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杏仁玛格丽特的做法

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爱情没有定义,要靠你的心意。

食材

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做法

1.玉米淀粉90克,低筋面粉100克混合。

2.100克黄油室温软化家1克盐,50克糖粉。

3.用打蛋器打至蓬发变白。

4.煮熟的鸡蛋剥出蛋黄2颗,用筛子碾细进打发的黄油里拌匀。

5.筛入粉类混合物。

6.先用刮刀拌匀后用手捏成面团。

7.装进保鲜袋里,放冰箱冷藏1小时左右。

8.冷藏好的面团分成每个15克的小面团,苏泊尔空气翻炸锅烤盘铺上锡纸。摆放在烤盘里。

9.每一个上面放上一颗杏仁。

10.用大拇指按扁。

11.装入空气翻炸锅。时间设置10分钟。

12.开始运转。

13.时间结束,又酥又脆又香。

14.苏泊尔空气翻炸锅完美完成啦。

杏仁玛格丽特成品图

杏仁玛格丽特的做法

烹饪技巧

1、每个人喜欢的甜度不一样,糖粉量可以根据自己的口味调节。

2、放杏仁时也可以先把面团按出手指窝后放上杏仁在按下,不要全部按扁再放杏仁,那样熟了杏仁会掉下来。

3、没有空气翻炸锅的可以用烤箱,步骤一样,温度和时间按照平时自己烤饼干的温度来。

杏仁露的特点是什么?

杏仁露的营养成分:蛋白质,氨基酸,亚麻酸,多种维生素及钾、钙、锌、铁、硒、碘等矿物质。1、杏仁露中含有丰富的蛋白质。蛋白质是人体十分重要的成分,另外也是人们保持靓丽容颜的重要组成部分。丰富的蛋白质不仅能保证人体正常的新陈代谢,还对人的肌肤具有十分重要的作用,是保持肌肤润滑有弹性的……阅读全文 >>

雪花杏仁糖的做法

原料:棉花糖50克、黄油30克、美国大杏仁两大把(约50粒)、葡萄干半把步骤:1、将棉花糖、黄油放入一个耐热小碗里。把小碗放入锅里,锅中接一些水,一边中火加热,一边慢慢融化黄油。这个步骤比较慢,要耐心哈~~2、待棉花糖开始有融化状态,把大杏仁和葡萄干放入,用筷子搅拌,让大杏仁、葡……阅读全文 >>

苦杏仁能美白吗

很多女性都希望自己能皮肤白皙,于是通过很多的方法来变白,其中苦杏仁能美白吗?苦杏仁能美白。杏仁中含有丰富的脂肪油、蛋白质、维生素A、维生素E及矿物质,这些成分,它们能帮助肌肤抵抗氧化,抑制黄褐斑生成,所以是可以祛斑美白的。专家认为杏仁除了具有润泽肌肤,祛斑美白,通利血络还具有止咳……阅读全文 >>

杏仁南瓜圆子的做法

食材做法1.将南瓜去皮去瓤洗净,切成小块,南瓜最好选水分少、甜度高的品种2.将南瓜放入蒸锅中蒸软3.滗去蒸南瓜时多余的水分,将蒸软的南瓜捣成泥4.加入水磨汤圆粉和适量的糖,和成光滑的面团5.将面团揉成珍珠大小的圆子6.锅中倒入杏仁露烧开,放入南瓜小园子煮熟,淀粉加适量水调成湿淀粉……阅读全文 >>

杏仁可可脆饼的做法

杏仁可可脆饼是在一个购物网站无意中看到的方子,做法简单,外形讨巧,所以一眼就喜欢上了。饼干中混合了可可和杏仁的香味,有营养又很美味。食材做法1.黄油软化后加入红糖拌匀,加入淡奶油拌匀2.加入白糖拌匀,加入过筛的低筋面粉、可可粉、泡打粉拌匀3.加入杏仁片拌匀成团,将面团用保鲜膜包裹……阅读全文 >>

太妃杏仁糖的做法

食材做法1.所有原料除了干果类全部丢锅子里中火煮2.边煮边搅拌均匀3.煮到100度的时候开始沸腾,往上扑出来,一直要不停的搅拌4.从110度到120度也是需要不少时间的。可以转成了小火5.最好用换成耐高温的硅胶刮刀这样拌的更均匀也不容易糊底6.有一个很明显的状态就是刮刀刮到锅边的……阅读全文 >>

小熊杏仁饼干的做法

食材做法1.黄油切小块,提前放室温软化,用打蛋器打散后,加入糖粉2.用打蛋器搅打至膨松顺滑3.分2次加入蛋液,每次需搅打至完全溶合4.筛入低粉,用橡皮刮刀翻拌均匀5.用手和成面团,盖上保鲜膜松弛15分钟6.拿一张油纸,把面团放上面擀成2毫米厚圆饼7.用小熊的模具按压出形状8.小心……阅读全文 >>

杏仁的功效与作用

杏仁富含营养元素,含有蛋白质、不饱和脂肪、糖类、胡萝卜素、膳食纤维、维生素E等多种维生素及钙磷铁等矿物质。杏仁的功效与作用主要如下:1、苦杏仁一般作为药材入药,能止咳平喘、润肠通便,可治疗肺病、咳嗽等疾病。苦杏仁有微毒,不能多吃。<……阅读全文 >>

海盐焦糖杏仁酥的做法

食材做法1.首先称量准备好所有的食材2.待黄油软化到能用手捏得动并且未融化的状态我们加入糖粉和海盐,用电动打蛋器告诉打发至发白状态3.(状态图)4.加入蛋黄,杏仁粉。搅拌均匀5.(状态图)6.筛入低粉搅拌均匀7.(状态图)8.(状态图)9.然后将面团装入保鲜袋,用擀面杖擀出9毫米……阅读全文 >>

苦杏仁的药用价值有哪些?

1、镇咳、平喘作用苦杏仁中含有苦杏仁苷,苦杏仁苷在体内能被肠道微生物酶或苦杏仁本身所含的苦杏仁酶水解,产生微量的氢氰酸与苯甲醛,对呼吸中枢有抑制作用,达到镇咳、平喘作用。《本草求真》记载“杏仁,既有发散风寒之能,复有下气除喘之力”。善止咳化痰而平喘,对肺系的主要病症咳嗽、痰多、喘……阅读全文 >>

2019-04-04
杏仁
杏仁
杏仁是蔷薇科杏的种子,分为甜杏仁和苦杏仁,主要含有蛋白质、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。脂肪的组成中主要是油酸和亚油酸。
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