中国南北均有栽培。美洲及非洲的刚果、乌干达亦有引种。种子供食用，煮粥、制豆沙均可。干豆含蛋白质21-23%，脂肪0.3%，碳水化合物65%。
还能不动声色饮茶，踏碎这一场，盛世烟花。
薏米红豆粥是一种简单易做的粥品由于它具有祛湿补心健脾胃的作用而受到了很多人的欢迎下面小编就来介绍一下薏米红豆粥的做法
1所需要的食材有200g薏米100g红豆10g莲子适量的糖桂花和蜂蜜
2将红豆在水中浸泡3个小时莲子泡水然后去芯薏米在水中浸泡3个小时
3将薏米红豆加入适量的水之后先用大火煮沸然后转为小火再煮半个小时
4半个小时之后加入莲子再煮40分钟
5加入适量的糖桂花搅拌均匀
6等到粥温热的时候加入蜂蜜
7需要注意的是薏米红豆粥中不能加入大米否则会影响其清火的功效此外蜂蜜不能放得太早过高的温度会分解其营养
很多人都喜欢吃红豆，不仅因为口感绵绵，还因为红豆的功效与作用非常强大，特别对女性来说，经常吃红豆具有补血的功效呢。其实红豆除开含铁丰富可以起到补血的功效之外，还有很多作用呢，下面就听小编一一介绍。红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等多种有益人体的营养物质，不仅能够……阅读全文 >>
红豆减肥法如果使用不当，是有可能会反弹的哦！红豆是可以减少身体内的水分的，所以，建议不要吃太多的红豆，豆类食品本身的热量也是很高的。所以，如果光用红豆减肥法来瘦身，不运动，也不保证其他的营养摄入，一旦停止使用这种减肥法，就会容易出现反弹情况。中医专家认为，红豆具有消肿、轻身的功效……阅读全文 >>
桂圆红枣汤是广东一带的汉族小吃，属于粤菜系。用去籽红枣和桂圆放在一起炖出来的汤汁，对血液循环有好处。将水煮沸后，变成小火。将桂圆放进沸水中煮20分钟后，放入红枣，再焖煮20分钟即可。夏天做好后放入冰箱冷藏，想起来的时候就来上一碗。桂圆是我们这的特产，家家户户都会自制很多以备日常食……阅读全文 >>
清甜滋润的红豆汤，是大众喜爱的甜品之一，除了味道上的诱惑外，红豆汤的功效与作用也是它得到大家推崇的重要原因之一。那么红豆汤的功效与作用有哪些呢？一起来看看。红豆汤的功效与作用1、红豆汤中含有较多的皂角甙成分，该成分能起到刺激肠道的作用，因此它有良好的利尿作用，同时还能解酒、解毒，……阅读全文 >>
施肥赤豆需氮肥较多，虽然有根瘤菌固定氮素，但增施农家肥有显著增产效果，尤其是适量增加磷、钾肥，增产更显著。如果没施底肥则在赤豆生育期间，于开花前5-6天追速效氮、磷肥，能促花荚增多，并防止落花、落荚。管理赤豆苗期为促进根系发达，要多中耕松土，也有利根瘤生长。开花后生长旺盛时，可适……阅读全文 >>
红豆是生活中很常见的食材，因为富含有丰富的植物蛋白和膳食纤维，可以提供给人体充足的营养物质，可以发挥很好的药用价值。红豆虽好，但有的人群不能吃，五种人群不能吃红豆，分别是体质虚寒人群、胃肠功能弱、过敏人群、尿频人群以及肾病人群等。五种人不宜吃红豆1、体质虚寒人群如果你每天总是觉得……阅读全文 >>
红豆薏米粥吃多久除湿呢？这要根据每个人湿气程度的不同。般来说，红豆薏米粥需要长期的服用才能达到除湿的效果，因为湿邪的祛除非一朝一夕的事情，必须坚持用才能有效。那么，为什么红豆薏米粥具有除湿的功效呢？这就要归功于红豆与薏米了。薏米性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排……阅读全文 >>
红豆薏米粥，大家都知道有祛湿的功效，但除此外，红豆薏米粥的功效还有哪些呢？有提精气神、利尿、减肥祛斑和健脾消肿的功效。功效1、提精气神舒缓精神压力现代生活的快节奏让上班族承受着很大的精神压力，很多人虽然没有明显的疾病，但是经常表现出精神不足、头晕心悸、嗜睡烦躁等亚健康的状态。在日……阅读全文 >>
在吃红豆之前一定要细细挑选，要注意挑选优质红豆，不要选购烂豆，坏豆，吃到变质的红豆很容易导致腹泻。1、看表面，优质红豆的表面呈偏赤色，看起来粒紧而饱满，颗粒的大小很均匀；2、闻味道，优质红豆带有豆腥味，如果闻起来发臭发酸，则是变质红豆。</p……阅读全文 >>
薏米也就是我们常说的薏苡仁，它具有很强的去除湿气、保健肠胃等作用，红豆也称之为赤小豆，具有很好的利尿消肿、保健脾胃功效。现代人由于压力过大并且缺乏运动，所以应该多吃一些保健脾胃的食物，而薏米红豆粥就是一个不错的选择。薏米红豆熬成粥之后更加容易被我们的身体所吸收，并且不会给我们的脾……阅读全文 >>