loading
∞‵小傲娇
赞赏支持
关注

渍菜粉是什么?

∞‵小傲娇

其实我可以伴你永久只差你一个接受。

东北气候冬季寒长百物不长东北酸菜就是人们为了丰富冬季饮食用白菜腌渍而成

酸菜有多种吃法而渍菜粉就是其中流传较广的一种做法[1]

渍菜粉又名酸菜粉把酸菜丝土豆粉条猪肉丝三者用大火烹制而成色泽明黄闪亮口味独特香浓深受东北人们的喜爱是冬季里餐桌上少不了的一道家常菜肴

渍菜在中国的读音为'zicai' 渍菜是日本的一种酸菜而且腌制的办法也是日本特有的在日本人侵华的时候驻扎在东北于是发现了东北的酸菜跟他们在日本所吃的渍菜很像于是把酸菜叫做渍菜渍菜第一个字在日语的发音中读'gi'于是东北人在受到日本文化的影响后音译为'ji' 所以现在还有很多的东北人把酸菜炒粉说成是ji菜粉

蒸菜粉是什么粉

面粉的种类有很多,比如说可以将蔬菜洗干净之后,晾干变成粉末之后,加在面粉里,这样就变成了蔬菜粉,蔬菜粉的营养价值会更高一些,那么蒸菜粉是什么粉?蒸菜粉是什么粉面粉、细玉米粉两种。我们一般蒸菜都是蒸蔬菜类的多吃,尤其是蒸叶子类的,比喻茼蒿、莴笋叶子、荠菜、榆钱、红薯叶子等等野菜比较……阅读全文 >>

渍菜粉的做法大全家常

粉是受到很多人喜欢的菜品,粉的形式有很多,比如炒粉、水煮的,还有蒸的,各种各样,可以满足多样化需求。当然,也存在着一些大家不熟悉的粉名,比如渍菜粉。一听这名字,很多人都满头疑惑,比如渍菜粉。那么,渍菜粉的做法大全家常是什么呢?渍菜粉的做法大全家常做法一1.红薯粉泡软剪短。2.酸菜……阅读全文 >>

凉拌蕨菜粉怎么做?

每当下过一场春雨,野菜都会纷纷的冒出头来,无论是地菜或者是苦辣菜,马食菜都纷纷冒出头来。记得小的时候小编最喜欢做的事情就是和家人一起剜野菜。而除了这些平时地里的菜,平时去爬山的时候,山间卖的蕨菜,也是平时少有的美味。下面这样我们来谈谈凉拌蕨菜粉到底怎么做才好吃?在哪里找蕨菜首先说……阅读全文 >>

油菜粉条汤家常做法

油菜是一种比较常见的菜,而油菜的做法也是比较多的,比如油菜粉条汤这样的,油菜粉条汤做法并不会很难,而且做起来也比较简单,基本上做个5-10分钟就可以吃了,但油菜粉条汤在做的过程中有一些注意事项,那么具体来说油菜粉条汤家常做法是什么呢?油菜粉条汤家常做法油菜是我们生活中常见的绿色蔬……阅读全文 >>

渍菜粉怎么做最好吃

渍菜就是东北人说的酸菜,在寒冷的冬天,切点酸菜,放点五花肉,加上豆腐和粉条,炖一大锅,吃进嘴里,肉香四溢,吃进肚子里,从里到外都暖和和的。这就是渍菜粉的魅力。今天,我们来看看渍菜粉怎么做最好吃,希望这篇文章可以给大家灵感,做出一道美味的菜肴。渍菜粉怎么做最好吃渍菜粉的制作方法有如……阅读全文 >>

渍菜粉的做法

很多人不知道渍菜粉是什么菜肴,其实它也叫酸菜粉,在东北地区还是比较常见的,酸菜搭配猪肉、粉条等一起炒制,味道醇香可口,而且酸菜含有多种对肠胃有益的微生物,所以可以适量食用,那渍菜粉的做法是什么?渍菜粉的做法做法一:食材:酸菜一袋,红薯粉条250g,干辣椒5个,大料2个,大蒜1瓣,……阅读全文 >>

渍菜粉怎么做?

食材准备酸菜、绿豆粉丝、五花肉、葱姜蒜末、盐、味素、花椒粉、料酒、酱油做法1、酸菜切丝,用水侵泡,粉丝泡开剪断,葱姜切碎。2、瘦肉切丝用盐,料酒,生粉,生抽拌匀腌制一下。3、锅内烧热油,滑炒肉丝变色盛出备用。4、再次烧热适量油,炒香葱姜,下酸菜炒2分钟。5、下粉丝,炒匀,倒少许温……阅读全文 >>

渍菜粉儿的做法

渍菜粉其实又叫酸菜粉,是东北地区的一道家常菜,一般临近冬季的时候,东北很多家庭就开始腌制酸菜,酸菜可以炒制腊肉或者做成酸菜粉,味道酸酸的,醇香可口,还可以增进食欲,那么渍菜粉儿的做法是什么呢?渍菜粉儿的做法食材:大葱、姜、五花肉、粉条、酸菜、花椒、八角、干红辣椒1.大葱和姜切丝,……阅读全文 >>

油菜粉条怎么炒

油菜粉条听起来非常日常,但是很多人在家自己做做不好,不是时间炒太长了,绿叶子都变黄了,就是粉条没有炒熟,嚼起来还很生硬。那么,油菜粉条怎么炒?下面我们来详细说说油菜粉条的做法,也会普及油菜的功效,希望大家看了这篇文章能得到帮助。油菜粉条怎么炒油菜是十字花科植物油菜的嫩茎叶,原产我……阅读全文 >>

集菜粉怎么做

在我国,酸菜是有三种的,有东北酸菜,四川酸菜和贵州酸菜。这三种酸菜虽然是不同的,但是在各个地方都有各个地方的特点,那么集菜粉怎么做?集菜粉怎么做1.胡萝卜清洗干净。2.用擦丝器的切片刀头,把胡萝卜擦成薄片。3.做一锅水,水开后下入胡萝卜片,焯水2分钟。4.捞出,沥干水分。5.悬空……阅读全文 >>

2019-07-23
菜粉
菜粉
菜粉的主料是香葱粉、生姜粉、胡萝卜粉,辅料大蒜粉、香菜粉、菠菜粉。
暂无相关品牌
¥25.14
总资产
5278
获点赞
338
关注者
「真诚赞赏,手留余香」
赞赏支持
还没有人赞赏,支持一下吧
发布讨论

网友评论

还没有用户评论

相关链接

写评论
0
0
0
打赏