坚果，是闭果的一个分类，果皮坚硬，内含1粒或者多粒种子。如板栗，杏仁等的果实。坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。
谁遮我两世浮华，染我一枕流年
导读：坚果和种仁含有烟酸、维生素B6、叶酸、镁、锌、铜和钾，以及多种抗氧化剂等多种营养成分，素食者常吃坚果有助于摄取缺乏的营养元素，以获得均衡营养。坚果热量虽然高，却是护心健脑的好食物。坚果与种仁还可以降低患冠心病的概率，常吃坚果的人不易患心肌梗死。此外，其含有的本酚素可以降低胆固醇;硼元素会让人的反应更敏锐。常吃坚果，可获得固齿、补益、养身的效果。
如何精挑细选坚果?
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做法1.把芝麻糊倒入杯中2.加入沸水150ml拌成糊3.加入每日坚果拌匀即可4.趁热享用芝麻坚果成品图烹饪技巧坚果我选择了三只松鼠。……阅读全文 >>
做法1.除熟坚果以外其余去壳、洗净、沥水，用烤箱或炒锅根据其大小分别或集中焙干，不要烤过,微微发黄2.充分晾透后，用粉碎机打成粉状3.一岁以下的宝宝吃,最好过筛4.放在无毒、无味、洁净的密闭的容器内，储存在冰箱里烹饪技巧1、生、熟坚果在超市都能买到。如果在炒货区选购坚果，其大部分……阅读全文 >>
维生素是人体的必需品，大家都知道维生素的种类有很多。一般大家都是生病之后去医院检查才知道是缺乏维生素，其实大家可以平常多吃一些水果，蔬菜，坚果。经常吃就不会完成维生素的缺乏了，这些食物里边都含有不同种类的维生素，坚果含维生素的有哪些？坚果含维生素的有哪些1、坚果，是闭果的一个分类……阅读全文 >>
做法1.面包桶内除黄油外的所有主料2.面包机选择“和面”程序，调整时间为15分钟3.程序还剩余3分钟的时候，加入混合坚果，继续搅拌均匀4.把面团放置于保鲜盒内，送进发酵箱内进行第一次发酵5.发酵至2倍大左右6.取出面团，分成四等份，分别滚圆后静置松弛10分钟7.准备好黑白芝麻，混……阅读全文 >>
1.把主料中（除黄油和盐）以外的其它材料全部放入厨师机盆里。2.大概10分钟左右，可以拉出这样的膜。这时放入盐和软化好的黄油了，继续揉。3.直到揉出手膜。4.倒入坚果碎（核桃、开心果、杏仁）和蔓越莓干，厨师机一档揉几下就可以（把坚果混在面团里就可以了，时间不宜长）5.揉好的面团盖……阅读全文 >>
坚果类食物中的营养成分相当丰富，但大部分坚果中的脂肪含量也比较高，这就给爱吃坚果食物的女孩子们造成了不小的负担呢。那么哪些坚果脂肪含量低，热量较少呢？核桃、松子、葵花籽等是我们常见的也是经常食用的坚果，它们的脂肪含量都是极高的。如果是想要减肥的姑娘们，还是要适……阅读全文 >>
1、避免吃坚果过量多多并非益善，孕妇的消化功能在孕期相对有所减弱，过量食用坚果，很容易引起消化不良。而且一些坚果也并非都对孕妇的健康好，比如杏仁是有少量毒性的。因此，为了自己和胎儿的健康，建议准妈妈在使用坚果的时候也要注意适量。2、学会分辨被石蜡“加工”过的坚果石蜡加工过的坚果，……阅读全文 >>
做法1.先将所用材料准备好2.西兰花用刀子切成小块，然后西兰花、苦菊、小柿子洗净备用3.锅中加入适量的水烧开，加入少许盐4.然后把西兰花放进去稍煮片刻5.取出晾凉；不要煮的时间过长，否则西兰花容易变色；6.将火腿肠切粒、苦菊截小段、小柿子对半切开；7.适量的坚果8.切碎9.加入适……阅读全文 >>
1.各材料2.青瓜切小颗，加入冷开水与盐，泡5分钟3.把青瓜滤去水分，放蒜末4.加入调味料泡15分钟5.再加入麻油6.盛出想吃的分量，加入开心果、花生7.饼干弄成小块8.把饼干混入材料里9.即可食用坚果饼干拌青瓜成品图烹饪技巧饼干易软化，马上吃口感最佳……阅读全文 >>
1.将除黄油和酵母以外的其他材料放入厨师机中，搅拌成光滑的面团2.酵母中滴入几滴水，然后放入揉好的面团中，再次揉匀3.加入黄油继续揉4.揉到这种程度即可，因为贝果不可能揉出手套膜的5.揉好的面团等分5份，揉圆松弛15分钟6.松弛好的面团再次排气7.然后擀成长舌状8.翻面，然后平放……阅读全文 >>