才发现我一直是局外人,可是我是他的女朋友啊。
面条菜是一种很受东北人喜欢的食品面条菜不仅口感丰富而且富含维生素适当吃面条菜有助于身体健康面条菜的吃法有很多最常见的就有炒面条菜和蒸面条菜蒸面条菜比炒面条菜复杂一些要讲究火候才能做出更美味的来那么怎样蒸面条菜好吃呢一起来看看相关的问题
准备好食材清洗干净备用面条菜洗净控至不滴水放入大盆中淋入少许植物油抓匀这样可以防止粘连放入玉米淀粉和面粉二者比例1:1抓匀使每片菜叶都裹上一层薄薄的粉不用质疑我为什么用一半的玉米淀粉这样做蒸出来的菜口感好颜色漂亮均匀铺入垫有笼布的蒸屉内盖盖大火烧开转中火蒸5分钟左右不要闷立刻开盖取出放入大盆中趁热放入盐鸡精用筷子挑散大蒜放一丢丢盐捣成蒜泥放入盆中倒入适量的香油拌匀即可每到这个时候我就会开始流口水了香油和蒜泥混合后的香气太诱人了 记住吃蒸菜必须放蒜泥不然味道减一半哦
面条菜还可以这样做锅粉丝拌面条菜材料面条菜粉丝胡萝卜葱蒜食盐白糖干辣椒味精白醋粉丝用开水泡软面条菜择洗干净胡萝卜刨成丝锅内烧开水放入面条菜焯烫至变色捞出面条菜立即放入冷水中降温大葱和大蒜切末干辣椒切段起油锅爆香葱蒜末和干辣椒放入胡萝卜炒软后关火放入挤干水分的面条菜和粉丝放入白醋盐白糖味精拌匀即可
面条菜饺子材料猪肉面条菜饺子皮花生油食盐酱油味精葱姜料酒甜面酱胡椒粉依次将葱姜五花肉切丁放入料酒酱油甜面酱调匀将面条菜摘洗干净用刀切碎放入盐用手抓匀肉馅中放入面条菜放入花生油胡椒粉味精香油调匀饺子皮上放上馅料包起来锅里里放入水烧开放入水饺大火烧开倒入少许凉水烧开再次倒入凉水这个过程重复三次即可捞起食用
第一种做法清洗五花肉用冷水加入料酒腌制浸泡带皮五花肉带皮五花肉热水汆烫之后取出冷水下冲洗后切块锅中加入油烧热加入带皮五花肉块煸炒出油将肉块捞出沥油重新清洗下烧锅加入油之后先放入冰糖用勺子慢慢熬煮冰糖直到冰糖融化带皮五花肉块加入锅中翻炒裹上糖浆后加入料酒生抽和老抽不停翻炒带皮五花肉翻炒到上色后加入一碗水没过带皮五花肉块盖上盖子焖煮五花肉块加入葱姜八角桂皮后不停炖煮收汁后放入萝卜翻炒入味即可
第二种做法锅中加入水汆入姜片加入带皮五花肉煮十分钟带皮五花肉八成熟之后捞出切薄片姜切片之后放入锅中爆香加入五花肉和蒜末翻炒到五花肉片微卷加入酱油和蒜末炒制入味
【材料】A:千层面皮5片、新鲜番茄1公斤、碎洋葱30g、碎大蒜30g、九层塔末30g、莫札雷拉起司丝适量、帕马善起司丝适量。【材料】B:牛绞肉半公斤、红萝卜半条、洋葱半只、美芹1支、迷迭香少许、百里香少许、月桂叶少许、豆蔻粉适量、红酒1杯。【材料】C:鲜奶1升、奶油200g、面粉……阅读全文 >>
白菜是一种营养成分很丰富的家常蔬菜,经常食用可以有效地防止出现维生素C缺乏症,内含大量的粗纤维,与瘦肉搭配可以平衡营养。平日如果工作繁忙,可以简单用白菜瘦肉与面条搭配,就能简单做出营养均衡的一餐。那么,白菜瘦肉面条做法大全有哪些呢?白菜瘦肉面条做法大全做法一食材:大白菜、猪肉、胡……阅读全文 >>
1、冬瓜肉末面条材料:冬瓜150克,熟肉末100克,面条100克,适量高汤。做法:(1)冬瓜洗净去皮切块,在沸水中煮熟后切成小块备用。(2)将面条置于沸水中,煮至熟烂后取出,用勺搅成短面条。(3)将熟肉末……阅读全文 >>
说到面条,很多人都并不陌生,宝宝在小的时候就可以给宝宝添加辅食面条了,而且面条的种类也是非常多的,选择的时候一定要谨慎一些,那么面条有热量吗?面条有热量吗面条所含的热量相对于其他主食的热量来说还是比较高的,每100克的面条中大概含有240-260大卡的热量。面条主要成分是水和面粉……阅读全文 >>
面条营养健康,是很多地区人们的主食。面条有两种,一种是自己制作的,自己制作的面条往往口感劲道,而且更加营养卫生,很多人都喜欢。将这种面条蒸一遍,然后再炒,口感会更加突出,可是这样的面条不容易炒,那么面条怎么蒸出来炒才更好呢?一起来了解一下相关的问题。面条怎么蒸出来炒锅中烧开适量的……阅读全文 >>
意大利面,也被称为意粉,是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类,每种都有自己的名称,长短有差,其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。关于意大利面条的起源,有说是源自古罗马,也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。作为意大利面的法定原料,……阅读全文 >>
一般认为是中世纪时从中国传到日本。一种说法认为,最初并不是被面,而是包着蜜的一种甜品。“饂饨”是日本人自己造的字,最初写作“混沌”。最早出现在平安末期的《江家次第》一书上,但18世纪江户时代的伊势贞丈在《贞丈杂记》中认为当时应该是一种面粉做的有馅的团子状食品,其卷六云:“馄饨又云……阅读全文 >>
上海的阳春面;江苏的南京小煮面、东台鱼汤面,虾油面,鱼汤鳝丝面、南通跳面、镇江锅盖面、苏州苏式汤面等;浙江的杭州片儿川、葱油拌面、虾爆鳝面、面疙瘩、温州长寿面(也叫素面或者索面);湖北的武汉热干面、襄阳牛肉面安徽的板面、魏王面福建的福州线面、沙县拌面、莆田卤面、厦门沙茶面、漳州卤……阅读全文 >>
超市买来的乌冬面2人份装、洋葱大半个、香菇4朵、肉片适量(我用的是家里现有的鸭胸肉,肉的种类随意,还可以从超市买腌好的烧烤肉片,回来加工下就可以)。菜品特色烹饪简单。调料咖喱粉1/2或1大匙(咖喱的量随口味需要放,我只加了1/2大匙,1大匙15毫升)、番茄酱1/2大匙(在这里,番……阅读全文 >>
手工面条对于大家来说是非常熟悉的,很多人在吃面条的时候都喜欢吃手工面条,虽然说手工面条操作起来非常复杂,但是制作起来是非常健康的,而且对于改善贫血、增强免疫力还有一定的功效,那么怎么做手工面条的做法是什么呢?怎么做手工面条的做法手工面条的营养价值还是非常丰富的,首先手工面条中是有……阅读全文 >>