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我是怪人我骄傲☆じ
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杏仁玛格丽特的做法

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爱情没有定义,要靠你的心意。

食材

做法

1.51, 51, 51; text-indent: 2em;">玉米淀粉90克低筋面粉100克混合

2.51, 51, 51; text-indent: 2em;">100克黄油室温软化家1克盐50克糖粉

3.51, 51, 51; text-indent: 2em;">用打蛋器打至蓬发变白

4.51, 51, 51; text-indent: 2em;">煮熟的鸡蛋剥出蛋黄2颗用筛子碾细进打发的黄油里拌匀

5.51, 51, 51; text-indent: 2em;">筛入粉类混合物

6.51, 51, 51; text-indent: 2em;">先用刮刀拌匀后用手捏成面团

7.51, 51, 51; text-indent: 2em;">装进保鲜袋里放冰箱冷藏1小时左右

8.51, 51, 51; text-indent: 2em;">冷藏好的面团分成每个15克的小面团苏泊尔空气翻炸锅烤盘铺上锡纸摆放在烤盘里

9.51, 51, 51; text-indent: 2em;">每一个上面放上一颗杏仁

10.51, 51, 51; text-indent: 2em;">用大拇指按扁

11.51, 51, 51; text-indent: 2em;">装入空气翻炸锅时间设置10分钟

12.51, 51, 51; text-indent: 2em;">开始运转

13.51, 51, 51; text-indent: 2em;">时间结束又酥又脆又香

14.51, 51, 51; text-indent: 2em;">苏泊尔空气翻炸锅完美完成啦

杏仁玛格丽特成品图

烹饪技巧

1每个人喜欢的甜度不一样糖粉量可以根据自己的口味调节

2放杏仁时也可以先把面团按出手指窝后放上杏仁在按下不要全部按扁再放杏仁那样熟了杏仁会掉下来

3没有空气翻炸锅的可以用烤箱步骤一样温度和时间按照平时自己烤饼干的温度来

甜杏仁的特点是什么?

甜杏仁是什么,甜杏仁是杏仁中的一种,其为山杏的部分栽培种味甜的一种干燥种子。它的产地主要在北京、山东、河北等地。另外在我国多地也有,但是产量比较少。甜杏仁长什么样呢?甜杏仁呈扁心形,长16~21mm,宽12~16mm厚5~8mm。顶端尖从部圆,左右对称,尖端一侧有短线形种脐,种脊……阅读全文 >>

急救常识之苦杏仁中毒(苦杏仁中毒预防措施)

(一)判断有食用苦杏仁的病史,常在中毒者的衣袋或场地发现有剩余苦杏仁多在食后1到数小时出现口中苦涩、头痛、头晕、流涎、恶心、呕吐、心慌、无力、四肢末端感觉迟钝,重则呼吸浅快、神志不清、瞳孔散大、面青紫、牙关紧闭、血压下降、四肢冰冷、大小便失禁、瞪目、昏迷而死亡。(二)急救轻者:①……阅读全文 >>

杏仁薄脆片的做法

这是我最爱吃的饼干之一,满满的杏仁片经过高温的烘烤,香浓可口。加上糖浆在熬制与烘烤的过程中,不断上色直到微微焦香,带着浓郁的焦糖风味。这也算是一款快手饼干,用来招待朋友,是无往不利的杀手锏。食材做法1.先制作饼底:黄油软化后加入细砂糖,用刮刀搅拌均匀;2.加入香草精,用手动打蛋器……阅读全文 >>

杏仁面包的做法

食材做法1.准备好原材料。2.把原料里除黄油外的东西,全部放入面包机内胆。3.葡萄干提前泡3个小时,沥干水放入果料盒。4.按下功能键1,选择500克,选择浅色。5.面团成形后加入黄油。6.发酵结束后,在表面抹上一层蛋清,撒上杏仁片即可。杏仁葡萄干面包成品图烹饪技巧葡萄干最好用吸没……阅读全文 >>

杏仁茶怎么冲

杏仁茶虽然很好喝,但自己冲的时候总会遇到一些问题,比如杏仁茶应该怎么冲呢?杏仁用清水洗净,放入搅拌机,加100ml水,打成杏仁糊,杏仁糊放入汤锅,加入雀巢鹰唛原味炼奶、椰粉、糯米粉、椰蓉。倒入1L水,小火加热,煮至煮沸,关火。稍凉之后,再次加热,不断用汤勺搅拌,沸腾后关火,如此反……阅读全文 >>

甜杏仁和苦杏仁的区别

甜杏仁和苦杏仁虽然相似,但两者是不同的,那么甜杏仁和苦杏仁的区别有哪些呢?甜杏仁:呈扁心脏形,顶端尖,基部圆,左右对称,种脊明显,淡黄棕色,自合点处分散出许多深棕色脉纹,形成纵向凹纹,皮上的纹路比较粗。苦杏仁:虽然也是呈扁心脏形,顶端尖,基部钝圆而厚,但左右略不对称,种仁的皮是深……阅读全文 >>

杏仁去雀斑的方法

杏仁不仅有着抗疾病等功效,是很多人都喜爱的,而且杏仁还有着美容的功效哦。杏仁含有丰富的蛋白质和氨基酸成分,能够润泽皮肤,帮助肌肤抗氧化抗衰老,淡化色斑。那么,杏仁怎么去雀斑呢?1、杏仁露将杏仁磨成粉末,配合适量的蜂蜜,加入开水冲拌饮喝,每日饮喝一杯,杏仁量为10克。2、杏仁莲子羹……阅读全文 >>

杏仁南瓜的做法

食材做法1.食材备好2.南瓜切成片3.炒锅到适量油放入杏仁小火加热煎熟杏仁4.放入南瓜片翻炒均匀5.加入一勺生抽翻炒均匀6.加入少许盐炒匀出锅7.炒好的非常好吃了杏仁南瓜成品图……阅读全文 >>

杏仁应该如何保存

杏仁保存的环境应该保持干燥,凉爽或低温,未拆封食用过的杏仁可置于干爽的环境里,而拆封食用过的杏仁最好置于冰箱冷冻,并且杏仁拆封后应尽快吃完,不宜存放太久以免变质发霉。杏仁如果置于潮湿的地方容易受潮和蛀虫,容易变质,杏仁如果置于阳光暴晒的地方会流失营养,不利于保鲜。……阅读全文 >>

意大利杏仁饼干的做法

材料:黄油120克、白糖160克、鸡蛋2个,中筋面粉320克、杏仁300克、糖粉适量做法:1、黄油软化后,加糖搅拌均匀;2、鸡蛋打散分几次加入搅拌均匀;3、面粉过筛到黄油糊中,轻轻切拌混合;4、放入杏仁混合均匀;5、烤盘铺上烘焙纸,将面团整理成长方拱形,表面筛满糖粉,烤箱预热18……阅读全文 >>

2019-04-04
杏仁
杏仁
杏仁是蔷薇科杏的种子,分为甜杏仁和苦杏仁,主要含有蛋白质、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。脂肪的组成中主要是油酸和亚油酸。
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