曲奇，来源于英语cookie(音/'kʊki/)，的译音。曲奇饼在美国与加拿大解释为细小而扁平的蛋榚式的饼干，而英语的cookie是由荷兰语koekje来的，意为“小蛋榚”。
我的前桌说我是女汉子。我很生气，可是......霸气外漏。
蓝罐曲奇是最正宗的在欧洲那边口碑很好我认识的那边的外国人都喜欢蓝罐不知道楼主吃过松饼没有蓝罐就有点儿松饼的感觉入口有些小粗糙但细细品尝就会有一种绵延悠长的奶香这也是欧洲那边人普遍喜欢的口味
皇冠曲奇听说是东南亚产的感觉应该是改良过更适合当地口味的它比起蓝罐更加细腻一入口就是浓烈的黄油和奶香回味的话就没有蓝罐那么悠长了
说实话虽然不正宗我更喜欢皇冠那种直接的浓香蓝罐也很好吃但就像松饼虽然是欧洲特色的美味但我吃不惯
最后举个不算特别恰当的例子吧蓝山咖啡因为其适中的酸味在欧美特别受欢迎但最适合亚洲人口味的还是曼特宁咖啡蓝罐就好比蓝山皇冠就类似曼特宁大部分亚洲人应该会更喜欢皇冠但口味比较欧化的应该更喜欢蓝罐
材料：低筋面粉200克、牛奶28克、白糖40克、糖粉40克、黄油150克。步骤：1、黄油提前几个小时从冰箱冷冻室里拿出，室温下软化后加入40克白砂糖和40克糖粉，糖粉就是把白砂糖用搅拌器打成粉。2、开始打发黄油，把黄油打发得很蓬松，颜色发白了就可以了，用电动打发器5分钟左右就可以……阅读全文 >>
葡萄巧克力软曲奇因为在制作的过程中没有添加防腐剂和其他各种添加剂，所以保质期多半为15-30天，而且必须是密封好保存在阴凉干燥处，否则时间会缩短。不过在这里还是要认真地建议大家，葡萄巧克力软曲奇如果是开封的状态的，就必须尽快食用完毕，毕竟在接触过空气后的手工曲奇，保质期会相应的缩……阅读全文 >>
黄油曲奇的烤制也是一个技术活啊，不是随随便便就能把它操作得很好的哦，那么黄油曲奇怎么烤才会更酥？我们吃黄油曲奇就是要酥，吃起来才会有口感，才会让人越吃越想吃。那么，烤制就是考验你手工的时候了，在这里传授一种制法，让你烤的曲奇一击即中，酥酥脆脆。1、黄油常温下软化，用打蛋器打发；2……阅读全文 >>
丹麦作为传统欧洲文化的发源地之一，盛产曲奇，丹麦人喜爱曲奇。在丹麦古老的家庭传统中，每逢圣诞节前夕，丹麦人都会准备至少四到五样不同款式的曲奇招待亲朋好友。很多家庭曲奇作坊的制作秘方甚至代代流传，沿用至今。Danisa皇冠丹麦曲奇作为一个跨国公司旗下的全球化品牌，一直坚持采用丹麦传……阅读全文 >>
丹麦人喜爱曲奇，源自他们古老的家庭传统。以前，每年快到圣诞节的时候，家家户户都要准备至少四样的曲奇，很多家庭制作的秘方都一直沿用至今。那时候评判一家的主妇是否能干，是否勤快，主要看餐桌上的曲奇种类，种类越多，证明主妇的能力越强。久而久之，这种曲奇成了丹麦饼干的传统。丹麦的曲奇每年……阅读全文 >>
材料2又1/3杯普通面粉，1/4茶勺盐，1/4茶勺泡打粉，150克无盐黄油，在室温下回软（或者用150克酥油也行），1杯白糖，1个大鸡蛋，1个蛋黄。（注：1杯=250ML）做法1、在大碗中混合面粉、泡打粉、盐。2、另取一大碗，放入黄油和糖，用电动搅拌器中速搅拌至松发（体积变大，颜……阅读全文 >>
曲奇对很多人来说都不陌生了，加上玻璃曲奇还带有糖果的香甜气息，就更讨人喜欢了。在饥饿的时候、心情不好的时候都可以吃上两口，也是一种乐趣所在呢！只是曲奇的热量都很高，经常这么吃玻璃曲奇会不会发胖呢？曲奇本身就是一种高糖高热量的饼干，在饥饿的时候吃有很好的充饥作用，能够补充能量，但是……阅读全文 >>
饼干是一种烘烤出来的一种食品曲奇也是一种饼干（曲奇来自英文COOKEY的译音，意思就是饼干的意思），但是它里边加的有黄油，相对于普通的饼干来说口感更细腻一点软曲奇是一种酥软的甜奶油饼干曲奇的来历和制法曲奇饼在美国与加拿大解释为细少而扁平的蛋榚式的饼干。它的名字是由德文koekje……阅读全文 >>
食材主料：黄油120克、低筋面粉145克、牛奶15克、奶粉15克、细砂糖25克、糖粉30克、蛋液20克辅料：香草精数滴做法1.黄油切小块室温软化到用手轻轻一按就出现小坑的状态；用打蛋器打到颜色发白，体积略膨胀；加糖粉、细砂糖2.打发，分次加入牛奶和蛋液打匀（必须分次，防止油水分离……阅读全文 >>
抹茶曲奇饼干虽然可以在市面上买到，但是自己做始终更能获得乐趣，而且自己做不添加防腐剂，也更放心呢，快来看看怎么做吧。准备材料：抹茶粉、低筋面粉、黄油、糖粉、鸡蛋做法：1、将黄油软化，加入糖粉和白糖均匀搅拌，加入鸡蛋打发；2、将抹茶粉和低筋面粉混合在一起，过筛筛进1中的碗中；3、把……阅读全文 >>