莲子，中药名。为睡莲科植物莲Nelumbo nucifera Gaertn.的干燥成熟种子。
前路仍有明月共爱河。
莲子百合红豆粥富含营养能增强宝宝机体免疫功能助宝宝茁壮成长
用料
小米20克赤小豆30克百合10克莲子20克冰糖适量水适量
做法
1红豆用水洗净浸泡半小时
2莲子百合用水洗净浸泡半小时
3大米洗净浸泡备用
4砂锅中加适量清水中火烧开锅中放入莲子百合红豆小火煮20分钟左右
5放入大米再煮10分钟放入冰糖于锅中用勺子搅拌粥出稠即可
小贴士
1赤小豆含有较多的皂角甙可刺激肠道
2赤小豆有较多的膳食纤维蛋白质中赖氨酸含量较高
3赤小豆是富含叶酸的食物
功效莲子百合红豆粥营养价值极高红小豆煮粥食之有健脾胃利水湿的作用凡脾虚不运腹水胀满小便不利黄疸泻痢者皆可食之红豆含可观的蛋白质微元素有利于宝宝增强机体的免疫功能提高宝宝抗病能力
食材做法1.莲子去除莲子心，薏米洗净2.南瓜去皮去籽切小块3.把食材放入豆浆机中4.加入适量清水至最小水位线5.启动米糊功能键6.蜂鸣声响起，时间到7.趁热加点冰糖搅拌至融化8.倒入杯子里9.开喝莲子南瓜薏米糊成品图烹饪技巧里面的食材可以自己调整，由于南瓜含维生素c分解酶，故不宜……阅读全文 >>
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食材做法1.莲子、红豆和薏米用水冲洗干净，浸泡半小时（浸泡节约后面煮粥的时间）2.锅中加适量水，煮开（开水煮粥，熟的更快，也不会出现粘锅的现象）3.放入泡好的莲子、红豆和薏米4.大火煮半小时，放入洗净的糯米（莲子、红豆和薏米要难煮一些，为了能同步熟，后放糯米）5.中火煮半小时，开……阅读全文 >>
菜系及功效：神经衰弱食谱高血压食谱防癌抗癌食谱工艺：煮冰糖莲子汁的制作材料：主料：莲子50克调料：冰糖50克冰糖莲子汁的做法：1.将莲子洗净，用温水浸泡回软，去除莲心；2.将莲了放入锅中，加入冷水1000毫升，先用旺火煮开；3.然后改用小火煎煮1小时；4.待莲子汁煎好以后，倒入杯……阅读全文 >>
莲子心茶的好处虽然很多，但不是每个人都适合喝的，那么莲子心茶什么人不能喝呢？莲子心中提取出来的莲心碱结晶有一定的降压作用，对于高血压患者来说是比较合适的一种茶饮，但是对于本身血压就比较低的人或者低血压患者来说，喝莲子心茶会使人的血压降低，进而可能会出现头晕、眼黑、肢软、冷汗、心悸……阅读全文 >>
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莲子心泡水喝的功效主要是去火清心，尤其是针对容易上火的朋友，平时在公司经常泡上莲子心茶，虽然莲子心苦味比较大，可是去火的功效很好。莲子心泡水喝的功效具体有：1、去火：莲子心性寒、味苦、无毒，含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱，味道极苦，具有清热、固精、安神、强心……阅读全文 >>
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红莲子的营养非常多，甚至比白莲子还要多，那么红莲子有什么营养和功效呢？红莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，红莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了红莲子的防癌抗癌的营养保健功能。红莲子一般用于多梦失眠健忘，养心安神。补脾止泻用于脾虚久泻遗精带……阅读全文 >>