杏仁是蔷薇科杏的种子，分为甜杏仁和苦杏仁，主要含有蛋白质、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。脂肪的组成中主要是油酸和亚油酸。
我的故事不感人，可每次自己听了都会哭。
1.西兰花洗净掰成小朵，放入沸水中汆烫一下，捞出沥干水分
2.将西兰花盛入烤盘，蒜片均匀撒在西兰花上
3.将牛奶、鲜奶油、盐搅拌均匀，淋在西兰花上，最后撒上杏仁片和芝士粉，放入已预热的烤箱中，180度烤15分钟即可
1、此菜还可以在西兰花中加入黄色的菜花，颜色也会很好看。
2、芝士粉可以用马苏里拉奶酪代替，味道也不错。奶酪和芝士粉本身有咸味，加盐的时侯请自己口味调节。
芝士是西餐中常用的材料，它的厉害就在于，即使是一道纯素的菜，它也有本事将其渲染得醇香浓郁，吃到嘴里有着令人回味不尽的浓香。
奉献一道最简易的西式菜肴，别看只有西蓝花唱主角，只要有芝士的加入，立刻将西蓝花的清香与醇厚的奶香相结合，构成了独特的味觉体验。
食材做法1.黄油+细砂糖，打发至颜色发白，浓稠乳霜状2.逐步加入打散的蛋液，每加一些，都要搅拌至黄油完全吸收再加下一次，直至全部加完3.筛入面粉+泡打粉，切拌均匀4.加入酸奶，搅拌均匀5.加入杏仁粉，切拌均匀即成杏仁面糊6.装入模具，放上烤盘，将烤盘在桌面上敲击几下，撒上杏仁碎和……阅读全文 >>
杏仁露营养分析：杏仁露含有丰富的蛋白质、18种氨基酸、亚麻酸、多种维生素及钾、钙、锌、铁、硒、碘等矿物质。杏仁露还含有丰富的黄酮类和多酚类成份。不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。杏仁露，是以天然野生杏仁为原料，配以矿泉水制成的植物蛋白饮料。……阅读全文 >>
食材做法1.各材料2.所有干的食材泡透，特别是雪莲子要泡的时间稍长些3.苹果去皮去核，切块待用4.4碗水放锅内，先煮玉竹、川贝、杏仁、雪莲子5.35分钟后加入苹果、桂圆6.苹果入锅后煮10分钟，加入冰糖7.冰糖溶化后，关火8.即可食用川贝杏仁润肺糖水成品图……阅读全文 >>
老北京的小吃是很受大家的欢迎的，说起老北京的小吃真的是不少呢，比如最著名的驴打滚、炸糕等等都是老北京的代表性美食，说起老北京的甜食，地地道道的北京人一定不能忘记一款白白嫩嫩的，入口顺滑香甜的杏仁奶豆腐吧。老工艺的制作方法虽然很麻烦但是却是保留了这款甜点最原始的味道，这款甜食之所以……阅读全文 >>
食材做法1.准备材料：酸奶两瓶（500克左右）、美国大杏仁50克、开心果仁1小勺、甜杏400克、面包2片。2.洗净甜杏切块。3.酸奶分装在2个碗中，拌入杏子果块。4.最后拌上大杏仁、撒上开心果仁碎，搭配面包就可以吃了。健康小常识大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。大杏仁还含有丰富的……阅读全文 >>
食材做法1.高筋面粉、鲜奶、鸡蛋、盐、酵母粉、白糖放入面包桶，启动和面程序揉20分钟2.放黄油继续搅拌30分钟，至面团能拉出薄膜，面团发酵至2---2.5倍大小3.分成12个小团，滚圆，排出空气，松驰10分钟，将面团按扁，成圆饼形，由上向下卷起，捏紧收口，搓成长条形4.将三条面团……阅读全文 >>
杏仁是杏子的果实。1.杏子蔷薇科落叶乔木普遍栽培于世界温带地区。鲜果可生食，也可制成果酱、罐头、杏乾等。2.杏仁的营养价值更丰富。杏仁含有丰富的单不饱和脂肪酸，有益于心脏健康；含有维生素E等抗氧化物质，能预防疾病和早衰。杏仁中含蛋白质27%、脂肪53%、碳水化合物11%，每百克杏……阅读全文 >>
杏仁是种含有丰富营养物质的蔷薇科植物，外壳坚硬，种子表面带有凹纹，两端尖而中部饱满，表皮多呈浅褐色，味有甜苦之分，我国杏仁一般分为两大类，即南杏仁和北杏仁，南杏仁较甜，适合当做零食，而北杏仁偏苦，一般用于入药，但由于其带有微毒性，不可多食。在全球，杏仁多引种于……阅读全文 >>
1.烤箱预热180度，将各种坚果混合入烤箱烤5-10分钟，取出后切成小块。2.蛋白加糖打至干性发泡。3.筛入低粉，加入杏仁粉和糖翻拌均匀。4.加入坚果稍拌合。5.烤盘铺油纸，用叉子舀起适量面糊，摊开成5cm厚，1cm厚，烤箱预热150度，烤20分钟左右，取出后放网架上晾凉。……阅读全文 >>
食材做法1.黄油切小块，提前放室温软化，用打蛋器打散后，加入糖粉2.用打蛋器搅打至膨松顺滑3.分2次加入蛋液，每次需搅打至完全溶合4.筛入低粉，用橡皮刮刀翻拌均匀5.用手和成面团，盖上保鲜膜松弛15分钟6.拿一张油纸，把面团放上面擀成2毫米厚圆饼7.用小熊的模具按压出形状8.小心……阅读全文 >>