花生，原名落花生（学名：Arachis hypogaea Linn.），是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名“长生果”、“泥豆”等。
想象未来的日子里，我们应该会养一只狗，在每天傍晚的时候，你遛着狗，我遛着你。
醋泡花生的作用
现代营养学发现食用醋中含有丰富的氨基酸乳酸醋酸琥珀酸等有机成分能使食物中所含有的钙锌铁磷等无机物溶解出来从而提高食物的吸收利用率及其营养价值;醋能有效保持食物中某些维生素的有效成分降低脂肪类物质被人体吸收后产生的副作用降低血脂预防血管硬化并降低血压;此外食醋还具有解毒及促进新陈代谢的功能有抗菌杀菌作用
花生的益寿作用主要有
1食用花生可使人体肝内胆固醇分解为胆汁酸使其排泄增强从而降低胆固醇
2花生仁红衣花生仁皮能抑制纤维蛋白的溶解促进血小板新生加强毛细血管的收缩功能对血小板减少肺结核咳血和泌尿道出血等疾病患者有好处
而作为花生的绝配醋不但可使菜增加鲜甜及香味而且具有增进食欲促进消化杀菌等功效尤其是对过咸过腻的食品加上点醋可降咸味减少腻感
让我们再以醋泡花生为例看看醋泡食物的作用吧花生营养丰富含脂肪40%～50%尤其富含人体所需要的不饱和脂肪酸但脂类含量高而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的因此用醋浸泡花生米1周以上每日2次早晚各食10粒长期坚持可降低血压软化血管减少胆固醇的堆积是防治心血管疾病的保健食品但需注意的是食用要适量最多十几粒否则效果不佳
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醋泡花生米能减肥。这是为什么呢？我们可以通过其成分来分析减肥效果。具体分析如下所述：原因一：花生含有叶酸的营养素营养专家们发现，优质的花生、花生油和其他花生制品中有一种叫叶酸的营养素，它含有大量的单不饱和脂肪酸，能够增加热量散发，燃烧有害胆固醇。……阅读全文 >>
从自然分类法上区别：花生属于豆科，落花生属。腰果属于漆树科，腰果属。适合花生种植地域比较广，产量相对来说比较高。因种植腰果的条件有限，所以就物以稀为贵啦！从信用部分的形态上区别：花生种子卵形。腰果为肾形。从营养价值上区分：花生脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%。腰……阅读全文 >>
花生知识介绍：Peanut花生为豆科植物落花生的种子。我国各地均有栽培。主要品种有普通型、蜂腰型、多粒型、珍珠豆型等四类;花生种子有长圆、长卵、短圆等形，淡红色。花生滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称“长生果”，并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。花生的营养价值比粮……阅读全文 >>
花生营养丰富，一般人群均可以食用。1、适宜营养不良，食欲不振，咳嗽之人食用；适宜脚气病患者食用；适宜孕妇食用，可以预防贫血；适宜宝宝食用，能提高宝宝记忆力；适宜妇女产后乳汁缺少者食用。2、花生含油脂多，消化时需要多耗胆汁，故胆病患者不宜食用；……阅读全文 >>
食材做法1.准备好面粉、淀粉、花生、鸡蛋、蜂蜜。2.鸡蛋磕破于碗中，打散备用。3.另取一大碗，加入30克食用油，倒入同等量的蜂蜜。4.将蜂蜜与油混合，调匀。5.蛋液分三次倒入油与蜂蜜的混合液中。6.蛋液混合后，充分调匀。7.将梳打粉与面粉充分拌匀。8.拌匀的面粉倒入蛋液混合物中。……阅读全文 >>
陈皮味辛、苦，性温;归脾、胃、肺经;气香宣散，可升可降。陈皮所含挥发油，对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，有健胃消食的功效。陈皮清香，花生软绵，也容易消化，是很适合老年人的一款早餐粥。食材做法1.准备所需材料。2.生花生提前泡2小时。3.将大米洗净放入……阅读全文 >>
食材做法1.材料：猪肚，花生，胡椒，支竹。2.买回来的猪肚放大量的盐或生粉或可乐3.反复的搓抓4.搓抓之后冲洗5.翻过另一面同样的放大量的盐反复的搓抓6.这样2面都反复的搓抓2次（一共4次）7.猪肚就洗的一点味道都没有啦8.洗干净的猪肚9.锅里放适量水，姜，焯下猪肚捞起，10.焯……阅读全文 >>
食材做法1.混合面粉、盐、酵母、牛奶类材料揉成光滑的面团，进行发酵。2.将花生轻炒，不用大炒，花生衣变色就可以；3.用料理机将花生带皮打碎，加入少许食盐、糖拌均；4.发好的面团分成150G一个；5.将面团用擀面杖擀成一个圆饼，在面饼上刷上一层花生油；6.将花生碎均匀的铺在面饼上；……阅读全文 >>
食材做法1.将高粉和低粉混合，加入糖、盐和酵母2.用筷子搅匀，倒入水，搅拌成松散状，静置10分钟3.加入橄榄油，慢慢将油揉进面团，揉至扩展阶段4.将光滑面团放入容器，盖上潮湿的纱布，放置温暖处发酵5.待面团发酵至2.5倍大时取出，重新排气、滚圆6.将面团擀成圆饼形，直径大于披萨盘……阅读全文 >>
食材做法1.将猪蹄剁成小块，放入开水中焯烫4分钟后捞出，冲净表面的浮沫备用(焯烫猪蹄的水，倒掉不要)2.把花生和红枣洗净，姜去皮切成片，八角，香叶和桂皮准备好，把焯烫好的猪手块和红枣花生放入电饭锅里，再加入姜片、八角，香叶和桂皮3.倒入料酒、生抽4.倒入老抽、冰糖搅拌均匀后，加入……阅读全文 >>