汤圆，别称“元宵”“汤团”“浮元子”，是中国传统小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球状食品。一般有馅料，煮熟带汤食用。同时也是元宵节最具有特色的食物，历史十分悠久。
有理想在的地方，地狱就是天堂。
红豆汤圆甜汤做起来并不难，想吃自己在家就能做，那么红豆汤圆甜汤的家常做法是什么呢？
煮两锅水、待水滚。水滚后一锅放入小红豆，另一锅放入小汤圆。小红豆软、小汤圆浮于水面，将小汤圆捞到红豆汤锅。加入适量砂糖煮开，即完成。
红豆汤一般是用小火慢慢熬制出来的，比起用高压锅，口感上会更胜一筹。在煮红豆汤的过程中，不要加冰糖，因为加糖之后，汤的浓度会变高以致豆类不易熟透。
步骤：1、先在商场或市场上买一包糯米粉（舂糯米粉的工程实在浩大，加上做一餐汤圆需用量的确不多，就将就买一些回来吧）。2、做汤圆馅的步骤也很麻烦，但还是必须做，因为汤圆好不好吃关键就得看馅料了。此番就来一个与众不同，绝对有别于商场中的花生馅料、芝麻馅料、豆沙馅料等风味馅料———富油……阅读全文 >>
1、《元夕于通衢建灯夜升南楼》（隋）隋炀帝法轮天上转，梵声天上来；灯树千光照，花焰七枝开。月影疑流水，春风含夜梅；燔动黄金地，钟发琉璃台。2、《正月十五夜》（唐）苏道味火树银花合，星桥铁锁开，灯树千光照。明月逐人来。游妓皆穠李，行歌尽落梅。金吾不禁夜，玉漏莫相催。3、《上元夜》（……阅读全文 >>
芝麻汤圆……阅读全文 >>
有些人做酒酿汤圆习惯放白糖，但糖除了白糖，还有黄糖，那么酒酿汤圆可以放黄糖吗？黄糖采用的原料是甘蔗，含有95%左右的蔗糖，传统的方法是将收割下来的甘蔗经过切碎碾压，压出来的汁液先去除泥土、细菌、纤维等杂质，接着以小火熬煮5～6小时，不断搅拌让水份慢慢的蒸发掉，使糖的浓度逐渐增高，……阅读全文 >>
1、把糯米粉用温水和成软硬适度的面团，饧发20分钟，不要太软。2、将自己喜欢的火龙果、香蕉、脐橙、草莓、猕猴桃、芒果、凤梨等水果切成小块状。水果可按个人喜好任意选择更换。3、把切小块的水果放到水果豆浆机里打成果泥。4、用一半杯热水沏开冻粉（琼脂，也是我们常说的凉粉），然后搅拌成粘……阅读全文 >>
孕妇怀孕的时候尤其要注重饮食，有些东西不能吃，其中醪糟汤圆孕妇可以吃的吗？在怀孕期间是可以吃醪糟汤圆的，醪糟汤圆中所含的一些酒精成分，通过肝脏是可以分解掉的，而且醪糟中所含的有机酸维生素对孕妇是有很多好处的，可以起到消肿散结，活血，生津，益气等作用，但是醪糟中是含有糖分的，所以孕……阅读全文 >>
汤圆是汉族传统小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球形食品，一般有馅料，煮熟带汤吃，同时也是元宵节最具有特色的食物。历史十分悠久。据传，汤圆起源于宋朝。当时明州(现浙江省宁波市)兴起吃一种新奇食品，即用黑芝麻、猪油做馅、加入少许白砂糖，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后……阅读全文 >>
南瓜本身营养价值很高，搭配醪糟汤圆效果更好，那么南瓜醪糟汤圆怎么做好呢？南瓜洗净，去皮切成片，放入蒸锅中蒸至软烂，取出用勺子按压成泥状，枸杞泡洗干净；汤锅中倒入适量清水，放入姜片和枸杞，大火煮开后放入小圆子，边煮边搅拌以免粘锅，大火煮至圆子浮起；放入南瓜泥和白糖，加入酒酿后搅匀即……阅读全文 >>
煮到汤圆飘起来了，基本就熟了。要是还沉到锅里，那么就请你耐住性子。飘起后小火再煮1分钟，看到汤圆外围有些透明，勺子碰下有粘稠弹力，表示熟透了，就可以出锅了。如果放在锅里不捞上来，太久就要糊。一、汤圆怎么煮1、锅内放入适量冷水（根据煮的汤圆数量而定)，然后烧开。2、将汤圆放入开水中……阅读全文 >>
炸丸子跟汤圆的热量都比较高，那么炸丸子跟汤圆哪个热量高点呢？汤圆热量高点。汤圆一般除了大小，还有有馅和无馅二种，无馅料小汤圆，热量约每10颗70大卡。而有馅料汤圆，由于内馅多寡不同，大小不同，热量也不同，有馅的小汤圆每粒的热量约34卡，而市售的盒装芝麻或花生大汤圆一颗约60-70……阅读全文 >>