花生，原名落花生（学名：Arachis hypogaea Linn.），是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名“长生果”、“泥豆”等。
狂了一辈子，死在感情二字。
花生米虽然好吃但有些人炒的并不好吃这可能是方法没有用对那么花生米怎么炒好吃呢
开火放锅在锅中加入适量的食用油等油温达到5成热的时候把准备好的花生倒入油中小火翻炒等到花生炒到表皮变色发出噼啪声音的时候加入1勺高度白酒翻炒几下收干
加白酒可以提香也可以使花生米变得好吃不回潮这时候的花生米已经可以出锅了一盘美味可口的油炒花生米就做好了把炒好的花生米盛出来放入盘中加入适量的食盐搅拌均匀这样花生米就会炒的很好吃了
食材做法1.花生提前十几分钟用泠水泡一下后，控干水份待用2.排骨提前半小时用冷水浸泡出血污后控干，倒入老抽1汤匙、黄酒、姜片、一半量略拍扁的蒜，拌匀后腌半小时。如果赶时间，可以用手将这些腌料与排骨抓几下以尽快入味，可以缩短腌制时间3.锅里多放些花生油，待热后，把排骨和入锅炸4.炸……阅读全文 >>
食材做法1.花生仁先炒脆并精选：糖水熬到沸点后下花生仁，等糖水再次升到沸点时加盖熬约5分钟。待温度到115℃时揭盖，再煮片刻，至125℃时下黄油，边炒边熬制，至140℃左右时端锅。2.端锅后下小苏打和香兰素：先将小苏打和香兰素用水调全成浆糊状，边下料边炒动，下锅后炒动20～30次……阅读全文 >>
食材做法1.面包桶内依次放入、鸡蛋液、牛奶、面粉、白糖、盐、酵母。（因为面粉的吸水性不同牛奶最好不要一次加完）蛋液留少许涮表面2.揉面结束后加入黄油再按下揉面程序。3.直至取出一小面团能拉出手套膜即可进行发酵。4.面团发至两倍大。5.将发酵好的面团揉匀排气，分割成份小面团。6.盖……阅读全文 >>
老醋花生这道菜比较关键的是醋，醋有陈醋和白醋，那么老醋花生用什么醋最好呢？老醋花生用陈醋，而对于陈醋，是要分几年陈酿的。一般情况下的老醋花生并不是我们在小饭店吃的那种弄点醋泡着的花生就可以叫做老醋花生了。而是要用5年陈的醋，尤其是头道醋兑着其他调料熬制的老醋汁，才是做老醋花生的真……阅读全文 >>
食材做法1.梅花肉切条，五花肉切丁，同以前做的那么多款一样，我是买不到单独的肥肉所以用五花凑一般的话就是直接瘦肉切条，肥肉切丁~2.切好的肉加盐15克，金黄糖浆60克，高粱酒45克，四川辣椒面20克和花椒粉2.5克抓匀腌制2小时备用。3.去皮花生用烤箱120度烤15分钟；或者炒或……阅读全文 >>
食材做法1.准备好所需食材2.将生花生米放入平底锅里，小火慢慢翻炒熟，炒到会发出噼啪声，并有香味就熟了3.生黑芝麻提前洗净，放到筛网中晾干水份，再把生黑芝麻放入平底锅里，小火翻炒至发出噼啪声跳起来时就炒熟了，别炒太久了，时间长口感会发苦4.炒好的黑芝麻与糯米混合，花生去皮待用5.……阅读全文 >>
食材制作方法：1.厦门花生汤系花生米先剔去疵粒，用滚汤开水浸泡后去膜，加水置砂锅中以文火熬煮2.等花生熟了始能放糖，续熬使花生仁烂透为止。3.此时，花生一分为二，上浮水面，颗烂而不溶，汁液溶而水不浊特色：不油不腻，芳香扑鼻。厦门的“黄则和花生汤”是厦门花生汤的代表品种，驰名于港、……阅读全文 >>
食材做法1.南瓜一块，切碎后杯子1杯2.江米半杯3.花生1杯。杯子为豆浆机自带4.白糖适量5.南瓜去皮去籽后，切成小丁备用6.将南瓜、花生和江米放入豆浆机里，按照刻度加到最高位置7.豆浆机通电源，选择五谷豆浆进行研磨8.豆浆机报警后进入保温状态，可以随时加入白糖饮用……阅读全文 >>
花生的蛋白质含量为25%--30%，花生蛋白含有人体必需的八种氨基酸，精氨酸含量高于其它坚果，生物学效价高于大豆。并建议人们：每日食用一定量的花生、花生油或花生制品，不仅能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食饱和脂肪和增加不饱和脂肪酸的摄入，大大促进植物蛋白质、膳食纤维、……阅读全文 >>
食材内馅：玫瑰酱60克，白糖50克，熟花生30克，熟黑芝麻6克，熟面粉15克，盐少许面团：面粉250克，水125克，干酵母3克，油5克，糖10克，盐1/4小勺做法1.准备食材2.制馅：花生去皮切碎，黑芝麻稍许切上几刀，加入白糖和盐，混合均匀，加入玫瑰酱，拌匀。倒入熟面粉，混合均匀……阅读全文 >>