螃蟹（páng xiè）属软甲纲，十足目，是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。
想听你叫我的名字，用我最爱的声音。
澳洲红蟹算是比较出名的而且澳洲红蟹都已经泛滥了那么澳洲红蟹能吃的吗
在澳洲有当地的法规明确表示内河鱼虾蟹不能捕获由此得知在澳洲是不可以去捕获澳洲红蟹的
其次澳洲红蟹其体内有一种特殊的毒性蚁酸食用了会致人肠道粘膜损坏不过澳洲红蟹进入世界高档海鲜名单就说明澳洲红蟹能吃而且好吃因为在加工过程中已经去除了澳洲红蟹的毒性物质
螃蟹是我们常见的一种食物，我国自东汉起就有关于吃螃蟹记录，螃蟹中含有丰富的蛋白质以及微量元素，对身体有很好的滋补效用。螃蟹中含有的维生素a，对软化皮肤角质有着很好的作用，常吃螃蟹，还有抗结核病的作用，吃螃蟹可以说是好处多多，但是孕妇是不可以吃螃蟹的。由于很多养殖户经验不足，在养殖……阅读全文 >>
吃蟹时和吃蟹后1小时内不要喝茶。因为开水会冲淡胃酸，茶会使蟹的某些成分凝固，不利于消化吸收，还可能引起腹痛、腹泻。最好不要自制醉蟹，因为醉蟹制作的卫生要求甚高。1、吃蟹不要乱嚼一气。吃蟹时，在开盖后要注意四个清除：清除蟹胃，就是蟹盖里三角形的骨质小包，先吃蟹盖部分，用小勺把中间的……阅读全文 >>
原料：河蟹、金针菇、郫县豆瓣酱、面酱、料酒、糖、盐、葱、姜、蒜、花椒、麻椒、辣椒、淀粉。做法步骤：第1步、河蟹洗净切成两半最好母蟹第2步、油锅加热河蟹放入油锅炸制金黄色第3步、葱姜蒜辣椒第4步、炒锅加热放入油100g放麻椒花椒辣椒葱姜蒜爆香加入郫县豆瓣酱糖面酱耗油料酒盐炒制酱汁第……阅读全文 >>
蟹味菇可以和鸡蛋一起炒，那么蟹味菇炒蛋怎么做的呢？把蟹味菇根部切掉，洗净沥干水分，鸡蛋打散，蒜压扁，葱切葱花，将打散的鸡蛋加少许料酒，倒入油锅，稍微炒一下，蛋液凝固即可，盛出备用。热锅冷油，下蒜爆香，倒入洗净的蟹味菇翻炒。下1勺盐。继续翻炒，下2勺料酒，继续翻炒，加入炒过的鸡蛋翻……阅读全文 >>
品蟹是一件美事，但是吃螃蟹也有注意事项，吃蟹有哪些禁忌？1、忌吃生蟹。螃蟹种类虽多，但它们都是在淤泥中生长的，以动物尸体及腐殖质为食，其体表、鳃和胃肠中，布满了各种细菌。如果生食，极易被细菌感染。因此，生螃蟹不能吃，一定要洗净、蒸熟煮透后，才能放……阅读全文 >>
不能吃。螃蟹性寒，有活血祛瘀的作用，孕早期的妈妈过多食用后易造成出血，增加流产风险。另外，螃蟹体内易残存寄生虫，吃多了可能对孕妇和胎儿的身体不利。……阅读全文 >>
秋风起，螃蟹肥。秋天正是吃螃蟹的季节，但是螃蟹怎么吃比较好吃呢？螃蟹的做法可不少，从清淡的清蒸螃蟹到重口味的香辣蟹，都十分美味。清蒸螃蟹保留了螃蟹原来的味道，因此更受人们欢迎。清蒸螃蟹原料：螃蟹，1000克，酱油20克，黄酒15克，麻油15克，……阅读全文 >>
每年到了9月底，资深吃货们就会兴奋起来，因为某湖的大闸蟹大批量上市了，不过虽然可以有很多渠道买到所谓的正宗某湖大闸蟹，但是根据权威统计的数据来看，市面买到正品的人不超过1%，甚至买到两个月以上的“洗澡蟹”就已经不容易了，正品还是少数人的专享。不过这一点也不影响吃货们高涨的情绪，既……阅读全文 >>
保存方法一：用冰箱保存螃蟹。所购螃蟹数量不多能在三天左右吃完的保存比较简单。选活力旺盛的螃蟹，把螃蟹的脚捆起来以减少螃蟹体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，温度保持5度-10度，盖上湿毛巾保存即可。每天吃的时候先挑选活力不足的吃，活力足的螃蟹可继续保存。区分的办法……阅读全文 >>
螃蟹味道清甜，蛋白质含量丰富，那么小孩感冒可以吃螃蟹吗？小孩感冒不能吃螃蟹，螃蟹属于寒凉性食物，感冒的儿童多数消化功能会变差，胃肠蠕动慢，这时候吃寒凉的食物就可能会导致腹泻、腹痛，如果是风寒感冒的儿童吃螃蟹还会加重病情，不利于病情恢复。不过螃蟹本身含有蛋白质、脂肪、磷、钙以及铁及……阅读全文 >>