的确,我老谋深算,早就想与你同悲喜。
1.核桃数个
2.去壳
把核桃仁掰碎,用烤箱烤5分钟120度
3.巧克力、黄油、砂糖、鲜奶倒入盘中加热搅拌融化
4.融化后的巧克力酱放温后加入鸡蛋搅拌均匀
巧克力酱筛入可可粉和低粉,拌至无颗粒
5.拌好的巧克力糊加入核桃仁碎翻拌均匀
6.倒入烤盘
7.烤箱预热190度,放入烤箱190度中层上下火20分钟
8.做一个卡士达酱,这次加了些绿茶粉,把蛋糕切成小块,涂上卡士达酱
9.再加上卡士达酱点缀和放上核桃装饰
食材做法1.准备。黄油和鸡蛋从冰箱取出使其自然恢复室温,蛋黄和蛋白分开。核桃切碎末。面粉筛好备用。烤盘放好烤箱用垫纸。预热180度烤箱。2.黄油用打蛋器搅拌成奶油状后加盐,糖分2~3次一边加一边打,打到发白即可。蛋黄一个一个加入搅拌均匀。再将面粉倒入,用橡胶铲轻轻拌匀。3.把2揉……阅读全文 >>
松仁核桃糕是用松仁制作而成的,那么松仁核桃糕的做法有哪些呢?生糯米粉用不粘锅,开最小火炒至微微发黄有香味。避免炒过,需要不断的翻炒。核桃仁是生的,放烤箱180度烤3-5分钟,时间自己把握。松子是熟的,不需要操作。烤好后放凉备用。糖加水煮到糖融化即可,晾凉备用。松子核桃仁用料理机打……阅读全文 >>
食材做法1.香蕉打成泥,加入1小勺柠檬搅拌均匀备用2.糖粉加蛋黄搅拌均匀3.加入炼乳搅拌均匀4.加入色拉油搅拌成均匀的乳油糊5.放入准备好的香蕉泥搅拌均匀6.加入过筛的低粉和小苏打粉,用刮刀拌匀7.拌成均匀的面糊8.将搅好的面糊倒入小纸模八分满180度,20分钟……阅读全文 >>
食材做法1.准备工作。葡萄干提前一周用朗姆酒浸泡;黄油软化;蔓越莓干和蓝莓干用温水浸泡10-20分钟后,拭去水分;糖渍橙皮切成丁(市售橙皮则可以忽略这一步);核桃仁切小块,将处理过的干果和核桃仁混合。2.把黄油放入打蛋盆中,加入细砂糖,用刮刀拌匀3.用电动打蛋器高速打发5分钟,使……阅读全文 >>
食材主面团:低筋面粉200克,黄油120克,鸡蛋60克,盐2克,糖粉50克馅料:核桃碎250克,麦芽糖50克,糖20克,水20克做法1.将刚从冰箱中拿出的黄油切成小粒2.将黄油小粒加入过筛后低筋面粉中3.再加入到糖粉4.加入鸡蛋5.将搅拌均匀的混合物用刀切的方法搅拌均匀6.倒在案……阅读全文 >>
食材做法1.平菇剪去根蒂,洗干净待用。2.大白菜洗干净,用刀切成块待用。3.素半边鸡改刀成小块待用。4.把平菇、大白菜、素半边鸡放入不锈钢盆中,加水(加足水)上笼蒸1小时。5.鲜汤蒸制1小时后,捞出留作它用。6.山药、胡萝卜分别洗干净,改刀成小块待用。7.平菇洗干净,用手撒成小块……阅读全文 >>
食材做法1.250克面粉放入容器里2.加入80克芝麻核桃粉3.搅拌均匀4.加入3克发酵粉5.加入40克蜂蜜6.加入80克酸奶7.加入两个鸡蛋8.揉成光滑的面团9.让面团发酵到两倍大10.把面团分割成60克左右的小剂子,搓圆后摁扁放入平底锅,小火两面各煎10分钟芝麻核桃面饼成品图菜……阅读全文 >>
食材做法1.准备个西葫芦和适量的核桃,把西葫芦洗干净备用2.用檫丝器把西葫芦檫成丝3.在檫好的西葫芦丝里加上少许的盐,搅拌起来,然后把西葫芦丝里的水分拧干4.核桃敲出核桃仁,备用,这个是我们自己家的野生山核桃,没有涩味的,直接吃很香的5.把西葫芦丝剁碎,越碎越好6.核桃仁用料理今……阅读全文 >>
山核桃(CaryacathayensisSarg.),又名核桃楸、胡桃楸。是一种落叶乔木,属胡桃科山核桃属。约有20个种,其中4个种原产中国,1984年浙江林学院在安徽金寨发现一个新种。原产北美的有11个种,被称为长寿果的碧根果就是其中一种。山核桃,高达10-20米,胸径30-6……阅读全文 >>
食材做法1.黄油软化成糊状,加绵白糖打至发白2.加入鸡蛋液,再次打发均匀3.加入核桃、椰蓉、筛入低筋面粉,和成面团4.把和好的面整理好形状(方形、圆形随自己喜欢),然后放冰箱冷冻30分钟左右5.把冷冻过后的面拿出来室温放置15分钟左右,切成厚度均匀的薄片,摆放在烤盘内上火180,……阅读全文 >>