【我既然选择了你,即使你不在身边,我也会安分守己。】
英式点心玫瑰司康是一道由干玫瑰10克牛奶125克低筋面粉250克酵母6克黄油70克糖60克蛋黄等材料制作的美食
1酵母溶于温牛奶中静置5分钟备用2黄油切成小块
3低筋粉过筛倒入盆中加入黄油砂糖
4将黄油在面粉中用手搓匀搓成细屑
5将干玫瑰花加入面粉中
6处理成细碎与面粉混合待用
7面粉盆中分次加入酵母水和匀
8轻轻揉匀至表面光泽的面团
9用擀面杖擀成后一点的面片厚度约1.5-2cm左右
10切成三角状也可用小型饼干模切割
11烤盘垫好锡纸把切好的排入烤盘刷上蛋黄液
51, 51, 51; text-indent: 2em;">12烤箱预热180度中层15分钟即可
材料用料:小麦面粉375克辅料:鸡蛋1个泡打粉1大勺苏打粉0.5小勺蜜豆100克调料:食盐3/4小勺黄油170克白糖50克酸奶60克淡奶油100克蜜豆司康的做法1.黄油切成小块和面粉混合揉搓成黄豆颗粒大小的粉屑状2.加鸡蛋、糖、泡打粉、苏打粉、盐、酸奶、淡奶油混合3.所有原料混合……阅读全文 >>
操作1、大枣洗净擦干去核切碎备用。2、低粉,糖,盐,泡打粉混合,加入黄油丁用手搓匀,搓好后和粗玉米粉般。加入提前打匀的蛋和奶,稍微拌匀至无干粉的状态。无需过度搅拌。最后拌好的面团稍软,不要过硬。3、加入红枣碎拌匀。入冰箱冷藏30分钟。取出放在案板上。4、擀开后三折,再擀开后再三折……阅读全文 >>
所属分类:老少皆宜烘焙西餐食材:低粉250克椰蓉50克糖50克黄油60克配料:牛奶120克泡打粉1.5小匙口味:甜制作难度:配菜(中级)制作时间:45分钟椰蓉司康的做法:1、面粉和泡打粉预先过筛,加入糖、椰蓉,黄油沾面粉切丁(我买的是分装黄油,直接隔着保鲜袋捏碎了)混合在一起2、……阅读全文 >>
甜枣司康是一款美食,主料有自发粉。制作步骤:1.先把100克甜枣切碎成小粒状备用。2.把两量杯(350克)自发粉倒入容器内。3.加入一小撮盐、一小勺糖。4.然后再加入100克植物牛油5.将所有材料搓揉均匀。6.再把切碎了的甜枣倒入搅拌均匀。7.倒入四分之三量杯牛奶,四分之一量杯清……阅读全文 >>
材料低粉250克,泡打粉7克,黄油80克,牛奶110克,砂糖20克,盐3克,全蛋液35克,加州西梅干60克;做法1、准备好材料。2、低粉和泡打粉过筛,将黄油切成小块,放进粉类里,用双手揉搓。3、揉搓至粉类和黄油混合在一起。4、将西梅干切成小块备用。5、将牛奶和蛋液倒进黄油粉里。6……阅读全文 >>
用料材料用量全麦面粉30g高筋面粉50g低筋面粉50g泡打粉3g酸奶80g-100g鸡蛋1只细砂糖20g盐1小搓黄油适量(可不放)做法1.3种面粉全部过筛,与糖、盐、泡打粉混合均匀2.用分离器将蛋黄蛋白分离,将蛋清和酸奶加入1的粉中,混合均匀为面团3.用保鲜膜包裹,冷藏松弛半小时……阅读全文 >>
用料材料用量普通面粉6.75ounces、200g泡打粉11/2teaspoons小勺意大利综合香料1teaspoon小勺盐1/2teaspoon小勺黄油切1cm小块冷藏备用55g/4tablespoons车达乳酪(低脂)60g/2ounces/0.5cup披萨香肠切碎(火鸡)3……阅读全文 >>
椰茸司康的制作方法如下:配料:低粉250克、椰茸50克、糖50克、黄油60克、牛奶120克、泡打粉1.5小匙。制作方法:1、面粉和泡打粉预先过筛,加入糖、椰茸,黄油沾面粉切丁混合在一起。2、逐量加牛奶,用筷子拌成团,边加边拌,拌到没干粉状态后捏成面团。3、面团擀开四折,反复两次,……阅读全文 >>
主料低筋面粉200克高筋面粉50克辅料泡打粉15克牛奶65克鸡蛋1个鸡蛋白(1个)巧克力豆80克调料食盐3克白糖40克黄油100克水适量做法蛋清:适量,水:一点点1、将用细筛过滤的低筋面,高筋面,泡打粉,白糖,盐搅拌均匀,然后放入软化的黄油再进行搅拌2、将上述内容搅拌成颗粒状即可……阅读全文 >>
英伦经典司康是一道美食,主料是无盐黄油、低筋面粉、细砂糖、优酪乳,辅料是盐、泡打粉、香草精(没有可不放)、芝麻、鸡蛋。做法1.将【低筋面粉】【泡打粉】【盐】【细砂糖】放入一个容器中搅拌均匀。2.将【黄油】分成小块加入【1】中(保持黄油为固态,不要让它融化成液态)。使黄油与面粉混合……阅读全文 >>