么炒?1.空心菜摘叶：叶子和菜梗一块，但是菜梗不宜过长，菜梗的部分如果嫩的部分可以多选择一些，如果过老就不要。判定嫩老的方法，这里也分享下哈，用手指去掐那个菜梗，如果声音比较脆，且容易掐断就是比较嫩，反之则比较老。2.将摘好的空心菜洗净，尤其是菜叶，一定用认真点洗，容易有……阅读全文 >>
虾酱炒空心菜的酱料可以自己做，那么虾酱炒空心菜的酱料制作方法是什么呢？原料以小型虾类为主，常用的小白虾、眼子虾、蚝子虾、糠虾等。选用新鲜及体质结实的虾，用网筛筛去小鱼及杂物，洗净沥干。加虾重量30～35%的食盐，拌匀，渍入缸中。用盐量的大小可根据气温及原料的鲜度而确定。气温高、原……阅读全文 >>
黑色素痣是痣细胞呈巢生长、增生形成的一种皮肤问题，空心菜的汁应该不能祛除黑色素痣。由于痣细胞产生色素，导致局部出现眼睛能看到的黑色斑片或隆起的黑色小丘疹。祛除需具有腐蚀性、酸性、碱性的外用药物，且相对较强的外用液体，才能够把色素痣腐蚀。因需把色素、痣细胞破坏，才能够治疗黑色素痣。……阅读全文 >>
空心菜的营养成分很丰富，含有纤维素，维生素，矿物质，蛋白质等等，空心菜的粗纤维含量比较丰富，这类粗纤维可以促进肠胃蠕动，促进排毒排便，有利于减肥。空心菜还含有丰富的维生素C，吃空心菜，补充维生素C，可以降低胆固醇，预防动脉硬化，保护牙床，抗氧化抗衰老，还有助于治疗坏血病。据……阅读全文 >>
空心菜性寒，体质比较虚弱、脾胃虚寒、大便溏泄的人不宜多食；血压偏低、胃寒的人也要少吃。空心菜加牛奶，会影响钙质的吸收，孕妇食用要谨慎。挑选空心菜，以无黄斑、茎部不太长、叶子宽大新鲜的为佳，而且应买梗比较细小的，吃起来嫩一些的，要闻一下，如果气味太……阅读全文 >>