火锅(英语：Hot Pot [1] )，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久，是一种老少皆宜的食物。周代的鼎器应是火锅最早的雏形，据考证，战国时期即有火锅，时人以陶罐为锅，到宋代，火锅的吃法在民间已十分常见，南宋林洪的《山家清供》食谱中，便有同友人吃火锅的介绍。
好想听你说一句喜欢我哪怕是开玩笑。
使用电火锅时首先要了解清楚它的功能与注意事项比如它能不能当作煎锅来使用呢我带大家一起了解下吧
电火锅能当煎锅用早餐煎蛋必不可少电火锅用来煎蛋也是轻车熟路打开电火锅调到合适的温度放蛋就可以开煎了晚上想吃煎牛排照样难不倒搭配的锅盖还可以帮你焖一下牛排的汁让牛排外脆里嫩汁全入味至于煎个鸡胸肉煎个新奥尔良鸡翅都可以轻松搞定
它采用的无烟不粘图层可以抑制油烟减少用油让食物更健康
1、少食内脏随着农药、化肥、添加剂等在食品生产过程中的应用，动物的内脏往往所含的病原微生物和药物残留量最高。2、少吃半熟端上餐桌的生鲜食品中，往往有病原微生物和寄生虫卵残留。如果一涮即吃，有害微生物入侵人体的可能性很大。<p……阅读全文 >>
1．印度特色火锅该国最为著名的火锅要首推“咖哩火锅”其所用佐料是本土的特产咖哩、番叶、椰子粉以及香料等，涮的东西有鱼头、草虾、鸡肉和牛肉等，锅底还为米粉浸汁，有尽吸原汁之雅趣。2．朝鲜特色火锅该国的特色火锅以“酸菜白膘”为标准，以木炭火电厂煮食，熬的汤为海参汤。酸菜和我国冬季用盐……阅读全文 >>
荤素搭配防上火吃火锅时时容易燥热，吃后会上火。特别是对于孕妇、产妇、幼儿等要避免吃火锅时上火。以下方法可有效降火：宜多放些蔬菜：蔬菜能消除油腻，且有清凉、解毒、去火的作用，豆腐、白莲等都可以多吃一些。宜放点生姜：生姜能调味、抗寒，火……阅读全文 >>
1、麻辣火锅：过于辛辣的火锅会使脾胃消化功能失调，内生燥热湿邪，由此而诱发痔疮或使痔疮患者病症加重，出现便秘、便血、疼痛、痔核脱出等症。另外，辛辣刺激还会造成胃肠道急性炎症以及红斑、瘙痒、干燥、脱屑接触性皮炎症状，诱发牙龈肿痛、口角糜烂、嘴唇燥裂肿痛等不适症状。患有慢性咽炎、口腔……阅读全文 >>
荤素搭配防上火吃火锅时时容易燥热，吃后会上火。特别是对于孕妇、产妇、幼儿等要避免吃火锅时上火。以下方法可有效降火：宜多放些蔬菜：蔬菜,能消除油腻，且有清凉、解毒、去火的作用。宜适量放些豆腐：豆腐不仅能补充多种微量元素的摄入，而且还可……阅读全文 >>
有时候在家点外卖或自做火锅时，都有可能使用到酒精炉小火锅，这类火锅使用人群还是很多的，在饭店吃饭时也有可能用到。那么，酒精炉小火锅有什么优点?接下来就由我带大家来了解一下吧。1、价格便宜。很多小火炉构造简单，使用的燃料是固体酒精，价格也不贵，很好买到，所整体的使用成本很低，不会花……阅读全文 >>
火锅虽味美，但在吃火锅时要注意卫生，讲究科学。孕妇想吃火锅的话，要尽量家里自己做来吃，根据自己的需要选购新鲜食材，并且保证汤底清淡，最好不要在外面的火锅店随意吃火锅。以下是孕妇吃火锅的注意事项：1、选择新鲜食材：吃火锅时应选择新鲜的蔬菜以及肉类，避免食物中毒。……阅读全文 >>
酒精小火锅的使用已经很常见了，酒精是使用这类小火锅不可或缺的燃料，但酒精也是有好多种类的。那么，酒精炉小火锅一般用的是什么酒精?接下来就由我带大家来了解一下吧。酒精炉小火锅一般使用固体酒精和无水酒精，度数一般在95度，这类酒精含水量少，不能使用医用酒精，含水多，燃烧不彻底。固体酒……阅读全文 >>
1、使用空气清新剂在有火锅味的房间里喷上几下，过一段时间就可以除去火锅味或异味了。2、把泡过的废茶叶渣晒干，放在房间的角落里，利用茶叶的物理吸附原理去除火锅味。3、①用毛巾蘸些已稀释的食醋在室内挥舞。②在室内点燃几支蜡烛，火锅味不久即除。（蜡烛燃……阅读全文 >>
鸡杂火锅的味道属于辛辣的类型，所以多吃还是会容易上火的。鸡杂属于动物内脏，吃动物内脏的火锅必须要注意搭配足够多的蔬菜水果。对于体质热性，火气旺盛的人，经常吃鸡杂火锅更是不健康的，吃多了容易冒痘痘，还可能会导致口腔溃疡。一般来说，吃火锅的时候先后放入较多的蔬菜可以有效预防上火，蔬菜……阅读全文 >>