谷粒供磨面食用，或作饲料，营养价值很高。
宠辱不惊，看庭前花开花落。去留无意，望天空云卷云舒。
燕麦片的功效：
收敛止血，固表止汗。用于吐血，血崩，白带，便血，自汗，盗汗。
燕麦片的作用：
1、燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用;
2、经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效;
3、燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘这忧;
4、它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品;
5、 燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。
老年人吃燕麦有什么好处呢？老年人的食品要求一般都是清淡少油的，所以不少的老年人朋友选择粗粮进食。但是不少的糖尿病老年人朋友就要为难了，粗粮里有不少的糖分。不过对于燕麦来讲就不要过分担心了。无糖食品，健康必备。下面我们就一起来看看老年人吃燕麦好吗。燕麦(裸燕麦)又称莜麦，俗称油麦、……阅读全文 >>
今天我们讲暖胃早餐：紫薯燕麦粥，跟之前讲过的牛奶鸡蛋燕麦粥一样，这里使用的依然是生燕麦，虽然生燕麦不如速食燕麦方便，但你要知道，从营养价值来说，生燕麦是最营养的，同时价格也是最便宜的，没有过多的加工及各种添加，所以吃燕麦还是生燕麦最好，其次是快熟燕麦，之后是速食燕麦，但从方便程度……阅读全文 >>
不吃早餐的人越来越多，而人早餐是一天中最重要的一餐，因此吃要吃的好，吃的饱。早餐来一份脆香燕麦香蕉卷，味道美味，又营养丰富，带给你一整天的活力。食材香蕉3根燕麦片100克鸡蛋1个淀粉50克做法1.准备好食材。2.把鸡蛋打散。香蕉切成段。3.把香蕉放到鸡蛋液中，沾上鸡蛋液。4.再沾……阅读全文 >>
枫糖烤燕麦是一种由燕麦、坚果、干果等配成的健康食品。糖和油会让麦片粘连在一起，混合着脆脆的坚果，经过烤焙后焦香甜美，咬起来很过瘾。用料燕麦片300g、油60g、甜味料120g、杏仁60g、椰丝30g、树莓干60g、腰果60g、香草精适量做法1、预热烤箱180℃2、将红茶用研磨机打……阅读全文 >>
低脂养颜的营养燕麦粥饱腹感强简直是减肥代餐的好帮手～简单好做不费事香醇的牛奶补血的红枣甜甜的木瓜搭配健康更养颜用料钢切燕麦粒100克水适量牛奶200克大红枣3个水果木瓜200克做法步骤1、燕麦粒提前浸泡半小时2、水果木瓜切小块的3、水煮开倒入燕麦粒4、煮至没有多余的水份倒入牛奶5……阅读全文 >>
完美的燕麦粥碗值得注意的东西。当我们生病，渴望舒适的食物，或只是想要一些特别丰盛的早餐时，这是我们的首选餐。在数百次我们制作燕麦的过程中，我们发现了一些能够提升质地，味道和柔软度的技巧，今天我们就开始与你分享。这个配方需要4种成分，1罐，以及简单的方法来准备。现在，如果你找不到提……阅读全文 >>
燕麦知识介绍：燕麦Oats(Avenasativa)，就是我国的莜麦，俗称油麦、玉麦，是一种低糖、高营养、高能食品。其招牌营养素不但含量高，而且质量优，是较受现代人欢迎的食物之一。在《时代》杂志评出的十大健康食品中，燕麦名列第五。燕麦经过精细加工制成麦片，使其食用更加方便，口感也……阅读全文 >>
相信现在不少老人已经了解了燕麦对自己的健康是非常有益处的一种食材，不过对于如何使用它和什么时候使用它大家是否知道呢？专家指出，如果老人在早餐时食用燕麦可以对自己的健康产生很大益处。早上吃燕麦这里说到的食物就是燕麦了，在早上吃燕麦对于身体保健是有益处的，在全球十大健康食物排行榜中，……阅读全文 >>
食材主料：燕麦米80克、泡发木耳100克辅料：香油几滴、盐适量、葱花适量做法1.可以用任何品种的燕麦米，我用的是钢切燕麦粒，洗干净，放入小锅，加上至少5倍的水量2.开火，烧开后，小火煮10分钟，燕麦基本已经煮至7分熟3.开火，烧开后，小火煮10分钟，燕麦基本已经煮至7分熟4.葱花……阅读全文 >>
菜系及功效：便秘食谱胃调养食谱健脾开胃食谱祛痰食谱胃炎食谱工艺：煮燕麦粥的制作材料：主料：玉米面（黄）150克,燕麦片100克辅料：豆浆250克调料：白砂糖30克燕麦粥的做法：1.燕麦仁洗净，放入锅内，加4碗水煮至熟并呈开花状；2.冷豆浆和玉米粉搅拌，调成玉米糊；3.将玉米糊缓缓……阅读全文 >>