虾（Shrimp），是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多 [1] ，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。
这场生命中最美的遇见，煽动了我生命中所有的悲伤
虾的种类有很多其中一种就是蝼蛄虾蝼蛄虾比较少见通常蝼蛄虾怎么吃呢
麻辣蝼蛄虾虾洗净葱蒜切末尖椒和洋葱切粗丝姜切片黄瓜切条锅中加重油把香料倒进油锅里炸一下葱姜蒜入油锅爆香然后加入洋葱和尖椒翻炒加两勺老干妈豆豉油辣椒翻炒出香味把蝼蛄虾倒入锅内大火翻炒待虾壳变色后分别烹入料酒生抽蚝油翻炒然后再加盐和糖调味倒入啤酒没过蝼蛄虾大火烧两分钟最后加入黄瓜条待汤汁收干后起锅撒香菜即可开吃
干煸蝼蛄虾蝼蛄虾洗净控干水分去头去虾线去好头和虾线放少量盐腌五分钟怕腥可加少量料酒后放干淀粉调匀薄薄的一层就够入油锅炸至金黄酥脆捞出将炸油倒出留一点底油不用刷锅小火麻椒粒爆香后加葱姜蒜椒剪段爆香加入炸好的蝼蛄虾放生抽盐胡椒粉翻炒片刻出锅完成
1、小龙虾是吃腐殖动物尸体的水生动物，细菌和毒素只会越来越多地积存在体内，所以人们尽量要挑选刚刚长大的小龙虾。选购时要会看皮色：老龙虾或红得发黑或红中带铁青色，青壮龙虾则有一种自然健康的光泽。再用手碰碰虾壳，铁硬的是老的，像指甲一样有弹性的才是刚长大换壳的，要尽量购买软壳的……阅读全文 >>
4月下旬亲虾开始交配产卵。红螯螯虾的交配是软壳交配，交配前雌虾要进行生殖蜕壳，在雄虾产出精子的12小时内雌虾开始产卵。雌虾产出的卵受精后为深黄色，粘附在腹足以及尾扇向内卷曲形成的空腹内。一只重为48克的抱卵虾怀卵量为326粒，怀卵量高的-虾抱卵达441粒，低的只有27粒。胚胎发育……阅读全文 >>
撒尿虾剥壳相对来说比较麻烦，但撒尿虾很鲜美，那么撒尿虾的做法是什么呢？市场买回来的撒尿虾放入盆中洗净，锅烧热，倒入油，再把备好的葱姜蒜放入其中，把虾倒入锅中，煸炒几分钟后接着放盐，白酒（料酒也可以，没有料酒了用白酒代替），白胡椒粉，耗油，鸡精，继续煸炒几分钟。出锅摆盘，摆好后撒上……阅读全文 >>
很多朋友特别的喜欢吃海鲜，海鲜味道吃着特别鲜美，蛋白质含量高，营养特别丰富，吃海鲜比吃肉要强，海鲜营养比肉的营养要多，而且吃海鲜也不会长胖，这个时候呢可以做给家人吃些海鲜补充营养。海鲜的价格特别便宜，接下来给大家介绍的这种网红海鲜，马上就要上市了，一斤卖20块钱左右，喜欢吃海鲜的……阅读全文 >>
虾干保留了虾的鲜美，又比虾的味道重，那么虾干的功效有哪些呢？虾干是一种蛋白质非常丰富、营养价值很高的食物，其中维生素A、胡萝卜素和无机盐含量比较高，而脂肪含量不但低，且多为不饱和脂肪酸，具有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。虾含有高质量的蛋白质，鲜虾中的含量约18%，虾干中的含量高……阅读全文 >>
虾含有的营养物质十分丰富，如蛋白质，脂肪，碳水化合物、谷氨酸、糖类、维生素B1、维生素B2、烟酸和钙磷铁等无机盐，其中谷氨酸的含量最高。这些丰富的营养物质奠定了虾极高的营养价值，以对虾和海虾为例，据测定，每一百克对虾中就含有215毫克钾，钾的含量之高使虾有维持人体神经，肌肉……阅读全文 >>
购买河虾后，马上回家进行清洗，因为河虾是非常脆弱的，需要充足的氧气，尽快回家能增加它的存活率。那么，怎么清洗河虾呢？快来跟小编来了解一下吧。1、我们可以直接用手做初步的清洗，也可以用鱼网搭配容器来回清洗，记住一定要多清洗几遍，这也能起到一点点的杀菌、消毒作用，……阅读全文 >>
虾米的营养价值很高，就以衡量营养价值高低的蛋白质含量来说，每100克虾米含39.3克，大大高于大黄鱼、黄缮、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。挑选虾米的方法具体有以下几种方法：1、辨别好虾米的颜色新鲜的虾米，它的颜色是天然的、透……阅读全文 >>
能吃。虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统。此外，虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对孕妇尤有补益功效。……阅读全文 >>
十足目(Decapoda)长臂虾科(Palaemonidae)白虾属(Exopalaemon)甲壳动物的统称。因甲壳较薄、色素细胞少，平时身体透明，死后肌肉呈白色，故名。其是生活在温、热带近海和淡水中的虾类，大多具较高经济价值，广泛分布于印度—西太平洋区，中国沿海和湖泊中均产。白……阅读全文 >>