花生，原名落花生（学名：Arachis hypogaea Linn.），是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名“长生果”、“泥豆”等。
狂了一辈子，死在感情二字。
花生米虽然好吃，但有些人炒的并不好吃，这可能是方法没有用对，那么花生米怎么炒好吃呢？
开火放锅，在锅中加入适量的食用油，等油温达到5成热的时候，把准备好的花生倒入油中小火翻炒，等到花生炒到表皮变色，发出噼啪声音的时候加入1勺高度白酒翻炒几下收干。
加白酒可以提香也可以使花生米变得好吃不回潮，这时候的花生米已经可以出锅了，一盘美味可口的油炒花生米就做好了。把炒好的花生米盛出来放入盘中，加入适量的食盐搅拌均匀，这样花生米就会炒的很好吃了。
食材做法1.将花生米280g过水洗净，沥干水分2.锅中放入花生米，倒入清水没过花生米，加入白砂糖70g、盐少许，搅拌均匀，小火煮5-8分钟至粘稠收汁，盛出放凉3.冷锅加入花生油，放入放凉的花生米，开火小火慢炸至花生米变色，捞出沥油4.碗中放入面包糠、熟黑芝麻，混合均匀5.放入炸好……阅读全文 >>
材料：低粉130g、黄油90g、糖粉70g、熟花生80g、熟黑芝麻15g、蛋黄15g表面刷液：蛋黄液10克做法：1.生花生烤熟或炒熟后，去除红衣，用料理机稍打碎(不要太碎，如果没有料理机，就直接用刀背拍碎在切碎就行。不去除红衣也可以，只是色泽和口感上会少有不同)2.黄油软化，加糖……阅读全文 >>
大枣被称为“女人之宝”。其实，它还有许多养生用途。大枣味甘性温，具有补脾和胃、益气生津等作用。除了气血不足的女性，脾胃功能差、心悸怔忡的人不妨也来试试“大枣养生方”，用枣治病，疾病早点好。化痰止咳大枣粥：大枣7枚(去核)，小米200克。大枣洗净加水煎20分钟，加入淘洗干净的小米，……阅读全文 >>
食材做法1.准备卤水，把所有材料加入半锅水里煮滚，转小火2.把花生洗干净，加入锅里，加盖大火煮滚，转小火卤。喜欢脆一点的口感卤半个小时即可，我喜欢花生糯糯的，卤了三个小时3.熄火，不开盖，泡上3个小时，泡一个晚上更好。然后沥干卤水，即可食用烹饪技巧发现一个小秘密，这个花生第三天更……阅读全文 >>
食材做法1.花生米洗净后用80度左右热水浸泡1小时，捞出把花生衣去掉。小鱼干用清水加几滴白醋泡20分钟左右至软捞出。花生米和小鱼干都用厨房纸巾吸干表面水份2.调鱼香汁：料酒2匙、白糖2匙、生抽1匙、老抽1匙、1.5匙香醋、鸡精少许放小碗里调和3.锅烧热放少量油，入葱、姜、蒜末爆香……阅读全文 >>
任何可养殖过程当中都会出现生病，或生虫等现象，因此茉莉花不也例外，那茉莉花生虫怎么办？1、大葱液：取大葱50克捣成泥状，加水50克，浸泡12小时，过滤后用滤液喷施，一天多次，连喷3～4天，可治蚜虫等软体害虫及白粉病。2、洗衣粉溶液：……阅读全文 >>
食材做法1.苦苣摘洗干净后沥干水分2.锅中放植物油，花生米凉油下锅，小火慢慢炒熟，备用3.苦苣切成小段放入大碗，将炒好的花生米也放进去4.加入盐、白糖、米醋、芝麻油拌匀即可装盘食用烹饪技巧1、苦苣洗干净之后尽量沥干水分，不然拌起来水哒哒的影响品质。2、炒花生米的时候要凉油下锅，小……阅读全文 >>
花生“补血止血”的作用主要就是花生外那层红衣的功劳。中医理论认为，“脾统血”，气虚的人就容易出血，花生红衣正是因为能够补脾胃之气，所以能达到养血止血的作用，这在中医上讲叫“补气止血”。西医认为，花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解，增加血小板的含量，改善血小板的质量，改善凝血因子的缺陷，……阅读全文 >>
花生与蕨菜不能同食，因为这2种食材会互相影响对方的营养价值。花生与黄瓜、螃蟹、河蟹不宜同食，否则容易造成肠胃不适，引起腹泻、腹痛等疾病。1、花生不能和黄瓜同吃：黄瓜性味甘寒，而花生含油脂较多。一般的，若油脂与性寒食物相遇，就会使其滑利之性增加，更易导致腹泻。肠胃功能不好的人，最好……阅读全文 >>
食材做法1.制瓣子花生仁：将精选过的花生仁放在锅内与粗砂拌炒至牙黄色起锅，晾凉，脱去衣皮，精选后再风净残渣。要求无衣皮，无烂花生仁和煳花生仁。2.熬糖：以成品8.5千克计算，每锅配比:白砂糖3千克，饴糖2.15千克，瓣子花生仁3.8千克，猪油0.15千克，香兰素（香精）15克。熬……阅读全文 >>