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小虾的做法有哪些

小柠檬儿

如果你那么好的脾气都会生气,我是有多任性

鲜活的小虾用来炸着吃非常美味香酥可口既是小朋友喜爱的零食也是不错的下酒菜今天给大家分享几种炸小虾的家常做法看看哪种做法更好吃更适合你的胃口

小虾的处理最简单的处理方法就是把小虾用清水反复洗几遍清洗干净后再沥净水分就可以了如果给孩子吃的话还可以把将须子剪掉否则炸好以后容易扎嘴

炸小虾做法一

原料鲜活小虾250克面粉20克黄酒15ml玉米油白胡椒粉各适量

准备把处理好的小虾用黄酒白胡椒粉拌匀腌制20分钟入味

做法等小虾腌好以后倒掉腌出的汤汁加入面粉拌匀锅里倒入适量的油烧热转小火将小虾放入锅里后用筷子划散炸至酥脆捞出沥干油分即可

炸小虾做法二

原料小虾半斤炸粉一袋

做法将炸粉放入小虾中搅拌均匀锅中放入油烧热后放入小虾炸不要一次放太多一部分一部分炸会炸得快而酥炸至酥脆捞出沥干油分即可

炸小虾做法三

原料小虾面粉盐各适量

做法虾里放盐适量拌匀待其入味然后拌上面粉旺火热锅油热后放入虾爆炸用筷子勤搅拌虾呈金黄色时捞出沥去油即成

炸小虾做法四

原料小虾250g鸡蛋面粉淀粉五香粉各适量

准备鸡蛋一个打散在盆里加入面粉和淀粉盐和五香粉搅成面糊把小虾米倒入面糊中拌匀

做法锅里倒多点的油在油六七成热时把小虾放进锅里炸炸至小虾颜色金黄即可捞出控油装盘

炸小虾做法五

原料小虾400克白酒半瓶盖鸡蛋1个干淀粉胡椒粉适量

准备处理好的小虾加白酒半瓶盖鸡蛋1个干淀粉胡椒粉搅拌均匀腌制10分钟入味

做法平底锅内加油烧至6成热时放入小虾中火炸制用筷子翻动使每个虾尽量不粘连定型以后小火炸至小虾外皮金黄焦脆即可出锅

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2019-03-26
虾
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