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怎么区别小麦粒和青稞粒?

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隔着泪眼看世界,整个世界都在哭。

麦芒不同

1小麦粒小麦的麦芒相对来说就比较短了

2青稞粒青稞的芒很长和麦穗的长度差不多

穗子数量不同

1小麦粒小麦每节只生一个小穗子每个小穗子有2~3朵小黄花

2青稞粒青稞会分叉每节会生长出2~3个小穗子每个小穗子一般只有一朵花

穗子形态特征不同

1小麦粒小麦的穗子是扁平的里面有一颗颗的麦粒有外壳包裹

2青稞粒小麦的果实没有外壳所以又被称为裸大麦米大麦

青稞的功效与作用

青稞的功效与作用有哪些?青稞有丰富的营养价值,富含β一葡聚糖、膳食纤维、支链淀粉等营养物质,此外青稞还具有广泛的药用价值。1、青稞性质微寒,味道呈甘咸,具有消化积食、益气补中的作用。尤其对于脾胃虚弱的患者具有一定的食疗意义。2、青稞富含各种营养物……阅读全文 >>

青稞的现状是怎样?

(1)在青海,种植面积在万亩以上的品种有18个,它们是白浪散、肚里黄、白六棱、门源亮蓝、门农1号、循化蓝青稞、白长芒青稞、黑老鸦、南繁3号、红胶泥、却藏滩、红青稞、大选3号、牡丹、昆仑2号、昆仑1号、昆仑3号和六棱白大麦。目前青海省有44个品种。(2)在西藏,青稞品种资源很丰富,……阅读全文 >>

青稞的田地如何准备?

前茬收获后,要及时深耕,或与浅耕相结合,检除杂草及其根茎、石块等。播前耕地采用浅耕、浅耙,同时喷施200-250ml/亩燕麦畏乳油,防除野燕麦。青稞,在藏语中称为“乃”。也叫裸大麦、米大麦、元麦、淮麦,是大麦的一种特殊类型,因其内外颖与颖果分离,籽粒裸露,故称裸大麦。它不仅是藏民……阅读全文 >>

青稞的种子是怎样?

根据生产基地的热能资源和各个青稞品种的熟性,选择能正常成熟且产量高、品质好、抗逆性强的青稞良种。如:阿坝州主要推广的青稞良种有阿青4号、阿青5号、阿青6号、康青3号、北青4号、藏青2000、本地紫青稞等。青稞,在藏语中称为“乃”。也叫裸大麦、米大麦、元麦、淮麦,是大麦的一种特殊类……阅读全文 >>

青稞的营养成分有哪些?

青稞作为大麦的一种特殊类型,其营养成分也较水稻、小麦、玉米为高,是食用、饲用、酿造及药用兼用的作物。在粮食作物中,青稞具有高蛋白质、高纤维、高维生素、低脂肪、低糖等特点。其蛋白质含量为6.35%~21.00%,平均值为11.31%,高于小麦、水稻、玉米。淀粉含量为40.54%~6……阅读全文 >>

青稞收获时需要注意什么?

青稞进入腊熟后期,要及时单独收获、翻晒、脱粒,防止混杂、霉变、破碎等,降低青稞的商品性。青稞,在藏语中称为“乃”。也叫裸大麦、米大麦、元麦、淮麦,是大麦的一种特殊类型,因其内外颖与颖果分离,籽粒裸露,故称裸大麦。它不仅是藏民的主要食粮、燃料和牲畜饲料,而且也是啤酒、医药和保健品生……阅读全文 >>

孕妇可以吃青稞吗

孕妇是可以吃青稞的。青稞中富含膳食纤维,对比所有的水果及粗粮,它的含量都是非常高的,能有效清除滞留在体内的垃圾淤油,达到平衡营养,代谢转化,补充体内有益元素的作用,所以,孕期适当吃一些青稞有利于缓解孕期呕吐以及消化不良的情况。另外,青稞中还含有多……阅读全文 >>

青稞的分类是怎样?

青稞又称裸大麦,裸大麦按其棱数来分,可分为二棱裸大麦、四棱裸大麦和六棱裸大麦。我国主要以四棱裸大麦和六棱裸大麦为主,其中西藏主要栽培六棱裸大麦,而青海主要以四棱裸大麦为主。不同棱的裸大麦其性质也略有不同。按青稞的春化阶段对温光的要求分春青稞和冬青稞;按青稞品种的来源分本地青稞和引……阅读全文 >>

青稞的生产状况是怎样?

青棵是一种适应性较强的农作物,对寒冷和贫瘠适应性强。一般三至五月播种,七至九月收割,所以在栽培史上称为春性裸大麦。一般生产期为100~130天,苗期能经受-10℃左右的低温。花期在9℃时不致受害。乳熟期仍能抵御-1℃的低温。在最暖月平均温度接近10℃,日平均温度高于5℃的延续日数……阅读全文 >>

青稞面的副作用

青稞面虽然营养丰富,但不是每个人都适合吃的,那么青稞面的副作用有哪些呢?一般的人群都可以吃青稞面,青稞面是一种味咸性平的食物,能够达到治疗腹泻,益气,保养胃部以及补脾作用,对于身体没有力气,脾胃虚弱,拉肚子等患者来说就非常适合,但是大家也应该注意,如果有肾脏方面的问题,身体缺钙,……阅读全文 >>

2020-01-08
青稞
青稞
青稞,在藏语中称为“乃”。也叫裸大麦、米大麦、元麦、淮麦,是大麦的一种特殊类型,因其内外颖与颖果分离,籽粒裸露,故称裸大麦
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