核桃，又称胡桃、羌桃，是胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。
我到底有多差才会一路走来不断有人离开。
喜温暖湿润气候，年平均温度15.2℃为宜，能耐最高温度为41.7℃，较耐寒，-15℃也不受冻害。但花期遇低温会影响开花授粉和花的发育。山核桃需要较多水分，一年中不同物侯期对水分要求不同。一般在开花前春梢生长期要求适量雨水，4月下旬至5月中旬开花期，忌连续阴雨，6～9月为果实和裸芽发育时期，要求雨量充足而均匀。对光照不太苛求。幼年期要求阴凉环境，因此，山核桃育苗须人工遮荫。成年树在向阳干瘠的阳坡，生长不良。土壤以疏松而富含腐殖质的石灰片岩风化而成的砾质壤土为宜，以石灰岩上发育的油黑土、黄泥土及沙岩、板岩、页岩上发育的黄泥土为最好。红壤、沙土不适宜山核桃生长。
食材做法1.室温融化的黄油和白糖混合在一起并搅拌均匀2.放入蜂蜜和鸡蛋继续搅拌均匀3.将面粉、姜粉、肉桂粉、小苏打和盐混合均匀后加入步骤2中4.将混合好的面做成核桃大小，放烤盘上每个间距大概5厘米，烤箱180°C预热后烤10分钟，出炉后趁热撒上白砂糖，此部我忽略了，喜欢甜味的朋友……阅读全文 >>
食材做法1.小蘑菇清水快速冲洗后沥干切片；大蒜去皮切薄片2.取一炒锅，将生核桃+磨菇片入锅中小火干煸，约干炒3-5分钟出香气3.做法2中继续加入橄榄油，后加入蒜片+玉米，小火混炒所有材料，约3分钟后直至香气出4.取白饭2.5碗，加入至做法3的炒锅中，改中大火拌炒5.加入盐+黑白胡……阅读全文 >>
相信大家都知道吃核桃的时候最好不要将其里面的皮去掉，核桃皮也有一定的功效哦。就是口感不太好，不过妈网百科还是建议大家吃核桃的是不要任性将皮去掉。如果这层皮不直接吃，用来泡水可好？其实也是OK的，但相信没有多少人会花心思将核桃皮泡水喝吧。或许你会问，核桃壳是否也能泡水？其实是不OK……阅读全文 >>
食材做法1.称量好各原料；2.软化黄油加入糖；3.搅拌至蓬松，体积变大，浓稠顺滑；4.分次加入鸡蛋搅拌均匀，每放入一次鸡蛋，都要完全拌均匀才可放下一次鸡蛋；5.加入全部蛋液后搅拌均匀后的样子；6.筛入低粉泡打粉；7.倒入巧克力粉与碎核桃仁；8.打均匀；9.黑巧克力隔温水热溶；10……阅读全文 >>
食材做法1.鸡蛋白、牛奶、白糖、盐、黄油，倒进面包桶，隔热水(或坐在热水上)回温(因为鸡蛋白是从冰箱里取出来的，黄油也冰凉，所以要先回到常温，且让黄油融化)2.液体原料搅匀后，倒入高筋面粉和酵母粉，送入面包机，选“法式面包”程序，重量“700克”，色泽“浅”，开始工作3.桃取仁，……阅读全文 >>
食材做法1.红薯削皮后，清洗干净，然后切成红薯片；2.将红薯片放入蒸锅，盖上盖子，大火蒸熟；3.将蒸熟的红薯放入较大的容器内，趁热用勺子压成红薯泥；4.备好其他食材：核桃仁、红枣、即食燕麦、黑芝麻；5.将所有食材（除核桃仁）混合，搅拌均匀；6.再将食材放入不粘模具内；顶部装饰核桃……阅读全文 >>
食材材料：土鸡蛋3颗，自制酸奶135G，低筋面粉50G，玉米淀粉15G，细砂糖40G，核桃50G模具：6寸做法1.核桃肉放入粉碎机里粉碎备用2.酸奶提前15分钟从冰箱取出静止3.蛋黄与蛋白分离，蛋黄放入酸奶里;蛋白放入无油无水的打蛋盆里4.用手动搅拌器将酸奶与蛋黄搅拌均匀5.将低……阅读全文 >>
食材做法1.核桃碎在平底锅内小火烘熟2.糖，奶油乳酪，酸奶油混合，搅拌均匀3.逐个打入鸡蛋，搅拌成顺滑的奶酪糊4.取3／4奶酪糊，与核桃混合，填入饼托5.剩下的奶酪糊铺在核桃奶酪糊上部6.烤箱预热163度，烤约35分钟7.室温冷却，冰箱4度冷藏2小时加州核桃夹心重乳酪蛋糕成品图……阅读全文 >>
食材白糖50克，樱桃果脯2.5克，花椒面1克，盐3克，瓜子仁5克，白芝麻5克，糖冬瓜8克，核桃5克，酱豆腐1/4块，味精1克，熟面粉25克，糕粉8克，麦芽糖7克，冰肉10克，水5克，芝麻油5克做法1.准备食材2.将果仁果脯切碎丁，放入大碗混合均匀，加入冰肉和酱豆腐抓匀。加入白糖，……阅读全文 >>
食材做法1.黄油软化成糊状，加绵白糖打至发白2.加入鸡蛋液，再次打发均匀3.加入核桃、椰蓉、筛入低筋面粉，和成面团4.把和好的面整理好形状（方形、圆形随自己喜欢），然后放冰箱冷冻30分钟左右5.把冷冻过后的面拿出来室温放置15分钟左右，切成厚度均匀的薄片，摆放在烤盘内上火180，……阅读全文 >>