杏仁是蔷薇科杏的种子，分为甜杏仁和苦杏仁，主要含有蛋白质、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。脂肪的组成中主要是油酸和亚油酸。
你知道的，当感觉到悲伤的时候，就会喜欢看落日。
1.
将食材准备好
2.
杏仁洗干净用清水浸泡30分钟
3.
把泡好的杏仁放入搅拌杯中
4.
倒入300克的水
5.
用料理棒打成浆
6.
打好的杏仁浆过筛留下杏仁渣
7.
将过了筛的杏仁浆倒入锅中加入适量的糖中小火加热
8.
另取一碗加入糯米粉和100克清水
9.
搅拌均匀无结块状
10.
将搅拌好的糯米粉水倒入杏仁浆中一边煮一边搅拌
11.
加入适量的桂花酱
12.
煮至粘稠即可
13.
在寒冷的冬季来一碗温暖滋润的杏仁酪淡淡的杏仁香口感软糯顺滑特别容易让人满足
1､杏仁浆一定要过筛只有过筛后的杏仁浆才会更细腻顺滑
2､糯米粉的量可以按个人喜欢的稀稠度来增减
3､在煮的时候要不停地搅动避免糊锅
4､滤出的杏仁渣可以加入鸡蛋清当面膜或者做杏仁酥饼
食材做法1.准备材料：酸奶两瓶（500克左右）、美国大杏仁50克、开心果仁1小勺、甜杏400克、面包2片。2.洗净甜杏切块。3.酸奶分装在2个碗中，拌入杏子果块。4.最后拌上大杏仁、撒上开心果仁碎，搭配面包就可以吃了。健康小常识大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。大杏仁还含有丰富的……阅读全文 >>
众所周知，杏仁营养价值非常高，含有丰富的维生素、蛋白质、不饱和脂肪酸和各种微量元素。在功效方面，还能起到镇咳平喘、降血脂、降血糖、美容养颜、润肠通便的作用。因此，杏仁一直受到众多人士的喜爱。但是，民间却有一种说法，说孕妇不能吃杏仁。那么，孕妇真的不能吃杏仁吗?今天，我们就把这个事……阅读全文 >>
1.黄油室温软化，分3次加入糖粉和盐，打发至颜色变浅体积变大2.分3次加入蛋液，搅拌均匀3.筛入面粉，用橡皮刮刀切拌均匀4.揉成面团，盖上保鲜膜，如冰箱冷藏松弛30分钟左右芝士馅料：奶油芝士75克，黄油25克，糖30克，鸡蛋1个，低粉12克5.奶油芝士和黄油加热融化，放至温加入糖……阅读全文 >>
食材淡奶油420g、麦芽糖92g、赤红糖57g、细砂糖125g、大杏仁225g、蔓越莓200g。做法1.准备好食材2.不粘锅内放入淡奶油420g3.加入赤红糖57g、细砂糖125g4.加麦芽糖92g5.略微搅拌。6.小火、小火、小火熬煮。煮至糖浆浓稠，温度在117～118度。7.……阅读全文 >>
食材做法1.所有材料后油法揉成面团，有出薄膜2.揉好的面团放在案板上3.分成三份4.取其中一份擀上5.卷起6.三个面团同样操作，变成三个长条7.一上二，三上一，做法8.完成瓣子操作9.放在烤盘上10.38度的温度发酵至两倍大11.上面刷蛋液，洒杏仁粒，挤果酱12.烤箱180度预热……阅读全文 >>
食材做法1.各材料，各材料均为干品2.干银耳泡发透，山楂清洗一下即可3.山楂放锅内先煮15分钟4.15分钟后加入银耳与杏仁，煮15分钟5.加入冰糖调味6.待冰糖溶化后关火，加入枸杞子，原锅晾凉，即可食用，当然也可以吃热热的7.山楂杏仁银耳羹要是放冰箱冷藏过，更加美味山楂杏仁银耳羹……阅读全文 >>
食材做法1.布仔豆腐的纱布拆除；2.锅中热油，下豆腐，用中火；3.炸至两面金黄，捞起豆腐；4.将炸好的豆腐重新下锅，炸第二遍；5.炸好的豆腐沥干油；6.杏仁用臼子捶碎；7.加入白糖，充分拌匀；8.食用时，把炸好的豆腐放入盘中，撒入杏仁与白糖。杏仁糖炸豆腐成品图烹饪技巧豆腐炸两遍，……阅读全文 >>
做法1.黄油软化，加入糖粉，用蛋抽搅拌均匀，黄油不要打发。（其实我觉得用橡皮刮刀可能更好使一点~~）2.倒入蛋白，继续用蛋抽搅拌均匀，不用将材料打发3.筛入低筋面粉4.用橡皮刮刀拌匀成为面糊，这时面糊挺有光泽感的5.烤盘铺油纸，用汤勺挖一小坨面糊倒在油纸上，汤勺背面沾水，然后把面……阅读全文 >>
食材做法1.将细砂糖和水倒进奶锅，然后稍微摇晃一下，再滴入香草精2.找一个大碗，倒入糖粉，放在一边备用3.大杏仁也提前准备好，带皮即可4.第一步的糖水用中火加热熬煮，加热到开始冒泡并微微发黄的状态5.将大杏仁倒入，然后用木铲快速搅拌，让糖浆均匀的包裹住每一颗杏仁6.搅拌3-5分钟……阅读全文 >>
配料:菠萝２００克、杏仁２００克、豆腐２００克、砂糖５００克、冻粉５０克。特色：此菜是极佳美肤配方，解皮肤干涸，治疗咳嗽、肺热肠燥，健神。操作:１．将杏仁磨制并调成糊，用切成段的冻粉加入适量冷水上笼蒸化；２．将冷却后的杏仁糊、冻粉汁倒入碗内，用加温过的砂糖调和，再均匀地淋在切成块……阅读全文 >>