虾（Shrimp），是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多 [1] ，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。
穷尽一生爱错了一个人。
三杯虾这种食物是利用麻油料酒以及酱油分别各一杯制作而成的这三种调料混合在一起可以去除虾的腥味也可以让虾吸收三者的味道大家在平时制作三杯虾的时候可以选择草虾进行制作将草虾的脚跟须去除之后然后将油加热在8成的时候在加入处理好的草虾跟三杯调料就可以了
具体是一杯麻油一杯料酒一杯酱油正宗的三杯菜里用的是中国台湾黑麻油中国台湾米酒生抽酱油家庭里做这道菜呢用普通的麻油与一般的米酒就可以了不过这三杯调料并不是三杯均分天下的酒2两麻油2两酱油1两
草虾或者基尾虾
虾一定要挑大一点的不然的话收汁之后虾肉收缩变小既不好看也不好吃
虾需要剪脚和剪须这样做是为了避免在烧的过程中虾脚虾须掉下来回头吃的时候比较麻烦影响进食的情绪
一杯香油一杯料酒一杯酱油先将三杯汁调配好;葱段蒜瓣姜片红椒片盐白糖
还有一样调料一般家庭厨房里很难配到那就是九层塔九层塔原本是野生的一种蕨类草本植物它看上去很像我们平日里吃的豆苗吃的时候用锅里的热气连同主料一起熏熟了有特别的味道美食的气味经九层塔的挑拨毫无保留地激发起来显得那样丰润饱满可以说是九层塔托起了中国台湾的三杯菜
热锅后将油温加热至8成
放入虾拉油大约1分半钟后见虾壳变红将虾捞起
放入麻油香油煸炒姜蒜至金黄
再将炸好的虾回入锅中翻炒淋上三杯汁
加入味精糖翻炒待三杯汁收缩得差不多了放入九层塔红椒片葱段煸炒至香味四起那时候就不要再闻了赶紧装入砂锅扣上砂锅盖淋一些米酒这样香气会格外馥郁当然假如家中没有小砂锅直接装盘也可以
虾米是一种美味海鲜，而且营养丰富，宝宝吃了能够促进钙的吸收，促进骨骼生长。虾米的做法有很多种，做给宝宝吃的最主要是要煮熟就可以了。虾米韭菜炒鸡蛋原料：鸡蛋2个，韭菜25克，虾米15克，植物油、盐各适量。做法：1、韭菜择……阅读全文 >>
虾米口味鲜美，营养丰富，虾米中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量极为丰富，有“钙库”之称。中医文献记载，虾米还具有开胃、化痰等功效。在太阳越来越毒辣的初夏，更是最佳配菜之一。但吃虾米时也应该注重很多注意事项：1、虾米与部分水果同时吃时应注重，虾米含有比较……阅读全文 >>
鲜活的小虾用来炸着吃非常美味，香酥可口，既是小朋友喜爱的零食，也是不错的下酒菜。今天给大家分享几种炸小虾的家常做法，看看哪种做法更好吃、更适合你的胃口。小虾的处理：最简单的处理方法就是把小虾用清水反复洗几遍，清洗干净后再沥净水分就可以了。如果给孩子吃的话，还可以把将须子剪掉，否则……阅读全文 >>
能吃。虾类富含蛋白质、钙和碘等，可帮助孕妇补充蛋白质、钙和碘元素，促进胎宝宝骨骼的生长，同时有利于保胎安胎。……阅读全文 >>
孕妇慎吃小龙虾。虽然小龙虾富含氨基酸、钾、磷、钠等元素，也很多人都喜欢吃美味的小龙虾，但毕竟小龙虾不是龙虾，而是含有重金属或毒性物质的东西，因此要慎吃，即便要吃也不宜多吃。小龙虾的摄食范围极广，包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等，当水体有重金属……阅读全文 >>
虾米变黄了不能吃了。一般情况下虾米变黄说明密封保存得不好，引起的氧化，钙质因为氧化了就失去了，没有营养成分了，虽然有的并没有异味但是也不建议吃了，有的是变黄而且也变质了就更不能食用了，所以说如果变黄了还是为了身体健康不吃最好。……阅读全文 >>
虾属节肢动物甲壳类，种类很多，包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾（南美白对虾，南美蓝对虾）、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等。中国海域宽广、江河湖泊众多，盛产海虾和淡水虾。海虾是口味鲜美、营养丰富、可制多种佳肴的海味，有菜中之甘草的美称。海虾有对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等；淡水……阅读全文 >>
虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。用料：虾250克、吐司适量、鸡蛋白1个、青椒适量、红椒适量、葱少许、姜少许、淀粉1汤匙。做法：1、鲜虾剥壳、去虾线；青红椒切成菱形小块状……阅读全文 >>
慎吃。小龙虾美味，科学上也没有确切的依据证明孕妇不能吃小龙虾，但小龙虾体内含有重金属和较多的细菌、病菌与寄生虫，若加工不彻底，很容易伤害到孕妇及胎儿的健康，因此孕妇最好不要吃。……阅读全文 >>
4月下旬亲虾开始交配产卵。红螯螯虾的交配是软壳交配，交配前雌虾要进行生殖蜕壳，在雄虾产出精子的12小时内雌虾开始产卵。雌虾产出的卵受精后为深黄色，粘附在腹足以及尾扇向内卷曲形成的空腹内。一只重为48克的抱卵虾怀卵量为326粒，怀卵量高的-虾抱卵达441粒，低的只有27粒。胚胎发育……阅读全文 >>