海带（Laminaria japonica），又名纶布、昆布、江白菜，是多年生大型食用藻类。孢子体大型，褐色，扁平带状。分叶片、柄部和固着器，固着器呈假根状。
一厢情愿就得愿赌服输
裙带菜和海带都是海里的藻类，它们营养价值都很高，但在具体的营养成份上也有一些区别，食用时也要注意。
裙带菜中含有多种营养成分，据初步分析每百克干品中含粗蛋白11.6g，精脂肪0.32g，糖类37.81g，灰分18.93g，还含有多种维生素，粗蛋白质含量高于海带，其味道也超过海带。裙带菜不仅是一种食用的经济褐藻，而且可作综合利用提取褐藻酸的原料。
海带是一种营养价值很高的蔬菜，每百克干海带中含:粗蛋白8.2克，脂肪0.1克，糖57克，粗纤维9.8克，无机盐12.9克，钙2.25克，铁0.15克，以及胡萝卜素 0.57毫克，硫胺素(维生素B1)0.69毫克，核黄素(维生素B2)0.36毫克，尼克酸 16毫克，能发出 262干卡热量。与菠菜、油菜相比，除维生素C外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍。海带是一种含碘量很高的海藻。养殖海带一般含碘3～5%0，多可达7～10汛。从中提制得的碘和褐藻酸，广泛应用于医药、食品和化工。碘是人体必须的元素之一，缺碘会患甲状线肿大，多食海带能防治此病。
喝海带炖猪蹄虽然好处多多，但是喝多了就是令一中说法了。首先猪蹄的热量是比较高的哦，海带炖猪蹄汤会油油的，喝多了小心长肚腩，而且喝汤的话也会吃点肉，猪蹄吃多了只好瘦成一道球形闪电了。营养专家建议每次吃1只猪蹄就够了，吃多会横向发展，分分钟堕落成折翼的天使啊。猪蹄的热量偏高，每100……阅读全文 >>
海带的碘含量居人类食物之首。碘是人体必须的一种营养素；成人缺碘，基础代谢率下降，会出现甲状腺肿大。是一种经济实惠，受人们欢迎的副食。海带的含碘量达3％一5％碘是人体内调节甲状腺功能的必需品。而豆腐除了含有丰富蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素B1、维生素E、钙、铁，还含有多种叫“皂角……阅读全文 >>
1、两者都差不多。2、海带的功效：海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的主要物质，如果人体缺少碘，就会患“粗脖子病”，即甲状腺机能减退症，所以，海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。海带中还含有大量的甘露醇，而甘露醇具有利尿消肿的作用，可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。甘露醇与……阅读全文 >>
排骨的营养价值很高，除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。海带营养丰富，含有较多的碘质、钙质，被科学家誉为「碘的仓库」，是甲状腺机能低下者的最佳食品，又是女性乌发秀发的极佳食品。……阅读全文 >>
萝卜海带排骨汤的做法：【主料】猪小排300克、海带结50克【辅料】食盐1小匙、姜3片、料酒1大匙、水适量步骤：1.干海带结提前泡发洗净。3.排骨切块洗净，入沸水汆烫一下捞起。4.锅内到滚水，放入排骨、姜片、料酒大火烧开转小火慢炖1小时左右。5.再将海带放入，大火烧小火继续炖20-……阅读全文 >>
1、吃海带后不要马上喝茶（茶含鞣酸），也不要立刻吃酸涩的水果（酸涩水果含植物酸）。因为海带中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。[10]2、患有甲亢的病人不要吃海带，因海带中碘的含量较丰富，会加重病情。[10]3、孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环……阅读全文 >>
海带黄豆排骨汤清火除灶，通水利尿，消炎散结。海带黄豆排骨汤是一道营养丰富的粤菜系靓汤做法，海带、黄豆与排骨各具营养，煲成的汤水很是滋补。此汤肉烂脱骨，海带滑嫩，喝一口暖胃舒心。海带含有丰富的钙，可防人体缺钙，还有降血压的作用。海带黄豆排骨汤拥有的蛋白、脂肪、维生素，对身体营养的补……阅读全文 >>
海带这种蔬菜经常出现在人们的餐桌上，海带还被称为昆布。通常人们会直接将海带做成汤或炒着吃，味道可口，咬起来也很有韧劲儿。不过这种食物对于部分人群来说不适合食用，对身体会造成影响。那么，患有甲减的孕妇可以吃海带吗?患有甲减的孕妇可以吃海带吗患有甲减的孕妇可以吃海带。妊娠期甲减的患者……阅读全文 >>
萝卜中有一种元素酶，能够吸收食物中的淀粉，煮萝卜更能化解胃中的积食，起到很好的消化效果，能更好的预防胃痛和胃溃疡。萝卜中的维生素C可以帮助消除体内的废物，促进身体的新陈代谢。海带的营养十分丰富，含有碘、铁、钙、甘露醇、胡萝卜素等人体所需要的成分。食疗专家介绍：在寒冷的冬天，海带还……阅读全文 >>
1、芝麻海带【材料】海带300克、白芝麻2大匙调味料酱油2大匙、盐、糖1大匙、水3大匙、麻油少许【作法】1.将芝麻洗净，用干锅炒香或用烤箱烤熟后，盛出放凉备用。2.海带加水(盖过海带)煮沸后，捞起沥干水分。3.加入调味料及海带煮至汁收干，撒上芝麻即可。【老师说】1.煮海带时在水中……阅读全文 >>