杏仁是蔷薇科杏的种子，分为甜杏仁和苦杏仁，主要含有蛋白质、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。脂肪的组成中主要是油酸和亚油酸。
全部的委屈求全全部都拜你所赐。
1.黄油+细砂糖，打发至颜色发白，浓稠乳霜状
2.逐步加入打散的蛋液，每加一些，都要搅拌至黄油完全吸收再加下一次，直至全部加完
3.筛入面粉+泡打粉，切拌均匀
4.加入酸奶，搅拌均匀
5.加入杏仁粉，切拌均匀即成杏仁面糊
6.装入模具，放上烤盘，将烤盘在桌面上敲击几下，撒上杏仁碎和杏仁片
7.180度，烤箱中下层，25分钟后取出，在每个蛋糕的裂口处淋1/2小勺的枫糖
8.烤箱中层，加烤五分钟至杏仁片(碎)上色取出
9.模具不烫手后，将模具翻转，蛋糕放在晾架上放凉
孕期饮食的重要性，相信很多孕妈都知道。孕妇吃了什么不好的食物，直接会反应都身体上，甚至还会影响胎儿的健康。因此，孕妇在吃食方面都十分谨慎，一旦不小心吃错了食物会非常的紧张。那么，孕妇吃了杏仁怎么处理呢？杏仁属于一种坚果，不少孕妇在怀孩子之前都有吃过，有些孕妇还格外喜欢吃。但由于孕……阅读全文 >>
杏仁是坚果类的零食，很多人休闲的时候都非常喜欢吃。而且杏内有着很丰富的营养种类，对身体有着很多好处。很多宝妈认为杏仁既然对身体好，那给宝宝吃一些肯定也能帮助宝宝补充营养，那2岁的宝宝能吃杏仁吗？杏仁确实有着很高的营养价值，可以补充蛋白质。但是杏仁的纤维素含量比较高，给宝宝食用容易……阅读全文 >>
孕期饮食的重要性，相信很多孕妈都知道。孕妇吃了什么不好的食物，直接会反应都身体上，甚至还会影响胎儿的健康。因此，孕妇在吃食方面都十分谨慎，一旦不小心吃错了食物会非常的紧张。那么，孕妇吃了杏仁怎么处理呢？杏仁属于一种坚果，不少孕妇在怀孩子之前都有吃过，有些孕妇还……阅读全文 >>
食材做法1.黄油切成方块状备用2.把过筛的面粉、盐加入黄油混合均匀。用手拌成小碎粒状3.倒入水，用刮板拌成团4.包上保鲜膜，放冰箱1小时5.撒上面粉，把冷藏的面团擀开薄皮6.将面团平均折成3等份7.面团转90度，再擀开3折，然后再重复2次8.完成3折，再度擀开成千层面皮9.把完成……阅读全文 >>
杏仁吃多了会怎样？一般的人吃多了会引起中队，尤其是吃多了苦杏仁或者野生的杏仁；如果是拉肚子的人吃多了，会引起严重的腹泻。因此，妈妈们要掌握杏仁的正确吃法，才能吃出健康美丽。至于，为什么杏仁吃多了会中毒呢？主要有2点理由：1、杏仁中含有氰化钾。氰化钾是一种剧毒化合物。生吃或吃多是会……阅读全文 >>
有些人说杏仁油是食用油，但是也有人说杏仁油是润滑油。那么杏仁油是什么？杏仁油是由什么提炼出来的呢？下面就让我们一起看看杏仁油是什么？所谓杏仁油，其实就是由新鲜的杏仁提炼而成的一种食用油。这种杏仁油其实同时也是一种高级的润滑油。从外观看来，杏仁油的色泽是微黄透明的。从味道来看，杏仁……阅读全文 >>
杏仁茶的功效是很多的，但不是每个人都适合喝杏仁茶，其中孕妇能喝杏仁茶吗？孕妇是不能够喝杏仁茶的，因为杏仁本身可以活血，会刺激子宫收缩，是容易导致流产的食物之一。饮食清淡，不要吃生冷辛辣刺激的食物，也不要吃山楂，螃蟹，甲鱼，薏米，杏仁，荔枝，桂圆等易滑胎的食物。各种肉蛋奶蔬菜水果等……阅读全文 >>
购买杏仁时应注意挑选颗粒饱满，颜色较浅，体积正常而非干瘪微小的，气味香而新鲜的杏仁，而不要挑选颜色过深，看起来干瘪的杏仁，这类杏仁多数用化学物品加工过，或者营养流失，发霉变质，不宜食用。……阅读全文 >>
食材做法1.水、玉米油、细砂糖、蛋黄全部放入容器，用蛋抽拌匀2.筛入低粉、杏仁粉和抹茶粉，用蛋抽轻轻拌匀待用3.蛋白加入醋，分三次加入细砂糖打至硬性发泡，分三次与蛋黄糊拌匀4.倒入模具八分满，放入预热好的烤箱，160℃，下层，上下火约50分钟，出炉立即倒扣，晾凉后脱模（参考分量：……阅读全文 >>
南瓜杏仁松饼是一道美食，由南瓜泥100g、面粉125g、黄油40g、杏仁30g等原料制作而成。材料南瓜泥100g、面粉125g、黄油40g、杏仁30g做法1、面粉、泡打粉过筛和黄油、糖、盐放八大碗中，用刮板不停地切拌，直到混合成细小的沙粒状。2、加入南瓜泥拌匀，再把杏仁掰成小块加……阅读全文 >>