杏仁是蔷薇科杏的种子，分为甜杏仁和苦杏仁，主要含有蛋白质、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。脂肪的组成中主要是油酸和亚油酸。
既然上天安排我们相遇，那就说明我们注定有一段故事，不管是好是坏。
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首先称量准备好所有的食材
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待黄油软化到能用手捏得动并且未融化的状态我们加入糖粉和海盐，用电动打蛋器告诉打发至发白状态
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加入蛋黄，杏仁粉。搅拌均匀
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筛入低粉搅拌均匀
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然后将面团装入保鲜袋，用擀面杖擀出9毫米面块，放冰箱冷藏30分钟
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拿出来用方盘定制形状
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在方盘铺上油布然后放入面块，在面块上面扎小洞
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烤箱提前预热，160～170度烤制15～20分钟。烤制表层上色即可。
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现在来做杏仁酥层。除了杏仁块以外的所有材料倒进奶锅，大火熬制120度左右
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加入杏仁片搅拌均匀，不要用力压。杏仁片整片才好看
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倒入烤好的酥饼上，用刮刀整平
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放入烤箱，160～165度烘烤15～20分钟，烤至表面焦糖色，放凉到手温切块
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完全放凉后封装，现在就等着享用美食吧！
很多女性都希望自己能皮肤白皙，于是通过很多的方法来变白，其中苦杏仁能美白吗？苦杏仁能美白。杏仁中含有丰富的脂肪油、蛋白质、维生素A、维生素E及矿物质，这些成分，它们能帮助肌肤抵抗氧化，抑制黄褐斑生成，所以是可以祛斑美白的。专家认为杏仁除了具有润泽肌肤，祛斑美白，通利血络还具有止咳……阅读全文 >>
杏仁保存的环境应该保持干燥，凉爽或低温，未拆封食用过的杏仁可置于干爽的环境里，而拆封食用过的杏仁最好置于冰箱冷冻，并且杏仁拆封后应尽快吃完，不宜存放太久以免变质发霉。杏仁如果置于潮湿的地方容易受潮和蛀虫，容易变质，杏仁如果置于阳光暴晒的地方会流失营养，不利于保鲜。……阅读全文 >>
原料：淡奶油50克、蛋黄2个、全蛋2个、无盐黄油130克、杏仁粉120克、糖粉100克、低粉80克做法：1、黄油室温软化，也可微波稍稍加热，将杏仁粉，糖粉筛入用刮刀搅拌均匀，不要画圈搅。2、筛入低粉，加蛋黄，全蛋搅打成面糊后，加入淡奶油拌匀。3、倒入抹了油的的模中十分满，放入预热……阅读全文 >>
杏仁的营养是很高的，那么孕妇可以吃杏仁吗初期？孕妇可以吃杏仁，但不易吃的过多，杏仁含有丰富的营养，含有蛋白质维生素，柠檬酸，钙，钾磷等，具有防心脏病，止咳平喘通便的功效，但是孕妇也不不宜吃过多的杏仁，杏仁属于坚果，含有很高的能量，吃多了会升高母亲的血糖，母亲血糖升高会导致胎儿偏大……阅读全文 >>
杏仁可分为甜杏、苦杏、桃杏、李杏、甘杏、美国杏仁等数十种，因食用功能、口感不同而又划分南杏仁、北杏仁。甜杏仁又叫南杏仁,苦杏仁又叫北杏仁。甜杏仁大而扁，杏仁皮色浅，味不苦，无毒。苦杏仁个小，杏仁厚，皮色深，近红色，苦味，有毒。甜杏仁的味道微甜、细腻，可以生食，是流行的小吃，还可以……阅读全文 >>
甜杏仁是什么，甜杏仁是杏仁中的一种，其为山杏的部分栽培种味甜的一种干燥种子。它的产地主要在北京、山东、河北等地。另外在我国多地也有，但是产量比较少。甜杏仁长什么样呢？甜杏仁呈扁心形，长16～21mm，宽12～16mm厚5～8mm。顶端尖从部圆，左右对称，尖端一侧有短线形种脐，种脊……阅读全文 >>
说这道凉拌菜是美味的，因为其含有杏仁和茴香草特有的香味，非常开胃爽口。说它营养丰富，因为杏仁和茴香草都是可以入菜、入药之物，杏仁有止咳平喘，润肠通便，驱风散寒之功效，常吃杏仁还能美白肌肤；茴香菜又名香丝菜，嫩叶作菜蔬，有健胃，行气的功效，有助于缓解痉挛、减轻疼痛，胃寒者经常食用有……阅读全文 >>
食材做法1.全蛋放入容器里搅拌均匀，加入杏仁粉和糖粉，搅匀2.蛋白打至九分发，舀一部分到蛋黄杏仁糊里，搅匀后再倒回蛋白里拌匀3.筛入低粉，切拌匀，舀少量拌匀的面糊和溶化的黄油混合均匀，再和剩下的面糊全部混合均匀4.将面糊倒入铺好油纸的烤盘，用刮板抹平，轻磕几下震出大气泡5.烤箱预……阅读全文 >>
食材做法1.南瓜切片，切去南瓜皮2.把处理好的南瓜块放锅中蒸，6分钟左右即可关火3.把蒸好的南瓜块码放在盘中，淋入酸奶，再撒上杏仁片，哈哈，就OK了。顺手插了几片菜叶，顿时生动了许多哦……阅读全文 >>
甜杏仁油：属桃科，学名：Prunusdulcus，原产于中亚，富含油酸(olein)，是使用最广泛植物油之一，呈淡黄色。甜杏仁油主要的功效：1、易吸收，含丰富维他命，具有滋养与保湿的神奇功效，舒缓与抗过敏的作用。2、能使肌肤恢复光滑柔细，如果长期使用可以有效地消除妊娠纹。3、为有……阅读全文 >>