蓝莓果实中含有丰富的营养成分，尤其富含花青素，它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人体免疫等功能。
我听闻，你为了她，废一身风雅，饮水无茶，从此落魄离魂半城烟沙。
兔眼蓝莓是从野生兔眼越橘（Vaccinium ashei Reade）类品种中选育出来得栽培品种，果实成熟前其颜色红如兔眼，故得名为兔眼蓝莓。
野生兔眼蓝莓的起源被认为是V. australe、V. fuscatum、V. virgatum、V.myrsinites和V. arkansanum这5个4倍体（2n=48）自然杂交而得的6倍体种（2n=72）,其学名一直被定名为Vaccinium ashei Reade。
树体高大，寿命长，树势较强，栽培品种的树高一般在2～3m野生种有的可达6m，落叶或有时近于常绿。叶阔椭圆形至卵形，长4～7cm，宽2～4cm，全缘或有锯齿。叶面深绿、灰绿或亮绿色，叶背常有腺体，密生毛茸或光滑。花淡粉红至鲜粉红色，花冠多为短壶形，呈吊钟状，长8～12mm。野生种的果实黑色或暗黑色，重约0.5g，淡薄无味，品质差。栽培类型果实重量在1g以上，多汁并有香味，风味佳，有的甚至优于高丛蓝蓝莓。但大多数品种果实比高丛蓝莓品种的小，很少有象一些高丛蓝莓那样美观的浅蓝色，而且种子大，风味差。成熟较迟，一般比早熟的高丛蓝莓品种晚1个月左右。
1、花青素花青素是一种非常重要的植物水溶性色素，属于纯天然的抗衰老营养补充剂，是目前人类发现的最有效的抗氧化生物活性剂。蓝莓中花青素含量非常高，同时花青素种类也十分丰富，研究发现高丛蓝莓果中含花青素成分竟高达15种之多，虽然不同品种蓝莓中花青素的含量并不相同，但普遍含量都相对较高……阅读全文 >>
酒有啤酒，还有白酒，甚至有果酒，果酒会比较好喝一点，其中蓝莓酒的泡制方法是什么呢？蓝莓放入玻璃瓶，加入冰糖，倒入酒没过蓝莓就好了。大约两三天后就会开始有颜色析出。通常泡了三四天的时候，蓝莓已经从紫黑色开始变成红色了。酒的颜色会越来越深，果实的颜色会越来越浅，此时再放一放，大约两个……阅读全文 >>
生产情况2010年，东港区蓝莓种植面积已达到546.7公顷，蓝莓产果600吨，销售收入4800余万元。2011年，东港区蓝莓种植面积已突破5000亩。2013年，日照蓝莓主产区陈疃镇蓝莓鲜果产量在500吨以上，产值在8000多万元，给农民带来了1000多万的增收额，人均年增收90……阅读全文 >>
地理环境大邑县位于成都平原西部，介于东经102°54′—103°45′，北纬30°25′—30°49′之间，总面积1327平方千米。大邑县地处成都平原向川西北高原过渡的前沿地带，其西部为成都平原与龙门山脉隆起的缝合带。地势西北高，东南低，呈阶梯状渐次降低，依次出现山区、丘陵和平原……阅读全文 >>
孕期的特殊性决定了孕妇需要在饮食上多加注意，蓝莓是生活中常见的普通食物，孕妇在食用的时候也有需要注意的地方。比如一些蓝莓干、蓝莓饮料、，虽然包含着蓝莓，但是孕妇还不宜多吃的，孕妈妈还是需要多多的注意了。1、蓝莓干主要是蓝莓经过腌制而成的蜜饯，保留了一定的营养成……阅读全文 >>
矮丛蓝莓别名野生蓝莓、野生矮丛蓝莓。生长在高纬低温的大西洋东海岸地区，屈指可数的几个地域。蓝莓为多年生木本珍稀果树，被国际粮农组织列为人类五大健康食品之一，堪称“世界水果之王”和“黄金水果”的美誉。矮丛蓝莓也称做野生蓝莓，目前经济价值较高的主要为狭叶越橘（V.angustifol……阅读全文 >>
新鲜可口的蓝莓汁想必是很多人夏季的最爱，然而蓝莓作为一种时令水果，如何挑选蓝莓呢？相信很多人都会有这样的疑问，不妨跟着小编来偷学一招。蓝莓鲜果的挑选方法：从蓝莓树上采摘的蓝莓鲜果外表有一层白色的果霜，这是蓝莓的香气和营养的重要来源。在超市购买的蓝……阅读全文 >>
蓝莓和山药一起搭配营养是非常高的，蓝莓本身是寒性的，那么蓝莓山药是凉的还是热的呢？蓝莓是凉性的食材。蓝莓性凉，属于一种凉性水果，其营养价值非常高，适用人群也较广泛，但是不可多食尤其是胃寒的朋友，以免损伤身体。山药既不是凉性也不是热性，山药属于平性食物。从中医的角度来看，山药性平，……阅读全文 >>
蓝丰是美国农业部1952年育成的蓝莓。树姿直立，长势中庸，连年丰产。抗裂果，耐干旱。蓝丰:美国农业部1952年育成。树姿直立，长势中庸，连年丰产。抗裂果，耐干旱。适于机械采收。果实大型，亮蓝，品质中等，果蒂痕小。果实成熟期比都克晚5天。该品种是目前世界上种植面积最大的品种。195……阅读全文 >>
水分管理：根据蓝莓生长特点与土壤墒情搞好水分管理。一般情况下，蓝莓果园土壤含水量要维持在田间最大持水量的60%-70%左右。在萌芽期、枝条前期旺盛生长期、果实迅速膨大期要保持充足的水分供应。在果实成熟期与采收前应适当控制水分供应，提高果实品质。晚秋季节减少水分供应，促进枝条成熟。……阅读全文 >>