白果(学名：Ginkgo biloba)，又名鸭脚子、灵眼、佛指柑，银杏、公孙树子，是银杏的种仁。椭圆形，长1．5～2．5cm，宽1～2cm，厚约1cm。
你知道努力把眼泪忍回去的感觉吗？把脸仰起努力张大眼睛深深地吸一口气，然后重重的吐出来喉咙会颤抖。
1.白果去壳，用温水泡后可以轻易去膜
2.去膜后的白果放入炖锅内
3.一次性加满水，并加入足够的白糖，一定要先下糖，煮后的白果才会糯糯的甜甜的
4.电炖锅通电
5.40分钟后可以出锅
6.倒入铁锅内，煮开
7.姜薯用切割器切成片
8.将姜薯片下到锅内，煮开即可。那么糯糯的白果，甜甜的汤，脆脆的姜薯片，你可以享受到了。
食材做法1.香芹去叶洗净，切斜段，用加了盐的开水焯过2.木耳水发后洗净，撕小朵，用水焯过3.白果冲洗几遍，用开水煮2分钟至熟4.锅入底油，下葱姜蒜末爆香，下香芹、木耳大火翻炒并加白糖、盐、五香粉、点入生抽5.下白果快速翻炒均匀，点几滴麻油即可出锅营养功效白果又叫银杏果，具有良好的……阅读全文 >>
食材做法1.超市买的袋装白果一份备用。排骨斩件、洗净2.将排骨放入锅中加生姜、大料、料酒，大火烧开，撇去血污泡沫3.转小火炖排骨4.当排骨炖到七八成熟时加入白果，再继续用小火将排骨炖至酥软。炖好的排骨出锅前加入盐调味即可烹饪技巧炖菜时切忌不要加酱油，以保持汤色清爽，食用时可配酱油……阅读全文 >>
1、《纲目》：银杏，宋初始著名，而修本草者不收，近时方药亦时用之。其气薄味厚，性涩而收，益肺气，定喘嗽，缩小便，又能杀虫消毒。然食多则收令太过，令人气壅胪胀昏顿。故《物类相感志》言银杏能醉人，而《三元延寿书》言昔有饥者，同以白果代饭食饱，次日皆死也。熟食温肺益气，定喘嗽，缩……阅读全文 >>
白果又称银杏，白果果仁含有多种营养元素，白果的功效具有益肺治咳、护血管、增加血流量等食疗作用和医用效果。经常食用白果，可以滋阴养颜抗衰老，扩张微血管，促进血液循环，使人肌肤、面部红润，精神焕发。那么白果的功效哪些呢，下面就一起来看看吧。白果的功效1、可润肺、定喘、涩精、止带、寒热……阅读全文 >>
食材做法1.羊里脊肉两面剞直刀，切2厘米的条块，加蛋清、水淀粉上浆腌渍30分钟；白果用水泡发再用沸水焯出；葱洗净切段；油锅烧热，投入花椒，炸出香味，捞出花椒，花椒油留用2.滑勺内加植物油烧热，加葱段稍煸，即加羊肉煸炒至九成熟，加入白果、盐、味精、胡椒粉调味，淋花椒油颠翻即成……阅读全文 >>
白果中的营养物质对人体很有益，所以适当地吃白果可以帮助滋补身体，但一定要控制用量，因为白果也存在一定的毒素，一定不可以多吃。人们在吃白果时会发现白果会有一些苦味，白果如何去除苦味？白果如何去除苦味白果鸡丁白果，又称银杏，是一种高级天然滋补品和治疾的良药，与鸡肉作膳，能补气养血，平……阅读全文 >>
食材做法1.将莴苣去皮切片、白果剥皮2.准备葱姜末、砂糖和肉3.起锅、放油、油开爆炒肉和葱姜蒜并加入砂糖，再放入莴苣和白果进行翻炒。4.好了，色泽好看的莴苣炒白果好了。……阅读全文 >>
食材猪肚，腐竹，白果，胡椒，姜片做法1.准备食材2.白果用清水浸泡半小时3.剥去外衣4.胡椒粒洗净拍裂开这样容易煲出味道5.猪肚2面用生粉，盐反复抓洗3次，再用生油抓洗一次放进锅里飞水6.捞起刮掉白色，洗净7.汤锅里放2500毫升清水把材料放进去煲8.大火煲开9.改小火煲2小时1……阅读全文 >>
食材做法1.处理好的猪肚和猪大骨头洗净焯水后待用2.白果用水泡10分钟然后去表皮，如果是带壳的干果，先拍碎去壳再泡热水去皮3.焯水后的猪肚切成条4.姜切末，大葱切段5.煮沸清水，放入猪肚条，姜末、葱段大火煮开，转文火煲1小时30分6.放入白果，再煲40分钟7.最后加入胡椒粉和食盐……阅读全文 >>
食材三黄鸡半只，川明参几根、白果几粒、还可以再搭配些山药、红枣、白豆、枸杞做法1.准备食材2.鸡飞水后，一次加足水煮到滚，维持火力10分钟，然后加入全部材料；3.文火煲90分钟后，汤变成温和的白色，水位下降一寸后，基本就可以咯；4.撇去油花，就可以喝到甜美的鸡汤咯；5.喜欢鲜咸口……阅读全文 >>