块茎长圆柱形，垂直生长。茎通常带紫红色，右旋，无毛。单叶，在茎下部的互生，中部以上的对生。
想听你叫我的名字，用我最爱的声音。
山药本身的营养非常高而很多小孩很挑食于是妈妈就想到了做拔丝山药那么拔丝山药小孩子可以多吃吗
拔丝山药是补脾胃的小孩可以吃不过不宜大量多吃因为大量多吃会造成宝宝便秘 另外拔丝山药 一般都要加上糖虽然好吃但是糖分也很高最好还是少给宝宝吃吧
建议患有糖尿病的患者也尽量不吃或少吃山药其实原理很简单山药中含有大量的淀粉淀粉当然是一种多糖当淀粉进入我们的身体之后会被唾液淀粉酶等分解酶来分解从而变成二糖直至最后变成单糖也就是说淀粉进入到我们人体之后没多长时间便会被彻底水解成单糖而淀粉含量过多对于糖尿病的患者来说自然是百害而无一利的
山药胡萝卜排骨汤山药胡萝卜排骨汤是排骨汤的一种，而正是因为胡萝卜和排骨汤的加入，使得这原本平平无奇的排骨汤，增添了一道迷人的色彩。其实说白了就是给排骨汤增加了不少的营养，还有一些功效和作用，所以很多人都是喜欢喝胡萝卜山药排骨汤的。那么，下面就来说说胡萝卜山药排骨汤的做法。食材明细……阅读全文 >>
1、山药切片后需立即浸泡于盐水中，以防止氧化发黑，使营养流失。2、山药皮容易导致皮肤过敏，所以最好的削皮方式就是削完山药之后马上多洗几遍手。3、山药应去皮食用，以免产生麻、刺等异常口感。4、大便燥结者、有实邪者均忌食山药。<……阅读全文 >>
蜜汁山药材料：山药500克、枸杞20克、糖150克、桂花酱2茶匙(10ml)、油。做法：1、戴上手套，将山药洗净，去皮，切成1厘米见方、5厘米长的长条，用水浸泡，避免氧化发黑，用之前捞出沥干。枸杞用水泡软待用。2、锅中放入足够多的油(能没过山药)，烧至7成热时，放入山药段用中火炸……阅读全文 >>
山药过敏现象是手背刺痒起来，就像被毛毛虫伤到了一样，一会，两个手背，整个变成红红的，还有小小的突起。山药不但有营养而且还有一定的医用价值，可以多吃一些。山药皮可引起皮肤轻微过敏，但你只要把双手放进撒了盐或醋的温水中，一会儿的时间就好了。或者直接把醋倒在过敏的地方就可以了。只不过山……阅读全文 >>
宝宝吃山药好吗？别看山药的外表并不出众，山药所含有的营养成分可一点都不能忽视哦，也许有的家长已经知道山药的好处了，想给宝宝的辅食添加山药，但宝宝吃山药好吗？下面就一起来了解一下吧。宝宝吃山药好吗宝宝吃山药对身体健康是有好处的。山药中含有大量的淀粉和维生素，蛋白质、氨基酸，虽然山药……阅读全文 >>
山药做法清炒山药片材料：山药1根，木耳一小把，黄瓜半根。调料：盐适量，葱花适量。做法：1、山药洗干净削皮，黄瓜洗干净，木耳泡发洗净。2、黄瓜斜切薄片，山药斜切薄片。3、烧热锅，倒入适量油，先放入山药翻炒，后放入木耳，翻炒一小会后放入黄瓜翻炒，出锅前放入适量盐即可。桂花山药材料：山……阅读全文 >>
能吃的。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。产后吃山药就有一定的纤体的作用，因为山药饱腹感较强但是营养丰富。吃山药还可以帮助胃肠消化吸收，促进肠蠕动，预防和缓解便秘。……阅读全文 >>
1.健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症2.滋肾益精：山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、……阅读全文 >>
山药既是中药材，又是可以吃的食物，有着健脾、益气、固肾、消除疲劳的作用。山药能够提供给人—种多糖蛋白质——黏液蛋白，具有健脾益胃、补精益气。提供免疫力的作用。山药还含有丰富的碳水化合物，有平衡血糖、保肝解毒的作用。山药含着大量的蛋白质和淀粉，并且富含纤维素，孕妇吃山药具有纤体作用……阅读全文 >>
给宝宝做辅食对于很多家长来说是比较艰辛的，因为每天都要费尽心思想要给宝宝换着花样做吃的。其中胡萝卜和山药都是非常有营养的食物，胡萝卜山药和肉泥搭配给宝宝吃也是非常好的。那么，山药胡萝卜肉泥怎么做的呢?山药胡萝卜肉泥食材：猪肉500克，山药1根，胡萝卜1根，鸡蛋1只，食盐1茶匙，生……阅读全文 >>