核桃，又称胡桃、羌桃，是胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。
生日只收到三句生日快乐，没事我不难过。
便秘的人适合吃核桃这是真的吗
坚果有益肠道健康和其中富含油脂和膳食纤维的特点有关这对肠道的运动有益
另外一个方面是和坚果中富含的各种营养有关比如多酚类物质和植物固醇等它们都有利于调整肠道菌群
而在各种坚果中核桃的多酚类含量排名靠前特别富含总酚酚酸和固醇类抗氧化作用更强所以便秘者适合食用核桃
但是需要提示的是吃坚果的时候不要烤得太干或者加太多盐否则可能会影响健康效果
琥珀核桃味道还是很让人喜欢的，但做的话很多人就不懂了，那么怎么做琥珀核桃呢？锅中放入核桃仁，小火炒至酥脆，锅中放入冰糖，加入水，小火炒至溶化，加入蜂蜜，小火熬至粘稠，倒入核桃仁，翻炒均匀，加入白芝麻，翻炒均匀即可。或者准备食材，核桃200g，芝麻20g，油300ml，水100ml……阅读全文 >>
食材做法1.核桃切成碎粒2.鸡蛋打散，倒入橄榄油拌匀3.加入白糖，搅打至糖融化4.筛入低粉，拌匀，加入核桃碎轻轻拌匀5.捏成球状，沾少许干粉，压扁6.开箱170度预热，18分钟的样子，喜欢脆的可以再多焖几分钟……阅读全文 >>
食材做法1.排骨掉水2.药材备好3.所有材料放进汤锅中加入足量清水4.大火烧开转小火煲60分钟5.下盐即可6.出锅核桃百合排骨汤成品图……阅读全文 >>
核桃营养丰富，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁胡萝卜素、核黄素、维生素E、亚麻酸、磷脂、叶酸等多种营养物质，其中亚麻酸对胎儿的视网膜、皮肤和肾功能的发育十分重要，所以怀孕期间孕妇应多吃核桃，不过怀孕七个月的时候还适合吃核桃吗？其实孕妇吃核桃最好的时期孕……阅读全文 >>
食材植物油100g、糖粉80g、低筋面粉225g、鸡蛋1枚、盐1g、小苏打2g、核桃适量、黑芝麻适量做法1.食材准备：植物油100g、糖粉80g、低筋面粉225g、鸡蛋1枚、盐1g、小苏打2g、核桃适量、黑芝麻适量2.核桃平铺在烤盘上，180度上下火烤7分钟左右，颜色稍微加重即可……阅读全文 >>
食材做法1.食材：西芹、栗子、核桃、虾米和米饭。2.将栗子煮熟。3.将西芹、虾米、栗子和核桃切粒。4.将虾米粒放入油锅中。5.爆香至变色。6.放入西芹、栗子和核桃。7.炒匀。8.放入米饭。9.炒匀。10.倒入适量的生抽。11.炒匀，即可关火。12.盛入容器中，上桌后就可美美享用啦……阅读全文 >>
食材做法1.黄油软化加黑糖先用橡皮刮刀拌匀至无颗粒2.用电动打蛋器打至体积膨大，颜色变浅3.分3次加入打散的蛋液，每加一次都要打匀，不能油水分离。打好后的黄油糊质地柔软均匀4.筛入低粉+泡打粉，用橡皮刮刀粗粗拌一下，加入核桃粒，用手捏成团，不要过度揉搓5.用面团切刀帮忙，把面团塑……阅读全文 >>
新鲜核桃为什么是苦的新鲜核桃苦主要是因为核仁的咖啡色外皮。核桃味甘、性平温，无毒，微苦，微涩，中医上讲核桃仁皮有固涩收敛的作用，其中这核桃中的苦涩大多是来自于核桃仁的咖啡色外皮，咖啡色的外皮含有单宁成分，所以会有一点苦涩味，这是一种正常现象。越是新鲜的核桃单宁成分越多，吃起来会比……阅读全文 >>
食材做法1.核桃去皮后备用。2.烤箱180度预热，将去皮的核桃仁放入转笼里。3.把盖子盖紧。4.装上转叉。5.转叉必须安装好6.将转笼放入预热好的烤箱中，这个步骤一定要小心，不要被烤箱烫到。7.关上烤箱门，使用旋转烘烤功能进行烘烤15分钟。8.烘烤完毕取出转笼降温以后再取出核桃。……阅读全文 >>
食材做法1.准备材料。将核桃仁掰成小块，入烤箱烤脆，芝麻炒或烤熟，晾凉备用2.大、小托盘表面刷少量油防粘，备用3.锅中加入约20ml油，小火烧热4.加入白糖5.小火熬，不停搅拌至全部融化，并呈琥珀色6.倒入麦芽糖，不停搅拌，此时会有很多泡沫7.待搅匀后加入1大勺即溶咖啡粉，快速搅……阅读全文 >>