1.主要材料备齐
2.在烤盘中放上核桃仁和杏仁
3.美的烤箱预热到150度放入核桃仁中层上下火烤6分钟取出晾凉擀碎待用
4.啤梨洗净后对切成凉拌挖去梨核在梨的碗状小坑中各填入半茶匙蜂蜜并均匀的撒上肉桂粉
5.美的烤箱预热到160度放入梨烤15~20分钟
6.待梨烤好后装盘撒上核桃碎和杏仁碎并配上一勺酸奶冰淇淋加一茶匙干邑即可
1这道甜品选梨需选软梨如没有啤梨可用烟台梨替代脆梨不适合
2干邑虽然用的很少但非常重要因为会为这道甜品带来有层次的酒香
该道食谱所使用的是美的智能电烤箱型号为T7-L382B二代容量38L功率为1800W请根据自家烤箱的功率大小和温度差异适当调整加热时长
配料:核桃仁1千克,白砂糖500克,饴糖100克,素油500克(实耗100克)。操作:1.将经过桃选的洁净的核桃仁投入沸水锅内汆1~2分钟,捞起沥干。2.锅内放入素油,油温加热至170℃时,投入核桃仁。1千克核桃仁分四次投入。待核桃仁呈金黄色时,捞出备用。3.白砂糖500克加水2……阅读全文 >>
食材做法1.核桃去壳,核桃仁掰小块,干锅小火炒香放凉备用,桂圆干切小块2.水,酵母放入面包机桶,加入高粉,全麦粉,亚麻籽粉,盐。自定义和面20分,揉成面团。第一次做建议水预留出20毫升,根据面粉吸水程度加减3.取出面团,把核桃仁桂圆肉揉进面团里,把面团再次放入面包桶里,盖上湿布,……阅读全文 >>
核桃炖猪脑属于补汤,因为其做法简单,营养价值极高所以深受人们的喜爱,但是在日常生活中食物与食物具有相克的特性,所以核桃炖猪脑的食用禁忌大家知道吗?核桃炖猪脑不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不宜食之。核桃炖猪脑不宜与酒同食。据宋。马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯……阅读全文 >>
食材做法1.容器中加入玉米油,糖粉和盐,蛋抽搅拌均匀。2.加入鸡蛋液。搅拌均匀。3.将苦荞蛋糕粉与小苏打混合。4.将混合好的苦荞蛋糕粉筛入之前混合的蛋液中。5.加入拍碎的核桃仁。核桃颗粒不要太大。6.搅拌成团7.将面团分割成35克一个的小圆球。8.将小圆球压扁,涂上蛋液,撒上芝麻……阅读全文 >>
食材做法1.备食材2.将核桃仁放烤箱120度烧30分钟,核桃仁烤脆后压碎去皮,核桃仁和盐、白糖混合拌均匀3.低筋面粉、泡打粉、香草粉混合过筛加入核桃仁里拌均匀4.再加入打散的鸡蛋液,搅拌均匀,拌成面团,把面团搓成长条状,放入烤盘,表面刷一层蛋液5.放入预热好的烤箱,上火170度,……阅读全文 >>
食材做法1.阿胶敲成小块状放入碗中,好的阿胶是一敲就碎的2.倒入黄酒泡三天,将阿胶泡软。如果将阿胶磨成粉再浸泡的话半天时间就够了3.泡好的阿胶放入锅中,隔水加热,边加热边搅拌,直到阿胶全部化成液体4.这是化好的样子,很粘稠,大概需要半个多小时。中间要不断地搅拌,有点耐心5.冰糖用……阅读全文 >>
食材做法1.绿豆提前泡好,最少要12个小时。2.绿豆提前泡好,最少要12个小时。2.泡好的绿豆轻轻地一搓皮就脱落了,如果没有达到这个效果,还要继续泡,不然脱不掉皮。注:如你买的是去皮绿豆这一道费时费工的搓皮过程可省去。3.将脱皮的绿豆放在电压锅里,倒入清水,刚刚漫过豆就可,加压2……阅读全文 >>
食材主面团:低筋面粉200克,黄油120克,鸡蛋60克,盐2克,糖粉50克馅料:核桃碎250克,麦芽糖50克,糖20克,水20克做法1.将刚从冰箱中拿出的黄油切成小粒2.将黄油小粒加入过筛后低筋面粉中3.再加入到糖粉4.加入鸡蛋5.将搅拌均匀的混合物用刀切的方法搅拌均匀6.倒在案……阅读全文 >>
眼斑钩蛾又称小毛虫,以幼早为害,被害严重时幼虫可将整株树叶吃光,形似火烧。发生规律:一年发生四代,以蛹在地表土杂草下越冬,5月下旬羽化,初羽化成虫白天隐伏在林地杂草上或在地面飞绕,并停留在杂草叶上交配,卵产在山核桃树叶边缘锯齿上,成为有较强趋光性。幼虫有叶丝下垂习性,幼虫为害期分……阅读全文 >>
食材做法1.面团中除黄油以外的所有材料混合揉出能拉出较厚的膜之后,再加入黄油揉至扩展阶段能拉出透明且有韧性的膜,揉好的面团超级柔软的呢2.放在容器中盖上保鲜膜放在25—28度左右的环境发酵至2-2.5倍大左右3.发酵好的面团取出,轻拍排气之后,滚圆盖上保鲜膜松弛15分钟左右4.松……阅读全文 >>