香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。
下次再见到你我能不装吗，我能哭吗？
香菇的味道鲜美营养丰富口感独特是一种非常受欢迎的食用菌香菇的食用方法有很多种不仅可以用来炒菜煮汤还可以用来制作香菇酱很多人喜欢用香菇酱来拌面和拌饭吃香味浓郁简直是下饭神器那么孕妇可以吃香菇酱吗?
孕妇可以吃香菇酱香菇酱是以香菇作为原材料里面含有了很高的蛋白质能增加细胞的活力还可以帮助血压和血脂变得平稳在怀孕期间女性是可以吃的因为能够帮助宝宝的发育在制作时要注意口感清淡不要放入过多辣椒和食盐
香菇是蘑菇中的佳品被称为蘑菇皇后而且香菇的味道十分鲜美营养价值很高香菇里面蕴含18种氨基酸其中人体所必需的8种氨基酸就占了7种而且多属于L型氮基酸活性高易吸收孕妇食用能强身健体促进胎儿的发育
在香菇里面有三十多种酶这些酶是可以降低血压并且抑制血液中胆固醇升高的香菇里面还有干扰素诱生剂它能抑制病毒的繁殖香菇中有泸过性病毒体能作为抗体阻止癌细胞的生长发育对已突变的异常细胞也具有明显的抑制作用香菇中含有的腺嘌呤可降低胆固醇预防心血管疾病和肝硬化孕产妇经常食用香菇能增强机体免疫力
香菇的食用方法很多其中最适合孕妇的就是煲汤不仅不会刺激肠胃而且有利于营养的消化吸收
1. 香菇酱中含有嘌呤胆碱酪氨酸氧化酶以及某些核酸物质能起到降血压降胆固醇降血脂的作用又可预防动脉硬化肝硬化等疾病
2. 香菇含有香菇多糖可以提高巨噬细胞的吞噬性促进T淋巴细胞的产生及提高T淋巴细胞的杀伤性能够提高身体抗病能力
3. 香菇是具有高蛋白低脂肪多酶多种氨基酸和多种维生素的菌类食物它富含的18种氨基酸中其中有7种是人体必需氨基酸人体所必需的氨基酸共有8种在健体益智方面的确很有效
4. 为了方便大众食用现在很多食品商采用科学萃取酱制等先进工艺研制出香菇酱这在确保香菇多糖抗干扰素成份合成的同时又增添了酱料的美味很适合用来拌米粉面条米饭或者炒菜
5. 香菇酱还对糖尿病肺结核传染性肝炎神经炎等起治疗作用又可用于消化不良便秘等
菜系及功效：家常菜谱气血双补食谱青少年食谱营养不良食谱益智补脑食谱工艺：炒香菇炒板栗的制作材料：主料：香菇（鲜）250克辅料：栗子（鲜）100克,豌豆尖50克,鸡蛋50克调料：淀粉(玉米)30克,胡椒粉2克,味精2克,盐5克,白砂糖5克,大葱5克,大蒜（白皮）5克,姜5克,菜籽油……阅读全文 >>
香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大[1]食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。主……阅读全文 >>
香菇富含18种氨基酸，其中人体所必需的8种氨基酸就占了7种，而且多属于L型氮基酸，活性高，易吸收，多吃能强身健体。……阅读全文 >>
香菇香菇，又名香蕈、冬菇，是一种生长在木材上的真菌类，在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有植物皇后美誉。在日本，认为香菇和银耳同是防老长寿的妙药。那么香菇的营养价值有哪些呢?香菇都有哪些营养呢?香菇的挑选方法又有哪些呢?下面就来为大家介绍下香菇……阅读全文 >>
香菇属好气性真菌。在菌丝生长和子实体发育过程中，空气不流通、不新鲜、氧气不足、其呼吸过程受阻，菌丝体的生长和子实体发育也会受阻抑。因此，栽培香菇的菇棚和菇房要通风良好。木屑栽培中，氧气不足，菌丝生长慢。当菌丝长至比接种孔大两倍时，应取去外套袋，以利菌棒内通气，增强菌丝生命力。子实……阅读全文 >>
食物长毛是常事，比如说像馒头在夏天放2天左右就会出现长毛的现象，而像这些食物长毛之后就不能再食用。香菇是一种蔬菜，但是如果贮存不好的话，也容易长毛，尤其是鲜香菇更是含的水分多，没有进行烘干，就更容易出现长毛的现象。而香菇一旦长毛，最好不要食用。香菇长毛是被灰霉……阅读全文 >>
香菇饺子馅非常的常见，那么香菇饺子馅的家常做法有哪些呢？首先提前半个小时把香菇泡好，等待它泡好以后，切碎。把小青菜等菜切碎，这样可以增加更多的美味，放一勺盐，拌匀，腌出多余的菜汁，然后搅拌均匀。然后舀上两勺葱姜炸的油，这些都根据自己的口味来添加，根据口味再撒些盐拌匀。最后是包子皮……阅读全文 >>
香菇含有多种维生素、矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用。香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘、减肥等。我国不少古籍中记载香菇“益气不饥，治风破血和益胃助食”。民间用来助痘疮、麻疹的诱发，治头痛、头晕。现代研究证明，香菇多……阅读全文 >>
冬菇茶是一种生物活性产物，也就是我们常说的红茶菌或康普茶，它并不是用冬菇制成的茶，它是由多种物质发酵而成的茶，是一种天然食品。冬菇茶的功效：1、它能够帮助人体调节新陈代谢，排除掉人体内多余的脂肪，防止脂肪的堆积，而起到减肥的效果。2、可以增强腺状……阅读全文 >>
香菇是一种菌类的食物，里面有很丰富的营养，很适合大多数人食用。它不仅味道鲜香，而且食用起来也很方便。平时人们多是用来炖菜，或者是煲汤来吃。那么，初期孕妇能不能吃香菇？孕妇在怀孕初期是可以吃香菇的，香菇里面含有很丰富的营养成分。而且香菇的味道很特别，一般人们很喜欢用来炖肉吃，不仅会……阅读全文 >>