花生，原名落花生（学名：Arachis hypogaea Linn.），是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名“长生果”、“泥豆”等。
我紧紧抓住你的手，可不知为什么你的心却跑掉了。
1.将锅放火上倒入2勺食用油，不用烧热，直接将擦干净的花生米倒进去，开小火加热，然后用铲子翻炒，等到花生米发出啪啪的声响就可以关火了，倒出来晾凉
2.将尖椒、圆葱、大蒜都切成小碎块放入花生米中。然后放入糖、醋、生抽、盐、花椒粉拌匀就是老醋花生了
3.将准备好的各种蔬菜放入盆中，放入盐、香油、辣椒油拌匀，再放入老醋花生拌匀就可以了
花生米是做凉菜是比较常用的材料，无论是作为主料凉拌，还是作为调料洒在财力增香都非常适合。油炸过或炒过的花生米用醋泡后，用来做拌菜非常好吃，可以是自己喜欢的任何蔬菜，做法也很简单，可以提前。将老醋花生和蔬菜分别准备好放入冰箱中冷藏，吃的时候只需花一分钟拌一下就可以了，凉凉的酸酸的非常开胃。
花生露，是我在吃串串香、烧烤的时候，一定要来一瓶的，醇香的口感，色泽洁白，清爽解油腻，而且无论是热饮还是冷饮，口感都很棒。之前在外面就餐，基本都会点冷饮，这次花儿在家自制，发现温热着喝，也相当美味，尤其是熬出奶皮的时候，表面厚厚的一层，还带有浓郁的花生味道，太好喝了。食材主料：花……阅读全文 >>
花生的食疗价值介绍降低胆固醇：花生油中含有的亚油酸，可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外，避免胆固醇在体内沉积，减少因胆固醇在人体中超过正常值而引发多种心脑血管疾病的发生率。延缓人体衰老：花生果实中的锌元素含量普遍高于其他油料作物。锌能促进儿童大脑发育，有增强大脑的记忆功能，可激……阅读全文 >>
1、如果买的是带壳花生，应选外壳纹路清楚而深、颗粒形状饱满。如果花生壳的表面出现霉变现象，色泽出现霉色则不宜购买。2、如果是不带壳的干花生仁，要挑豆粒完整、表面光润、没有外伤与虫蛀或白细粉。对于表面已经开裂、发芽的花生仁不宜购买。此外，如果将花生仁浸泡入水中，……阅读全文 >>
营养价值：1、紫皮花生中的钾、硒、锌和维生素E的含量比其他花生含量高得多。这些物质对提高宝宝的身体抵力都有好处。2、紫皮花生的精氨酸含量很高，这种物质能加速溃疡愈合，缓解疲劳和情绪低落。其含量比黑大豆高2.46％，对于男宝宝和成年男性都有益。烹饪提示：紫皮花生特别适合免疫力低下的……阅读全文 >>
板栗味甘，性温；归肾、脾、胃经。含蛋白质5.7%，脂肪2%，碳水化合物62%，灰分1.3%，淀粉25%及维生素B、脂肪酶等。养胃健脾、补肾强筋、活血止血。用于反胃、泄泻、腰脚软弱、吐、衄、便血、金疮、折肿痛、瘰疬、月家病、九子疡、赤白痢等症。做法1.将栗子去皮，同花生，枸杞一同洗……阅读全文 >>
爸妈喜欢吃糍粑，但都说做法太麻烦。我们家乡的传统做法是将糯米蒸熟，再用芦竹把糯米捣碎，扯成小份，粘上白糖，趁热食用。虽然爸妈喜欢糍粑，但因为做法太复杂，也只有中秋做一次。不过现在不同啦，只要学会这个做法，打糍粑一点都不难！自个儿动手几分钟，机器运转1-2个小时，软糯香甜的糍粑就能……阅读全文 >>
原料：花生米(熟)300克、麦芽糖150克、砂糖90克、清水50毫升、小苏打2克制作过程：1、花生去红衣，略切碎;小苏打用清水化开待用。2、锅中依次倒入白糖、麦芽糖、苏打水，大火煮沸后再调小火熬煮。3、熬至160度，呈金黄色糖浆。4、将花生倒入锅中迅速搅拌均匀。5、倒入抹了猪油的……阅读全文 >>
食材做法1.把面粉和清水倒进面点机里，选择揉面功能2.揉成一个光滑的面团后盖盖发酵3.等待面团发酵的时间准备馅的材料4.把五花肉去皮剁成肉馅，加料酒生抽南乳2汤匙水拌匀5.去一小部分肉馅在炒锅里煸熟6.花生用压力锅压熟，大约十几分钟7.把胡萝卜凉薯切小丁，和冷却的炒熟的肉馅和生肉……阅读全文 >>
食材做法1.准备各种材料。熟花生仁去红衣，我用的是炒花生。如果没有熟花生仁,可用生花生仁烤箱150度，烤15分钟左右得熟花生仁；2.将芝麻和核桃放入净锅中炒熟，大概至手一捏芝麻就粉碎的样子；3.炒好的芝麻核桃放凉后，加入花生仁待用；4.糯米粉放入锅中，炒至微黄，先别出锅，待用；5……阅读全文 >>
原因一花生是全世界公认的健康食品，在我国花生被认为是“十大长寿食品”之一。中医认为花生的功效是调和脾胃，补血止血，降压降脂。其中“补血止血”的作用主要就是花生外那层红衣的功劳。点击图片进入下一页……阅读全文 >>