营养是人体摄取、消化、吸收和利用食物中的营养物质，以维持生长发育、组织更新和良好健康状态的动态生物学过程。人体需要的基本营养物质有：碳水化合物，蛋白质，脂类，维生素，矿物质和纤维素。（1）碳水化合物：中国营养学会建议，普通人每日摄入的热量中，碳水化合物热量应占总热量的55%-65%，所以碳水化合物是三餐的基础，如各种粗粮、豆类、薯类等。
有些前任可以称为爱过的人，而有些，只能叫做吃过的亏。
脐橙营养丰富含有人体所必需的各类营养成份
可食用部分74%每100g中含热量197kJ,水分87.4g,蛋白质0.8g脂肪0.2g,膳食纤维0.6g,碳水化合物10.5g胡萝卜素160μg视黄醉当量27μg,硫胺素0.05mg核黄素0.04mg尼克酸0.3mg;维生素C33mg维生素E 0.56mg;钾159mg钠1.2mg,钙20mg,镁14mg铁0.4mg,锰0.05mg锌0.14mg,铜0.03mg,磷22mg硒0.31μg,尚含柠檬酸苹果酸琥珀酸等有机酸
据检测每100ML鲜橙汁含热量207焦耳蛋白质0.9g脂肪0.2g氨基酸203.9mg维生素A0.127mg维生素B10.08mg维生素B20.03mg维生素C60mg并富含钙铁磷等元素 脐橙果汁中含可溶性固型物11～15% 每100毫升果汁中含糖 11.0～13.0克含柠檬酸0.80～0.95克 维生素C55～75毫克
此外还含有丰富的维生素B1维生素B2维生素P胡萝卜素钙磷铁镁钾钠还含有（R）－柠檬油香豆素黄酮类化合物柠檬苦素类似物类胡萝卜素甘油糖脂质Y啶酮果胶等防癌物质
为优良的保健营养绿色食品经常食用具有降低胆固醇分解脂肪减少有色金属和放射性元素在人体内积累清火养颜防癌抗癌延年益寿之功效成熟果实果皮的油胞和果肉的汁胞中含有高级醇醛酮挥发性有机酸及萜烯类等散发出诱人的香气置之幽香满室食之清香盈口是深受人们喜爱的果品
乌鸡汤的做法：归芪乌鸡汤，先将乌鸡洗净去除内脏和鸡爪，然后放进温水里加入料酒用大火煮，待锅开后捞出乌鸡，放进清水里洗去浮沫，焯掉血腥味儿，把乌鸡放入有温水的沙锅里，将葱，姜，香菇，盐以及当归，黄芪一起放入锅中，用大火煮，待锅开后再改用小火炖，一个小时后加入适量的白胡椒粉和鸡精，这……阅读全文 >>
小白菜的功效小白菜具有清热除烦，行气祛瘀，消肿散结，通利胃肠等功效；主治肺热咳嗽、身热、口渴、胸闷、心烦、食少便秘、腹胀等病症。1、提供营养、强身健体：小白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫……阅读全文 >>
冬瓜包括果肉、瓤和籽，含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。研究表明，冬瓜维生素中以抗坏血酸、硫胺素、核黄素及尼克酸含量较高，具防治癌症效果的维生素B1，在冬瓜子中含量相当丰富；矿质元素有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等8种，其中含钾量显著高于含钠量，属典……阅读全文 >>
营养成分：随着科学的发展，人类文化素质的提高，人们已从营养学的角度开始重新认识豆渣。经研究证明，大豆中有一部分营养成分残留在豆渣中，一般豆渣含水份85%，蛋白质3.0%，脂肪0.5%，碳水化合物（纤维素、多糖等）8.0%，此外，还含有钙、磷、铁等矿物质。保健功……阅读全文 >>
醋栗是什么?醋栗虽小，里面却蕴藏了大量的营养成分，维C、维B2等有各种维生素，锌、铁、锡、钾等人体必需微量元素，还有18种氨基酸、蛋白质等，营养价值可谓极其丰富。其实醋栗对于人体来说非常好，它具有降压的作用，如果经常食用可以预防血压等疾病，同时醋栗还具有治疗感冒的功效，如果感冒的……阅读全文 >>
1、莲藕山药枸杞炖排骨营养分析：藕味甘，性寒，可入心、肝、脾、胃经，具有健脾、开胃、凉血、生肌、止泻、清热、散淤、止血的功效。山药，具有补脾养胃、补肺益肾的功效。枸杞性甘、平,归肝肾经,具有滋补肝肾,养肝明目的功效，适合孕妈妈在天干物燥的秋天食用。<p……阅读全文 >>
牛轧糖是人们喜爱吃的零食糖果之一，常用蛋白、糖浆、果仁等经充气加工制成，口感为半软状，一般人群均可食用牛轧糖，但是糖尿病患者不宜吃。牛轧糖之所以收人喜欢，除了它的口感独特外，它还有补充能量，稳定情绪，振奋精神等作用。牛轧糖含大量糖类，糖类可水解产生能量，为人体……阅读全文 >>
火腿的营养价值很高，并含有18种氨基酸，其中8种是人体不能自行合成的。金华火腿历来被作为席上佳肴，馈赠珍品，滋补身体固不待言，据说还能祛除疾病，为历代医家所重视。据清代赵学敏编纂的《本草纲目拾遗》记载：金华火腿有益肾、养胃、生津、壮阳、固骨髓、健足力之功用，其……阅读全文 >>
枣的功效1、健脾益胃：脾胃虚弱，腹泻，倦怠无力的人，每日吃红枣七颗能补中益气，健脾胃，达到增加食欲，止泻的功效。2、增强人体免疫力：红枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖；并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多……阅读全文 >>
葱，别名青葱、大葱、叶葱、胡葱、葱仔、菜伯、水葱、和事草（也称无志葱），为多年生草本植物，基本分类为，大葱和小葱，在东亚国家以及各处华人地区中，葱常作为一种很普遍的香料调味品或蔬菜食用；在东方烹调中，充当重要的角色。葱含有蛋白质、碳水化合物等多种维生素及矿物质……阅读全文 >>