杏仁是蔷薇科杏的种子，分为甜杏仁和苦杏仁，主要含有蛋白质、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。脂肪的组成中主要是油酸和亚油酸。
其实最幸福的事儿就是，我那么爱你，恰好你珍惜。
1.将竹笙泡发，菜心切碎备用
2.坐锅点火倒油，下姜丝爆香，放入菜心，加盐翻炒片刻，冲入适量开水
3.加入竹笙、盐、高汤精、白糖，煮熟出锅装碗，撒上杏仁片即可
杏仁是坚果类的零食，很多人休闲的时候都非常喜欢吃。而且杏内有着很丰富的营养种类，对身体有着很多好处。很多宝妈认为杏仁既然对身体好，那给宝宝吃一些肯定也能帮助宝宝补充营养，那2岁的宝宝能吃杏仁吗？杏仁确实有着很高的营养价值，可以补充蛋白质。但是杏仁的纤维素含量比较高，给宝宝食用容易……阅读全文 >>
食材做法1.准备材料：酸奶两瓶（500克左右）、美国大杏仁50克、开心果仁1小勺、甜杏400克、面包2片。2.洗净甜杏切块。3.酸奶分装在2个碗中，拌入杏子果块。4.最后拌上大杏仁、撒上开心果仁碎，搭配面包就可以吃了。健康小常识大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。大杏仁还含有丰富的……阅读全文 >>
甜杏仁是什么，甜杏仁是杏仁中的一种，其为山杏的部分栽培种味甜的一种干燥种子。它的产地主要在北京、山东、河北等地。另外在我国多地也有，但是产量比较少。甜杏仁长什么样呢？甜杏仁呈扁心形，长16～21mm，宽12～16mm厚5～8mm。顶端尖从部圆，左右对称，尖端一侧有短线形种脐，种脊……阅读全文 >>
菜系及功效：甜品/点心孕妇菜谱老人食谱更年期食谱工艺：冻制作材料：主料：牛奶500克辅料：琼脂10克,桂花15克,杏仁100克调料：白砂糖15克,冰糖10克,香精2克做法：1.将杏仁磨成粉后按10%加水稀释；2.杏仁浆和牛奶按1:1混合；3.将加入杏仁浆的牛奶加入适量白糖；4.将……阅读全文 >>
食材做法1.除了油以外其他所有原料揉成面团，面筋形成后，一点点揉入油，揉成可撑开薄膜的状态，收圆入盆，温暖处发酵至戳洞不反弹不下陷2.取出，排气，分割两等份，其中一份再分割两等份，即一大两小三个面团，分别滚圆，中间发酵20分钟3.两个模具都用黄油将内壁擦一遍，黄油不必软化4.取大……阅读全文 >>
苦杏仁的功效是非常多的，但是有些人吃不太习惯，那么苦杏仁的功效与作用是什么呢？苦杏仁苷具有防治因抗肿瘤药阿脲引起的糖尿病的作用。采用阿脲诱发小鼠高血糖法证明，预先腹腔注射3g/kg苦杏仁苷48h后测血糖，结果表明苦杏仁苷可特异性地抑制阿脲所致的血糖升高，作用强度与血液中苦杏仁苷的……阅读全文 >>
原料：去皮甜杏仁10,50克粳米做法：将去皮甜杏仁10克研成泥状加入到淘洗干净的50克粳米中，加入适量水煮沸，再以慢火煮烂即可。特色：日服2次，可作早晚餐。具有止咳平喘之功效。降人易可常食以强身健体，预防疾病。……阅读全文 >>
说这道凉拌菜是美味的，因为其含有杏仁和茴香草特有的香味，非常开胃爽口。说它营养丰富，因为杏仁和茴香草都是可以入菜、入药之物，杏仁有止咳平喘，润肠通便，驱风散寒之功效，常吃杏仁还能美白肌肤；茴香菜又名香丝菜，嫩叶作菜蔬，有健胃，行气的功效，有助于缓解痉挛、减轻疼痛，胃寒者经常食用有……阅读全文 >>
食材做法1.黄油切小块，放室温软化2.加白砂糖搅拌均匀，打发至颜色变浅，呈羽毛状3.分少量多次地加入蛋黄，混合均匀4.加入过筛的低粉，泡打粉和杏仁碎，用刮刀拌匀5.混合成均匀的面团，平均分成20份，搓成小球放在烤盘上6.用手指轻轻按压小球的中心，在凹陷的小坑里填上果酱，烤箱预热1……阅读全文 >>
做法1.香椿择洗干净，锅中烧开水进行焯烫；捞出过凉水晾凉2.晾凉的香椿切细碎与杏仁拌在一起，加入生抽、鸡精、芝麻油即可烹饪技巧1、香椿吃前应焯水，因为其含有亚硝酸盐成份，焯水可去除2/3以上的亚硝酸盐，所以食香椿不可过量。2、一般市面上售的袋装杏仁里面都有盐的成份，杏仁比较咸，吃……阅读全文 >>