月子餐是指产妇在坐月子的时候吃的餐点，也指月子期间的饮食和调理，分为普通饮食和中医食补类。月子餐食品种类要丰富，变化花样，多做高营养的汤水。
【我既然选择了你，即使你不在身边，我也会安分守己。】
想必在坐月子时期的女性们的嘴是非常的馋的她们在坐月子的期间里都想着吃着各种美食其中酱牛肉就是其中的一种酱牛肉如果是腌制的那种的话就不建议多吃那么月子餐酱牛肉怎么做呢?如果您想知道的话就仔细看看这篇文章吧!
酱牛肉的做法
主料牛腱子1250克
香料八角5个桂皮1小块花椒40粒香叶6片草果1个砂仁6个白蔻3个高良姜1小块荜拨2个白芷3片沙姜2块小茴香1小把陈皮1块干辣椒3个
调料黄酒50克黄豆酱油100克冰糖60克盐50克黄酱50克葱1根姜5克
1.准备好主要食材牛腱我选的是前腱里边包括最棒的金钱腱前腱筋多一层层的非常漂亮吃起来口感更棒
2.把所有香料用纱布包起来香料如果找不到那么多那么大料桂皮花椒香叶白芷山奈砂仁最好要有3.把香料包和牛肉扔锅里坐水至开水量能没过牛肉就可水开后放酱油酱油要慢慢放让水保持开这样能煮掉酱油的生味然后下黄酒葱段姜厚片黄酱盐和冰糖水再次开后转小火盖盖儿慢炖两至三小时
4.酱完的牛肉泡在汤里等汤快冷时再捞出来味道更好杭椒酱牛肉 主料酱牛肉100克 辅料杭椒4个 调料色拉油少许 葱适量 生抽少许 杭椒酱牛肉的做法 1.将酱牛肉切成大小适中的片
荤素搭配营养丰富多吃含钙铁食物新鲜的肉类鱼类海藻类蔬菜和水果哪样也不能少 从营养角度来看不同食物所含的营养成分种类及数量不同而人体的养则是多方面的过于偏食会导致某些营养素缺乏一般人提倡月子里大吃鸡鱼蛋忽视其他食物的摄入某些素食除含有肉食类食物不具有或少有的营养素外一般多有纤维素促进消化防止便秘因此荤素搭配营养才丰富汤猪脚黄豆汤金针菇猪蹄煲鲫鱼黄芪生姜汤鲈鱼汤可补伤口剖宫产可食用莲子鲫鱼汤黄豆排骨汤萝卜羊肉汤红菇乌鱼汤润脾补肾草鱼冬瓜汤时令蔬菜汤泥鳅豆腐汤催乳
粥各种米粥小米大米紫米栗子猪腰粥党参粥党参提前切片当归乌鸡粥豆苗猪肾粥草菇鱼片粥桃仁红枣粥木瓜粥菠萝粥安神
虾中含有丰富的蛋白质和钙质，所以很适合产后的妈妈使用。但是虾的做法有很多，因为产后妈妈的胃口会比较差一些，需要多做一些菜样才能吃得更好更多。那么，月子餐怎么做虾呢?请跟着小编一起来看看关于月子餐的小秘密吧!月子餐怎么做虾1、豌豆炒虾仁原材料：虾仁、嫩豌豆、高汤、红薯淀粉、麻油、盐……阅读全文 >>
很多产妇在产后由于恶露不尽而导致子宫各种疾病，产后排除恶露是非常有必要的，月子餐是每个产妇调理身体的重要饮食，高营养的月子餐对产妇的恢复帮助是格外的大的，产妇在产后因多饮汤水，尤其是营养丰富的蔬菜汤，蔬菜汤含有丰富的维生素等物质，那么，月子餐蔬菜汤怎么做呢?月子餐蔬菜汤怎么做一是……阅读全文 >>
周一早餐：黑面馒头、小米粥50g、1个鸡蛋、熘肝尖、白灼菜心加餐：苹果午餐：黑面馒头、排骨海带豆腐汤半碗、热炝双花、麻酱拌茄子加餐：白梨晚餐：豌豆软饭、排骨海带豆腐汤半碗、清蒸银鳕鱼、果仁菠菜周二早餐：玉米馒头、50g小米粥、1个鸡蛋、白灼娃娃菜、豆干炒青豆加餐：黄瓜、豆奶午餐：……阅读全文 >>
坐月子是所有妈妈们人生中最重要的时刻，，妈妈们一定要坐好月子，对以后好。那么妈妈们也有一些疑问，月子餐是不是都很清淡?月子餐怎么做好吃?月子餐怎样炖鸡腿好吃?月子餐用哪些食材来做会比较好?月子餐需要有什么汤比较滋补?月子餐怎样炖鸡腿好吃一、红枣炖鸡准备红枣和鸡肉，还准备适量的盐和……阅读全文 >>
众所周知，孕妇在生产完之后身体是比较虚弱的。需要仔细调理，不仅是生活习惯要注意，饮食习惯也要格外小心。产妇在坐月子的时候，食物是另外做的，我们称之为月子餐。月子餐蒸鱼可以放生抽吗，下面看看你就知道了。月子餐蒸鱼可以放生抽吗在坐月子方面，老一辈的经验比年轻人要丰富的多，但是也有一些……阅读全文 >>
月子餐可以放姜蒜的，但是要少量的加入，因为在刚刚生产完的产妇身体是非常虚弱的，需要进食含有营养丰富的食物，但是这个时候不要进行大补，很有可能造成上火，从而导致母乳的不健康，给婴儿的消化系统造成影响。那么，月子餐可以放姜蒜吗?月子餐可以放姜蒜吗如果妈妈们是在喂奶的话，建议不要放，葱……阅读全文 >>
孕妇在食用月子餐的同时也要兼顾月子餐的健康与味泽。适度的放置少量的调味品，不仅可以增加饭菜的色泽也可以提高孕妇的食欲，对于孕妇的身体也是有一定帮助的，但是注意在选择酱油等调味品的时候，要注意其质量和添加成分，有害的添加剂会对孕妇身体造成伤害，所以说产妇月子餐可以放酱油吗?产妇月子……阅读全文 >>
很多妈妈们在分娩之后身体都是十分虚弱的，因此需要非常悉心的照料。这段调养的时间就叫做坐月子，在此期间，女性有专门吃的月子餐，这是经过精心准备有利于女性产后恢复的饮食。月子餐可以放生抽吗?下面看看你就知道了。月子餐可以放生抽吗在坐月子方面，老一辈的经验比年轻人要丰富的多，但是也有一……阅读全文 >>
现在是有很多月子中心的，有一些女性，如果家里面的条件好一些的话，坐月子期间是可以到月子中心的，月子中心可以提供孕妇的营养餐，那么月子餐前七天吃什么呢?下面由小编为你解答。月子餐前七天吃什么产后喝老母鸡汤既有营养又有利于身体恢复的说法其实是个很大的误区。因为分娩后产妇体内血液的雌激……阅读全文 >>
月子餐是产妇在坐月子的时间里所吃的一种食物，月子餐一般都是很富有营养性的，可以有效的为女性产后的身体做出有效的补充，所以月子餐也是尤为重要的。那么，月子餐吃什么菜最好呢?如果感兴趣的话花点时间看看这篇文章吧!月子餐吃什么菜最好适合坐月子吃的蔬菜主要有：芥蓝菜、胡萝卜、红苋菜、青椒……阅读全文 >>