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腰果有什么营养价值?

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重温几次,周而复始,结局还是,失去你。

腰果含有较高的热量,其热量来源主要是脂肪,其次是碳水化合物和蛋白质。

腰果的脂肪酸中主要是不饱和脂肪酸,其中油酸占不饱和脂肪酸的90%,亚油酸仅占10%,因此,腰果与其他富含亚油酸的坚果相比,酸败的可能性较小。

腰果所含的蛋白质是一般谷类作物的2倍之多,并且所含氨基酸的种类与谷物中氨基酸的种类互补。

腰果含有丰富的油脂,可以润肠通便,并有很好的润肤美容的功效,能延缓衰老。

腰果中维生素B1的含量仅次于芝麻和花生,有补充体力、消除疲劳的效果,适合易疲倦的人食用。

腰果含丰富的维生素A,是优良的抗氧化剂,能使皮肤有光泽、气色变好。

腰果还具有催乳的功效,有益于产后乳汁分泌不足的妇女。

腰果中含有大量的蛋白酶抑制剂,能控制癌症病情。

经常食用腰果有强身健体、提高机体抗病能力、增进性欲、增加体重等作用。 

腰果属于哪一类食品?

腰果是干果。腰果有补脑养血,补肾健脾,下逆气的功效。腰果(CashewNut)因其坚果呈肾形而得名,又叫鸡腰果、介寿果、槚如树,腰果果实成熟时香飘四溢,甘甜如蜜,清脆可口,为世界著名的四大干果之一。腰果是一种营养丰富,味道香甜的干果,既可当零食食用,又可制成美味佳肴。腰果仁含有丰……阅读全文 >>

腰果奶酥条的做法

食材做法1.材料备好2.黄油软化后,加入细砂糖和奶粉用打蛋器打发3.分3个加入蛋黄,并将黄油和蛋黄完全混合4.打发好的黄油时蓬松的状态5.筛入面粉6.用刮刀扮成面团7.加入腰果8.形成面团,但是不要过度揉面9.将面团擀平成为1厘米厚的面片10.去掉不规则的边角11.切成长条状12……阅读全文 >>

腰果爆香酥虾的做法

食材做法1.北极虾自冰箱取出,自然解冻。解冻后的虾去虾须,用水冲洗沥净水份。2.腰果去皮,用水冲洗后沥干水份,3.生姜,干辣椒切段,蒜米拍破,青椒切圈,九层塔洗净。4.坐锅点火,倒入适量菜子油。烧至五分热。5.腰果入油锅,炸至表皮泛黄时捞出。6.待油温稍稍下降时,入虾炸。7.至虾……阅读全文 >>

腰果产地是哪里?

腰果原产于巴西东北部、南纬10°以内的地区。16世纪引入亚洲和非洲,现已遍及东非和南亚各国。世界上腰果种植面积较大的国家有印度、巴西、越南、莫桑比克、坦桑尼亚。腰果又名槚如树、鸡腰果、介寿果。常绿乔木,树干直立,高达10米。腰果是一种肾形坚果,无患子目漆树科腰果属。有丰富的营养价……阅读全文 >>

腰果露适合哪些人喝?

大家都说腰果露美味可口,那么吃腰果露有没有适宜的人群限制呢?其实,腰果露适合大众群体,小至婴儿小孩,大至老人,男女老少皆适宜,总之,腰果露适合广罗大众,对每个人的身体都有一定的好处。其中,核桃腰果露尤其适宜10~12个月的宝宝。腰果露所含丰富的油脂可以消除人们的疲劳,排毒养颜,延……阅读全文 >>

腰果饼干的做法

食材做法1.将黄油打散,加入红糖搅拌均匀2.分次加入鸡蛋液搅拌均匀3.将速溶咖啡用热水冲开,倒入搅拌均匀4.加入过筛的低筋面粉、杏仁粉、少许盐拌成面团5.将腰果粒掰开加入面团里拌匀6.将面团用塑料片堆成长宽6厘米高2厘米的长方形放入冰箱冷冻一小时7.将面团取出切成0.5厘米的薄片……阅读全文 >>

米奇腰果饼干的做法

食材做法1.准备好所有的食材2.先把腰果放铺上油纸的烤盘上170度中层烤5分钟3.烤好的腰果放凉后切小备用4.黄油溶化备用5.溶化的黄油中加入糖粉搅拌均匀6.加入15g鸡蛋液,搅拌均匀7.倒入烤好切小的腰果8.搅拌均匀的黄油液中筛入低筋面粉9.用刮刀揉成面团,放入冰箱冷藏30分钟……阅读全文 >>

如何挑选腰果

吃腰果前也要注意挑选,要挑选优质的腰果。质量较好的腰果多呈白色泽,气味香,颗粒饱满,表面无驻洞和斑点,拿起手感觉干燥,购买腰果时要注意挑选这类腰果。如果腰果表面伴有斑点,驻洞,外形不完整,手感黏而潮湿,则说明其已经变质发霉,不再新鲜,此类腰果不可食用。……阅读全文 >>

香椿苗拌腰果的做法

食材做法1.香椿苗洗净、沥干水分待用2.生腰果放入平底锅中,不用倒油小火加热,将腰果烤熟3.烤好的腰果晾凉后,切成小块4.香椿苗和腰果碎倒入碗中,调入自己喜欢的调味汁即可小贴士调味汁用糖醋汁、生食酱油、辣椒油均可。……阅读全文 >>

凉拌腰果卷心菜的做法

食材做法1.将卷心菜洗净、凉干表面水分,切细丝;2.腰果在适量的油里炒至金黄,用刀背拍碎,香菜切段;3.切好的卷心菜细丝放在一个干净无水的小盆里,不要焯水;4.先倒上油轻轻拌均,再放盐和味精拌均,接着放上香菜、腰果,最后盛在精致美观的小盘上即可。……阅读全文 >>

2019-05-16
腰果
腰果
腰果,是双子叶植物纲、无患子目、漆树科、腰果属的一种植物。
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