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天生傲骨、怎能屈服
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黑米馒头+黑米花卷的做法

天生傲骨、怎能屈服

他走了,你枯坐流泪,喝酒宿醉,他也没有再回头。

食材

做法

黑米馒头的做法

1.酵母2克溶于260克水倒入面粉500g黑米面30g红米面20g混合揉匀成团盖保鲜膜发酵至2倍大取出彻底揉匀分成7份

2.分别揉成馒头即可先上蒸屉不开火饧15-20分钟然后大火烧开中火继续蒸20分钟即可

黑米花卷的做法

1.酵母2克溶于280克水倒入面粉500g黑米面30g混合揉匀成团盖保鲜膜发酵至2倍大取出彻底揉匀

2.擀成0.5cm厚的大面皮刷一层薄油然后卷起切成12段

3.如图做成花卷即可先上蒸屉不开火饧15-20分钟然后大火烧开中火继续蒸20分钟即可

营养功效

黑米是一种非常健康的食物它药食兼用有滋阴补肾健脾暖肝补益脾胃益气活血养肝明目等疗效它有非常惹人爱的香气熬粥甚好做馒头时加点黑米面使馒头气味更加诱人最重要的是这样的粗茶淡饭才是最养人的

黑米能做成米饭吗?

黑米能做成米饭,下面是具体做法:准备材料:黑米3两,大米3两,红枣片适量,橄榄油半匙1、把准备好的黑米和大米按1:1的比例混合洗净。2、把黑米和大米放进一个不锈钢盆里,倒入没过米一指的水,静置最少4-5小时。3、把红枣片放在盆里,然后倒入数滴橄榄油。4、高压锅中放好水,把放好黑米……阅读全文 >>

黑米发糕如何做的松软香甜又营养

黑米是一种药、食兼用的大米,营养价值非常高,被人称作“补血之米”、“长寿之米”。黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养非常丰富。第一次吃黑米,是在高中校外的寿司摊上,黑米很软糯。将黑米打成米粉,加入面粉做成发糕,口感松软香甜,……阅读全文 >>

自制黑米面黑芝麻包的做法

黑米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富。素有“贡米”、“药米”、“长寿米”之美誉,具有特殊的营养价值,一般人均适合食用。用料面粉300克黑米面50克酵母5克水适量做法步骤1、酵母用适量温水化开2、和面粉倒在一起3、我是用厨师机……阅读全文 >>

黑米杂粮面包的做法

因为爱喝自己做的黑米茶,早晚一大杯,喝的是够痛快,剩下的黑米茶渣,直接来吃口感不是太好,倒掉又觉可惜。晚上,端着冒着热气的大茶杯,正琢磨着烤几条面包用来做早餐吃,看到杯子里厚厚的黑米颗粒,哇哇,好吧,给它们填进面包桶,让他们献了青春献肉体吧。于是,就有了这变身面团之中鞠躬尽瘁,好……阅读全文 >>

黑米的做法

黑米的做法如何?以下是常见的做法介绍。做法一:南瓜黑米粥材料准备:南瓜200克、黑米150克、大枣60克具体步骤:1、将南瓜洗净去柄切开,取出种子切片,将黑米、大枣洗净,一起放入锅内,加水1000毫升,先用猛火煮沸,后改用文火,煮至米烂即可。2、同时需要注意,黑米无论煮粥或闷饭不……阅读全文 >>

孕妇可以吃黑米吗

黑米属于糯米类,有黑粳米和黑糯米两种,呈长圆形,稻壳呈灰褐色、稻米呈黑色或是黑褐色。糯米的营养丰富,除了食用价值之外,黑米也有很好的药用价值,比如说补血的效果就很好。黑米中的碳水化合物为准妈妈提供能量,参与细胞的组成和活动,加强肠道功能。黑米中的……阅读全文 >>

薏米可以和黑米一起煮粥吗?

可以;没有高压锅煮的话,煮开后换小火慢慢熬,大概需要半小时以上,水要多加点;但是这俩种都是药食同源的粮食作物,各自有不同的功效,一起食用各自的药理药效相互作用,恐怕很难达到预期的保健效果。薏米营养丰富,对于久病体虚、病后恢复期患者,老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物,可经常服用……阅读全文 >>

黑米泡水后会脱色正常吗?

黑米泡水后会脱色属于正常现象。黑米,其实只有其表面的蜡质层为黑色,剥除蜡质层后就像普通白米了,黑米的营养价值也主要在于这层蜡质层,这层表壳是水溶性的黑色素,洗黑米的水变色很正常。黑米鉴别方法:白醋辨别法。由于黑米的表皮含有青花素,遇到酸性溶液会变红,而人工色素遇到酸溶液却不会变色……阅读全文 >>

黑米的食用功效

中医认为黑米有显著的药用价值,古农医书记载:黑米“滋阴补肾,健身暖胃,明目活血”,“清肝润肠”,“滑湿益精,补肺缓筋”等功效;可入药入膳,对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。因此,人们俗称:“药米”、“长寿米”。由于它最适于孕妇、产妇等补血之……阅读全文 >>

月子里产妇能吃黑米吗?

在坐月子期间,孕妇朋友往往对自己的饮食是比较谨慎的,这也是应该的,毕竟月子期间要是吃了什么不该吃的东西,不仅有可能会影响自己的健康,还可能会导致自己的奶水受影响,进而影响到宝宝,一些产妇想吃黑米,她们问:月子里产妇能吃黑米吗?产妇月子里可以吃黑米,黑米其实是更适合产后女性的身体恢……阅读全文 >>

2019-04-12
黑米
黑米
黑米是一种药、食兼用的大米, 属于糯米类。黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。
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