腰果，是双子叶植物纲、无患子目、漆树科、腰果属的一种植物。
所谓忠诚、是因为背叛的筹码不够。
腰果的功效作用
1可防治肠胃病慢性痢疾
假果是由花托形成的肉质果又称梨果有陀螺形扁菱形和卵圆形有鲜红色橙色和黄绿杂色果肉脆嫩多汁含水分87.8%碳水化合物11.6%蛋白质0.2%脂肪0.1%还含有多种维生素和钙磷铁等矿物元素味道甜酸适口是很理想的鲜果除生食之外亦可加工成果汁果冻果酱蜜饯以及用来酿酒等并有利水除湿消肿之功可防治肠胃病慢性痢疾等
2冠心病患者的食疗佳果
真果是著生在假果顶端的肾形坚果长约25毫米由青灰色至黄褐色果壳坚硬里面包著种仁这才是我们常说的腰果它的营养十分丰富含脂肪高达47%蛋白质21.2%碳水化合物22.3%尚含AB1B2等多种维生素和矿物质特别是其中的锰铬镁硒等微量元素具有抗氧化防衰老抗肿瘤和抗心血管病的作用而所含之脂肪多为不饱和脂肪酸其中油酸占总脂肪酸的六十七.四%亚油酸占十九.八%是高血脂冠心病患者的食疗佳果无论是油炸盐渍糖饯皆香美可口风味独特
3润肺除痰
中医学认为腰果味甘性平无毒可治咳逆心烦口渴《本草拾遗》云∶腰果仁主渴润肺去烦除痰《海药本草》亦云∶主烦躁心闷痰鬲伤寒清涕咳逆上气
食材做法1.准备好白砂糖、橙子、腰果2.切下一些橙子皮，不要白色部分，切末，不用切得再碎3.先准备一小锅糖水，600毫升清水、1大匙白砂糖，用糖水先把腰果烫过，让糖附着在腰果的表面，形成糖衣，然后再去炸制，这样腰果的色泽会更亮4.把用糖水烫过的腰果捞出，沥干水分，再放入油锅中炸制……阅读全文 >>
食材做法1.黄油软化，加绵白糖打至发白2.分2次加入鸡蛋液，再次打发均匀3.筛入低粉，轻轻的拌匀成松散状4.把腰果用刀剁碎（也可以料理机打）5.过筛到面团中，轻轻拌匀，然后放冰箱冷藏室30分钟左右6.拿出冷藏变硬的面团，用擀面杖擀成薄厚均匀的面片，然后用模具刻出饼干坯7.所有的面……阅读全文 >>
食材做法1.腰果300克.2.白砂糖4大匙。3.腰果洗净,放入白砂糖,锅内注入适量的水,刚好没过腰果即可.4.保持中小火煮至水干,糖浆都裹在腰果上.5.盘内涂油(防止糖浆粘底)将煮好的腰果盛入盘中放凉(通常我都是晚上煮好放凉,第二天早上再炸).6.锅内放油,冷油放入煮好的腰果.中……阅读全文 >>
食材做法1.将卷心菜洗净、凉干表面水分，切细丝；2.腰果在适量的油里炒至金黄，用刀背拍碎，香菜切段；3.切好的卷心菜细丝放在一个干净无水的小盆里，不要焯水；4.先倒上油轻轻拌均，再放盐和味精拌均，接着放上香菜、腰果，最后盛在精致美观的小盘上即可。……阅读全文 >>
食材低筋面粉195g、奶粉12g、黄油80g、有机厨房天然超大葡萄干80g做法1.黄油软化，加入细砂糖和奶粉，用打蛋器打发至体积膨松，颜色略变浅。2.逐个加入三个蛋黄，并用打蛋器搅打至呈浓稠膨松状态。3.低筋面粉过筛倒入黄油中，用手把面粉和黄油混合均匀，倒入腰果碎，并搅拌均匀揉成……阅读全文 >>
莲藕炒山药，荷兰豆，因为人们给它起了一个“荷塘小炒”的名字，而显得优雅。今天用藕带炒腰果，藕带生于荷塘，腰果形似月亮。于是，多愁善感继续作祟，那就学一下文艺，起名“荷塘月色”。藕带在广州卖15元左右，还记得第一次买的时候，拿了几根，一称，老板说：“12元”。比起其他蔬菜，确实是贵……阅读全文 >>
食材做法1.准备好食材，白菜心、葱头、腰果2.白菜心清洗干净，顺切粗丝；葱头去皮洗净切丝；净锅入油，微火将腰果炸酥至变成微黄色盛出；下葱丝小火煸香成葱油，弃葱留油3.下白菜丝中火炒软至透，加白糖、蚝油、盐炒匀，沿锅边淋入水淀粉勾成薄芡，点麻油即可健康小常识白菜微寒,有解热除烦、通……阅读全文 >>
食材做法1.油菜取菜梆的那一半，先在不粘平底锅里放半勺油，把油菜炒8成熟，因为是菜梆，不容易熟的话可以放一点点水。2.盛出来放在一个比较保温的地方，也可以用碗或盖子盖住（这就是为什么不能炒得过熟）。3.做香菇腰果汁的时候，先放油，油热后，放香菇腰果，炒一分钟，放水淀粉，再炒两分钟……阅读全文 >>
食材做法1.香干切条，西芹洗净切段；红尖椒切段；腰果炒至微微焦黄备用2.锅中热油，放入香干炒软3.放入西芹和红椒段翻炒4.再加入腰果5.再调入盐和生抽炒匀即可出锅西芹腰果炒香干成品图烹饪技巧加工腰果时要注意火侯避免炒糊，也可以把腰果直接放入烤箱烘烤至微焦。……阅读全文 >>
食材做法1.准备以下食材：苦菊洗净后控干水分、腰果、大蒜、自制泡椒2.将苦菊切成寸段3.炒锅中放入少量调和油，然后将腰果放入锅中，要凉油放入4.随着油温的升高，腰果也渐渐炸熟了，稍微变色时用漏勺将腰果捞出5.将炸熟的腰果放入小碗中，然后放入少许盐拌匀6.将切好的苦菊、腰果、蒜末和……阅读全文 >>