糙米是稻谷脱壳后不加工或较少加工所获得的全谷粒米 ，由米糠 、胚和胚乳三大部分组成 。 与白米相比，糙米较高程度地实现了稻谷的全营养保留
那些曾经的动力，那些过去的用心，其实都是有回报的。
产妇在月子里是可以吃糙米的
1.糙米里面含有丰富的膳食纤维产妇可以吃糙米而补充自己的膳食纤维从而促进自己肠胃的消化增进自己的食欲再有就是可以减轻自己身体水肿的状况
2.糙米里面含有丰富的蛋白质产妇可以通过吃糙米提高自己身体的免疫力再有是可以一定程度上消除产后不良情绪
3.糙米里面含有钾元素可以维持酸碱平衡
4.糙米里面还含有维生素产妇可以补充自己的活力消除疲惫感
5.糙米容易咀嚼是十分适合产后虚弱的产妇食用的
现在人们很注重养生，想要吃的更健康一些，在饮食方面都会选择一些素食，糙米是很不错的选择，它所含有的营养元素多，对于人身体有很多的好处，很多人也在考虑糙米和什么一起搭配更有效，红枣是很有营养的食物，那么糙米能和红枣一起吃吗？可以一起吃，没有影响，糙米中米糠和胚芽部分含有丰富的维生素……阅读全文 >>
食用糙米糙米皮层的粗纤维含量高且质地致密，在直接蒸煮时水分不易进入胚乳内部，胚乳中的淀粉也不易糊化，因而其适口性、蒸煮性、消化性较差。为提高人们对糙米食用的接受度，许多学者进行了积极的尝试和探索，采用碾削、浸泡、发芽、干燥、辐射、酶解、超高压、挤压膨化等多种技术方法来改善糙米的食……阅读全文 >>
0到1岁的新生儿在饮食方面，是有很多地方需要注意的。新生儿的主要食物大概就是母乳、奶粉和米糊。而对于米糊来说，又有很多种类。那么，新生儿能吃糙米米糊吗？如果是0到5个月的新生儿，医生建议是不能食用糙米米糊的。因为新生儿的消化系统未发育完全，糙米对于宝宝来说比较难以消化。月份较大的……阅读全文 >>
糙米是日常生活中比较常见的粗粮，不但具有很高的营养价值，而且将其制成糙米糊来食用还具有很好的减肥功效，如果一个月都吃糙米糊是可以减十斤之多的，特别适合肥胖人群食用。糙米糊需要用到糙米80克、水500毫升先将糙米泡水2个小时。将泡好的糙米煮成稀饭。将稀饭放到搅拌机中搅打。糙米中含有……阅读全文 >>
1、每100克的糙米所含有的热量为368大卡，这个数值的热量需要我们慢跑55分钟才能将这些热量消耗掉。2、如果我们单单从这个数值来看的话，糙米的热量好像并不低，因为100克的糙米所含有的热量居然高达368大卡，这个数值和很多高热量的汉堡、烤肠、冰淇淋的数值差不多了。但是我们要知道……阅读全文 >>
所谓糙米，就是将带壳的稻米在碾磨过程中去除粗糠外壳而保留胚芽和内皮的“浅黄米”。糙米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比精白米多。米糠层的粗纤维分子有助于胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等消化道疾病有效。糙米较之精白米更有营养，能降低胆固醇，减少心脏病发作和中风的几率。糙米适合一般人群食……阅读全文 >>
大米中60%—70%的维生素、矿物质和大量必需氨基酸都聚积在外层组织中，而我们平时吃的精致白米虽然洁白细腻，营养价值已经在加工过程中有所损失，再加上做饭时反复淘洗，外层的维生素和矿物质进一步流失，剩下的就主要是碳水化合物和部分蛋白质，它的营养价值比糙米要低多了。研究表明，糙米中钙……阅读全文 >>
糙米是稻谷脱去外保护皮层稻壳后的颖果，内保护皮层（果皮、种皮、珠心层）完好的稻米籽粒，由于内保护皮层粗纤维、糠蜡等较多口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，但其瘦身效果显著。与普通精致白米相比糙米更富有许多维他命、矿物质与膳食纤维，被视为是一种绿色的健康食品。糙米属颖果，表面平滑……阅读全文 >>
糙米含有的营养元素很丰富，如蛋白质，氨基酸，维生素，膳食纤维，无机盐等等。据测定，糙米含有的氨基酸种类多达8种，吃糙米，可以补充氨基酸，构成蛋白质，促进新陈代谢，促进大脑发育，保护肝脏等等。另外，据测定，每100克糙米就含有110毫克磷，吃糙米，补充磷，可以促……阅读全文 >>
产妇是可以食用糙米的。糙米富含膳食纤维，每100克糙米就含有2.33克膳食纤维，产妇吃糙米，可以补充膳食纤维，促进肠胃消化，增强肠胃功能，增进食欲，促进排毒排便，减轻身体水肿现象，促进生产后身材的恢复，克制生产后身体的疼痛感。糙米富含蛋白质，产妇吃糙米，可以补……阅读全文 >>